今シーズンの冬限定のドイツビールが続々と
アンバーロンドに入荷していますよ
先に
ぐるなびで御案内していましたがブログでも紹介します。
まずは
ヴェルテンブルガー・ヴィンタートラウムです
こちらは春に収穫を終えたホップをふんだんに使い造られます。
夏を越え秋や冬が飲み頃のメルツェンというスタイルです。
ホップには殺菌作用があるので夏の間に品質が劣化することなく、
そして心地よい苦みが特徴のビールです。
ヴィンター・トラウムは英語でウィンター・ドリーム
そう、冬の夢という意味です。 素敵なネーミングですね。
続いて
エルディンガー・シュネーヴァイセです
ヴァイス・ビールのトップシェアを誇る同社が
自信を持ってリリースする、このシュネーヴァイセは
酵母が贅沢に多く使われ、スタンダード品よりも霞がかっています
まるで雪が舞うような感じです。
そう、シュネーヴァイセとは英語でスノーホワイト
白い雪という意味です。う~ん、こちらも素敵なネーミングですね
この時期、ドイツではクリスマス・マルクトの真っ最中です。
このクリスマス市は各都市で行われ、
ニュルンベルグやローテンブルグ、ミュンヘン
世界遺産のレーゲンスブルグの市が特に有名です
2010年、
ドイツのオクトーバーフェストかクリスマス・マルクトに
行きた~~~い