ベルツがIFFAに出品!!

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 アンバーロンドでオープンからずっと人気のベルツのソーセージ&ハム・ベーコン
 そのベルツが2010 IFFA国際食肉見本市にエントリー出品することになりました。

 竹内さん、おめでとうございます。今頃、色川シェフはロシア上空かなぁ

 3年に1度の同コンクール。2007はGW中に開催とあって日程的に合わなかったご様子。

 今回の気になる出品リストは……

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  ①荒挽きスパイシーソーセージ 
 ②にんにく風味ソーセージ 
 ③リオナーフランス(チーズ&野菜入り) 
 ④フランクフルト
 ⑤チョリソー
 ⑥荒挽きウインナーソーセージ
 ⑦ほうれん草入りソーセージ
 ⑧ロースハム
 ⑨熟成豚バラ・ベーコン


 の9品!!
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 2004に賞を捕ったモノの再エントリー、そして今回初エントリーの品々。
 竹内さん、色川さん、岡さんはじめ、
 ベルツの方たちの並々ならぬ思いが詰まっています。

 実は今、いつもの荒挽きスパイシー&にんにくの芽入り&リオナーフランス以外に
 初エントリーのコチラもストックしてあります。

  ・フランクフルト(しかもチーズ入り!!)
 ・チョリソー(ピリッと心地よい刺激) 
 ・荒挽きウィンナーソーセージ(ジュワッとジューシー)


 このIFFAエントリーを記念してこちらを割安にて提供させていただきます。

 アンバーロンド・スタッフ、並びに当店のお客様も応援しています。
 竹内さん、秋の報告を楽しみにしていまーす

 
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by amber-times | 2010-05-07 12:28 | FOOD | Comments(1)
Commented by gagaonsen at 2010-05-08 13:07
なんと!アンバーロンドでIFFA祭りですね。
ありがたい~♪ いつも応援感謝してます!
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