クロンバッハ・デュンケルラガー開栓!!

 したよ〜

 さっきピルスの樽が空きました

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 そして次の樽生も東北初上陸のコチラ

 クロンバッハ・ダーク樽生です

 ドイツ・ウェストファーレン州のクロンバッハ地方で醸造される
 岩清水を使用した、クロンバッハ社の
 デュンケルスタイルのダークビールです。

 ダークの名の通り真っ黒な色合いのビールにキメ細かで豊かな泡立ちがあり
 軽い口当たりで焙煎されたモルトの苦味が口に広がり
 コクのある味わいから僅かに酸味もあるスッキリとキレのいい後口に変わります

 今と違い、昔のドイツではラガーといえば濃色のデュンケルラガーでした
 いわゆる黒ビールのシュヴァルツよりスッキリしていて軽い飲み口
 けど、しっかり麦芽の焙煎された芳香はちゃんと出ています。

 
 今週末はアンバーロンドでドイツビールの樽生を是非ご賞味くださ~い
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by amber-times | 2010-07-14 20:55 | FAVORITE | Comments(0)
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