BREWDOG CHAOS THEORY

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アンバーロンドに今回入荷したは


CHAOS THEORY
predictably random IPA
ケイオス セオリー IPAです

7.1% / 330ml


BREWDOG ブリュードッグは
スコットランドを拠点にして、哲学的で個性的なビールを造りだしている、
世界が注目するブリュワリーです。
まだ歴史は浅くもその醸造技術は世界中のビールマニアが認める腕前で、
今では日本中にその名を轟かせている人気ブランド同社定番のパンクIPAよりもホップの香りに重点をおいたIPAで、
レモンの風味が特徴であるネルソン・ソーヴィンというホップを多量に使用し、
色合いもやや濃く琥珀に近いのが特徴です。

口に流し込むと、カラーリングから連想される麦芽の凝縮された旨味、
滑らかな甘さの中に香ばしさがあり、全体的に上品な仕上がり見せています。

鼻腔に向けてバーッとに広がるマンゴーやパッションフルーツ、レモン、グレープフルーツ、ライチといった
トロピカルなホップフレーバーが、しっかりとした苦みと共に広がり、
ガツンとした確かな飲みを感じさせてくれます。

この上品さと力強さの2面性がこのビールの魅力
CHAOS=“混沌”の名前が示す、複雑で甘美な美味しさをお楽しみ下さい。

醸造所限定品の為、在庫限りで終了となります。

【要CHECK!!】
いやー、しかしホップのネルソンソーヴィン種が最近人気ですねぇ
私の大好きなドイツのあの醸造所も近々ネルソンソーヴィン種を使ったヴァイスの仕込みを始めます
日本には極少数の輸入がある予定
アンバーロンドにも入荷しますが、こちらは予約販売という形をとらせていただくかもしれません
当ブログ、ツイッターにて詳細を後日お知らせいたします
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by amber-times | 2011-08-28 17:28 | BEEEEER | Comments(0)
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