ベルツ製ソーセージ 『6種盛り合わせ』 スタートじゃ!!

私が学生の頃から愛して止まない
遠刈田レストラン・ベルツの自家製ソーセージ

数か月、遠刈田のお店に行かないと
身体がドライブ&ベルツの味を欲してきます

そんなベルツ製ソーセージが数量限定でパワーアップしてラインナップ!!
レギュラーの3種盛り合わせに更に3種プラスして
6種類の盛り合わせにてご案内~♪
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1.荒挽きスパイシー
2.にんにくの芽入りソーセージ
3.リオナーフランス・チーズ入り
4.ヴァイスブルスト
5.荒挽きウィンナー
6.チョリソー



ヴァイスブルストは南ドイツの白ソーセージと言われるもので
本場では出来たてをサッと茹でて甘味のあるマスタードをつけて食べます
新鮮さがウリなのでレストランやお肉屋・惣菜屋では午前中か遅くてもランチ時で売り切れます
皮をナイフとフォークで上手く剥くドイツ人は手慣れたもんです
今では皮が薄く剥かずに食べれる物や、真空パックで保存が効くものもあります

荒挽きウィンナーはジューシーでシンプルな一品
だからこそお肉の味やスモーク感をじっくりと楽しめます

チョリソーは黒コショウやトウガラシなどの
スパイスの辛さがピリッと心地よいソーセージ

なお4~6.のソーセージは単品オーダーは承っておりません

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そして今は何と、レストラン限定テイクアウト不可の
ブラートブルスト(焼きソーセージ)もONメニュー!!
スパイスの鼻に抜ける香りと、ジューシー肉汁がもうたまりません!!


皆様のお越しをお待ちしております

(写真はイメージです 実際の盛り付けとは異なります)
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by amber-times | 2011-08-30 10:08 | FOOD | Comments(0)
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