【あくら】新作キウィヴァイセとショコラーデン樽入荷です!!

明日、22日にあくらビールの新作が入荷し開栓します
その新作は
キウィヴァイセ・ネルソンソーヴィンVERSION です
あくら醸造長がアメリカンホップを効かせてヴァイスビアを造るきっかけになったのは
アンバーロンドシュナイダー・ホッペンヴァイセを飲んで感銘を受けてと
今発売中の「料理通信2012.1号」にも掲載されています

光栄です (店名は出てないけど、ウチのことです)

そして先日のご予約ビール、日本限定120本入荷の
シュナイダー・ネルソンソーヴィンのリリースもあっての今回のキウィヴァイセのリリースか
どうかは闇に包まれていますが、ホッペンヴァイセが発端になりました


そして、明日一緒にショコラーデンビアの樽も入荷します
開栓は後日になります
コチラは麦芽を高温で焙煎した、焦げたビターのあるチョコレートモルトというものを使用し
麦芽を多量に使うことにより度数もあがり、風味も増します
ドッペルデュンケルボックというスタイルです


今週末は国分町も週末&クリスマス&年末でとても賑やかになりそうです
アンバーロンドは20席ほどの小さなお店ですので、3名様以上のご来店のお客様は
ご予約がオススメです お問い合わせお待ちしております

℡ 022-211-5686 迄 宜しくお願いいたします
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by amber-times | 2011-12-21 12:48 | BEEEEER | Comments(0)
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