カリスマのミッケラーが3銘柄入荷です

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アンバーロンド
デンマークのカリスマ醸造家のミッケラーが造る3銘柄が入荷
今回すべて初登場となります

1.I Beat yoU インペリアル IPA

BREWDOGとのコラボで何度かご案内してきた I HARDCORE YOU
こちらはBREWDOGのHARDCORE IPAと
こちらのミッケラーのI Beat yoUのコラボでした

以下、インポーターのコメントより抜粋です

色は霞がかったマホガニーオレンジ。香りの印象は深く力強いアロマ
突き刺す松の刺激とグレープフルーツのシトラス香を軸としたホップが体にエナジーを漲らせます
口に含むとイーストやクリーミーなキャラメルの優しさの側面を持つものの、
やはり太いホップの大黒柱が鎮座しており、ビクともしません
そのホップに寄り添うように、ピーチやマンゴー、アプリコットなどの
トロピカルフルーツが面白いように、そして複雑に絡まっています
しっかりした苦味なのに、この大量のフルーツ香が、
9.8%の高いアルコールの骨格由来の甘みとともに溶け込み、完成された液体を形成しています
フィニッシュは長く感動を伴い、飲み干したグラスをしばし眺めることとなるでしょう。



2.アマリロ シングルホップ IPA

ホップの鮮明な違いを楽しんでいただこうと企画されたシングルホップシリーズです
アマリロホップはアメリカのマイクロブルワリーで造られるIPAに
多く使用される有名なアメリカンホップです
グラスに注ぐと、鮮やかなゴールデンオレンジカラー
メレンゲのようなふわっとした泡が弾けると、モンスターホップが目を覚まし
グラスに鼻を近づけるとビッグなホッピーアロマが鼻っ柱にパンチをお見舞いします
夢心地で倒れるのを堪えて、一口飲み込むと香ばしいパンのような麦芽や、
マーマレードのような上品な甘さが意外なほど現れます
次第にブラッドオレンジのビター感に包まれ、フルーティーホップが次々に弾けます
程よい6.9%のアルコールにはメロンやマンゴーといった気品あるアロマが潜み
余韻はホップの苦さと上品な甘さが見事に融合し、長く漂います。



3.モンクス エリクサー クアドラプル

ベルギー修道院スタイルの濃厚で飲み応えのあるストロング・アビーエールです
グラスに注ぐとトロリとしたダークブラウンカラー
葛餅にかかった優しい蜜の印象です
最初の香りの印象は、様々なダークフルーツとスパイシーなアロマ
ベルジャンシュガー様のキャラメルが、10%アルコールの上昇気流によってグラスから躍り出ます
口に含むと、先ず体中の動きが止まり、口の中に入ったフルボディの液体に全神経が注がれます。
よく熟したプラムやレーズン、甘く焼かれた香ばしいアップルパイに、
ピリッとしたブラックペッパーやナツメグが振りかけられたような複雑なスパイス風味
濃厚でトロリとした液体の中に活発なカーボネーションがかけられております
フィニッシュはまるで上質な長期熟成のブランデーのようで、
南国トロピカルフルーツのフレーバーの香りがいつまでも続き、
何世代もの記憶を一瞬のうちに見たような凝縮感を味わうことができるでしょう
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by amber-times | 2012-01-13 13:18 | BEEEEER | Comments(0)
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