本日から餃子始めます!!

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本日からアンバーロンド
餃子をレギュラーメニューとして始めます!!


カロリー控えめな野菜餃子 6個 450円
宇都宮餃子 大(野菜餃子の1.5倍) 4個 450円

の2種です

国産のお肉と野菜を使っています。ニラは産地として名高い栃木産。

わたし店主は食べてみて思いました。
いわゆるタレを付けると醤油味が中の具材の味より濃くて、タレの主張が強い…
そのまま食べても十分美味しい♪ けどアクセントも付けてみたい…

あっ、そうだ! 絶対合うよなぁ… あの黄色いつぶつぶのやつ…

そうです!ソーセージにもアクセントに付ける、マスタードです!!
食べてビックリ! もう一度食べて納得!!  合います、マスタード。
そしてお酢の変わりにザワークラウトをお付けします。

感覚としては皮に包まれたソーセージです。イメージ出来ますでしょうか?

というわけで、当店ではマスタードで召し上がっていただきます。
けどやっぱりタレを付けたいという方には、お酢とラー油をお出しします。醤油はございません。

アンバーロンド解釈ならではの餃子をお楽しみください!!

(宇都宮の餃子の雄、栄久食品にオーダーしています。)

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by amber-times | 2013-04-17 19:33 | FOOD | Comments(0)
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