本日の樽ラインナップ:新潟&ドイツ&アメリカ!!

昨日アンバーロンドは、
新潟スワンレイク・クリスタルエール
アメリカ・レフトハンド・ミルクスタウトを開栓しました
そして今日はドイツ・シュナイダー・ブロンドを開栓しますよー

本日の樽ラインナップは
1.レフ・ブロンド
2.キリン・ハートランド
3.スワンレイク・クリスタルエール
4.レフトハンド・ミルクスタウト
5.シュナイダー・ブロンド   
以上、5種です。

控えている樽は、
『アメリカ・ラッキーバケットIPA』『新潟スワンレイク・ポーター』『秋田あくらキウィ・ヴァイセ 』です。
ハートランド空いて(今日か明日にでも)、初登場のラッキーバケットIPA開栓、
レフトハンド・ミルクスタウト空いたら、スワンレイク・ポーター開栓、
スワンレイク・クリスタルエールかシュナイダー・ブロンド空いたら、あくらキウィヴァイセ開栓です。

うーん、楽しみなGWになりそうですねぇ
本日のラインナップのビール詳細です


3.スワンレイク・クリスタルエール Alc 5%
新潟スワンレイクの新作です!!
ビアスタイルはアメリカン・ウィートエール アメリカンホップと小麦麦芽を使った、濁りのあるエールです
人気のアメリカンホップの柑橘系シトラスのような香りが特徴の【アマリロ】を使用
小麦モルトによる柔らかい口当たりとアマリロホップによる爽快感のバランスが良いです

4.レフトハンド・ミルクスタウト Alc 6%
アンバーロンド初登場のアメリカ・レフトハンド醸造所
コチラのミルクスタウトはワールドビアカップ、各ビール品評会でも上位受賞し
アメリカNo.1スタウトとの呼び声の高さです

ミルクスタウトは乳糖(ラクトゥース)を添加したスタウトです ミルクっぽさは感じません
甘味というよりは、クリーミーなまろやかさがあります
スタウトにはドライスタウトとスイートスタウトがあり、コチラはスイートの方
けどスイートと言っても甘い訳では無く、ドライに比べてよりフレーバーがリッチで芳醇です

小規模醸造所チャンピオンにプランク醸造所が受賞した昨年のワールドビアカップ(WBC:野球じゃないよ)では
祝宴でこのレフトハンド・ミルクスタウトが提供されたという栄誉あるエピソードがあります スゴイ!!

5.シュナイダー・ブロンド Alc 5.2%
以前にもご案内したことがあるコチラ スポットで輸入がある珍しいビールです
分かりやすく言うと、この時期にピッタリの軽めのヴァイスビアです

ブロンドは繊細な白い泡と金色に輝く小麦ビール(白ビール)です
新鮮なスパイスと牧草地の花の香りが夏の花満開の自然を想い起こさせます
フルボディでいてホップの効いたシトラスの爽やかなスパークリングが特徴です
ヴァイスブルスト("Weißwürst”白ソーセージ)と一緒にご注文ください


GW期間中は貸し切り営業のご予約は今のところありませんが
20席程のお店なので、3名様以上のテーブルご希望のお客様はご予約がオススメです

皆様のお越しをお待ちしております!!

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by amber-times | 2013-05-02 10:44 | BEEEEER | Comments(0)
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