10/13(日) 『BEER meets MEATS!!』詳細発表!!

Amber Rondo × Cafe’ e Deli Circolo
                       Presents
『BEER meets MEATS!!』
2013/10/13(sun) @ Cafe’ e Deli Circolo

イル クオーレさんに続く、アンバーロンド × イタリアン・コラボイベント第2弾!!
今回は広瀬通から肴町公園に向かって入りすぐ左手のお店、カフェ・エ・デリ・チルコロさんです。

アンバーロンドのお客様がチルコロさんと出会い、
チルコロさんのお客様がアンバーロンドに出会う。
そして、ビールとお肉の素敵なカップリング。

こちらのイベントは要予約制となります

アンバーロンドが選ぶ各国のクラフトビールを、樽またはボトルでイベント限定メニューでご案内。
当日はいろんな種類のビールを飲んでいただきたく、
テイスティングスタイル(1杯 150ml)での提供となります。
※追加のビールやソフトドリンクはキャッシュオンでオーダー出来ます。

チルコロさんからは肉料理を中心に、ビールとのマリアージュを考えた料理をお出しします。
1部はじっくり腰をすえてコース料理を。
2部はワイワイと食べて飲んでの、パーティースタイル。外にもテーブルを準備します。

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◆第1部 11:15開場 11:30~ 一斉スタート  着席コース料理
会費6000円  定員20名様

料理5品にビール1杯ずつ計5杯をペアリング。 
例:サルシッチャとポレンタ → ベアード・ライジングサン・ペールエール(樽)
  岩手短角牛スネ肉ビール煮込み → レフトハンド・ミルクスタウト(瓶)
  他、料理は前菜やパスタ ビールはフルーツビールやヴァイツェン、IPAなどを樽や瓶で。
  コース以外のオプションビールもございます。

◆第2部 17:00OPEN ~ 22:00CLOSE  立食ビュッフェ料理
会費5000円(ビール4杯込み、5杯目からはキャッシュオンで)

例:ラパンのテリーヌ、ローストポーク、ラグーのパスタ など10種類以上のフード
  伊ビッラデルボルゴ×米ドッグフィッシュヘッド:マイアントニア(樽)、伊デュカート・VIAEMILIA(大瓶)
  富山城端麦酒トロピカルピンク(樽)、独シュナイダー・グリューネス(樽)など
  イベント限定ビールを多数ラインナップ。

たくさんの方のご来店を予定していますので、お1人様3時間程度までの
ご利用とさせていただきます。ご予約の際にご来店時間をお伝えください。
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当ブログやSNSで告知していたのもあり、第1部のお席は残りわずかとなっております。
お早めのお問い合わせ・ご予約、皆様のご来店をお待ちしております!!


アンバーロンド ℡022-211-5686(田村)
カフェ・エ・デリ・チルコロ ℡022-227-0180(吉田)

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by amber-times | 2013-09-26 11:57 | AMBER RONDO | Comments(0)
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