本日9/13、あの🍻が御披露目です!!

────🌿🍻9/13御披露目🍻🌿────
大人の遠足:ホップ収穫&BBQバスツアーにご参加いただきましたお客様、遂にあのご案内です。
そうです、皆様と一緒に収穫したホップで仕込んだビールがいよいよ完成しました‼️
アンバーロンドで9/13 18:00〜 御披露目になります‼️
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【アンバーロンドPresents
ホップ収穫ツアー特別醸造】
『フレッシュホップセゾン by仙南クラフトビール』
《 9/13 20時頃 仙南CB 岡醸造士来店 》

仙南CBさんには、今回の醸造のために特別にセゾン酵母を取り寄せて、仕込みしていただきました。
酵母もよく動き、ホップの香りと苦味も綺麗に出ています、とのことです。

セゾンビールは、その昔ベルギーの穀倉地帯であるエノー州を中心に、農家が夏の農作業中、喉の渇きを潤すため、農閑期である冬に醸造したスタイル。
 暑い時期、農作業中に飲むということから、アルコール度数は5%と高くは無く、ホップの苦味を効かせ、飲み口はスッキリとして酸味があるのが特徴です。

8/11(山の日)晴天の恵まれた空の中
自然豊かな長閑な場所で、摘んだホップ&飲んだビール&食べたフード、そして楽しかった時間が蘇りますね。
お疲れ様でした。そして、ありがとうございました。

自宅に帰るまでが普通の遠足ですが、今回はこの収穫したホップで仕込んだビールを飲むまでが大人の遠足ですよっ⁉️
9月いっぱいご案内出来るかもしれません。そして一旦提供をお休みし、また10月中旬〜下旬(面白合同イベント企画中)に提供再開します。
集合写真は画像粗くしました。欲しい方はちゃんとしたのあるんで、ご連絡下さいー
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by amber-times | 2016-09-13 01:37 | AMBER RONDO | Comments(0)
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