2009年 03月 14日 ( 1 )

私のバイブル

       MY BIBLE IS  …‥
 
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     これは、もう本当に宝物の1冊です。
     ビール&ウィスキーの評論家にマイケル・ジャクソンという方がいます。
     あのゴシップをにぎわせてる人とは別人ですよ、念のため。
     
     7~8年前くらいかな、書店の洋書売り場で偶然、いや必然的に
     見つけました。この本に呼ばれて書店に入ったようなものですね(笑)

     購入して喫茶店で、夢中で読みました。いや英語だから眺めました(笑)
     夢中になりすぎ、コーヒーや食べ物は冷めてたのを覚えてます。
  

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     ヴァイエンシュテファン、フランチスカーナー、ケストリッツァー、デュベル、マイセルズ
     アンバーロンドのビールメニューはだいたい網羅してます。


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     ラーデベルガー、ベルギーのホットビールのリーフマンス・グリュークリーク
     ちゃんと載ってます



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     もちろん、ビールの材料の麦芽やホップ、ハーブやスパイスもしっかり。



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     こんな小樽の地ビールまで紹介してます。


     このマイケル・ジャクソンの「BEER」を自力で和訳して読破することが
     目標です。   …‥いつになることやら。  
 
 
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by amber-times | 2009-03-14 17:39 | AMBER RONDO | Comments(0)