カテゴリ:AMBER RONDO( 302 )

熊本チャリティ御礼

4/26開催の熊本地震恩返しチャリティーには
沢山の方々にご参加いただきまして、誠にありがとうございました。

東北7醸造所のビールを
330ml ¥500 500ml ¥700で提供し、
集まった義捐金は
アンバーロンド¥122,600 ダボス¥83,405
合計 ¥206,005を全額送らせていただきます。

後ほど詳細報告いたします。

17時スタートから24時まで廊下も占拠し、ずっとピークのラッシュアワーでした。

フードのオーダーミスが2つ…お通しが間に合わずが1つ…
スミマセンでした。

県外からや、初めてご来店の方
馴染みのお客様など沢山の方々がいらっしゃいました。
クラフトマン、コンセプション、ENNの皆さんなど飲食店の方々も
ご来店ありがとうございました。

また、河北新報、読売新聞、朝日新聞、仙台経済新聞、FM仙台など
メディアマスコミの皆様、掲載ならびに取材ありがとうございました。

そして、東北7醸造所各社
いわて蔵、みちのく福島路、秋田あくら
仙南クラフト、遠野ズモナ、猪苗代、やくらい。
来店されてお店を盛り上げ手伝っていただいたいわて蔵佐藤社長と菅原さん、福島路吉田さん
仙南クラフト岡さん、共催のダボス庄司さん
お世話様でした。そして、ありがとうございました。

お客様の気持ちを東北のビールに乗せ、メッセージボードと共に被災地に届けます。

➖•➖•➖•➖•➖•➖•➖•➖•➖•➖•➖

もうGW突入ですね。

ちなみにアンバーロンドでは
まだまだご予約受け付けてますよー

4/28の樽は
①レフ•ブロンド
②いわて蔵ビール•オイスタースタウト
③みちのく福島路ビール•ピルスナー
④遠野ズモナ•ストロングIPA
⑤猪苗代ビール•ラオホ
⑥名古屋ゲンゲンバッハ&Y.マーケット
ナハトムジーク(ホップの効いたヴァイツェンボック)
⑦プランク•エクスポート•ドゥンケル
(売上の一部を熊本地震に義捐金として)

皆様のお越しをお待ちしております!!
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by amber-times | 2016-04-27 09:55 | AMBER RONDO | Comments(0)

本日4/26 17:00~開催 熊本震災応援:恩返しチャリティー

本日4/26 17:00~開催
⦅アンバーロンド&ダボス2店舗同時開催 熊本震災応援:恩返しチャリティーイベント⦆

この度の地震で被災された方々にお見舞い申し上げます。
東日本大震災では多くの方々にご支援いただきました。
今度は私達が恩返しする時だと思います。
私達ビール屋として出来ることを考え、このイベントを開催することとなりました。
東北のビール会社7社様から寄付いただいたビールを、仙台のビアバーが協力して提供し、
ビール代金を全額寄付しまして、熊本の震災を支援します。

いわて蔵ビール佐藤社長、みちのく福島路ビール吉田店長、仙南クラフトビール岡醸造士が
アンバーロンドにいらっしゃいます。

BEER 全銘柄 330ml ¥500 500ml¥700

1.いわて蔵ビール・オイスタースタウト:樽生(岩手) 7.0%

『ジャパンアジアワールドカップ金賞ワールドビアカップ銀賞』今回のイベントは、東北のビールシーンをけん引されている、いわて蔵の佐藤社長の提案により開催しております。
コチラは、岩手三陸広田湾の牡蠣の殻と身を使用し醸造した、伝統的なアイルランドのビールである
オイスタースタウトを、いわて蔵が再現・復活させました。牡蠣の殻は発酵を良くし、身は黒ビール
に奥行きを与えます。濃厚ですが、さっぱりとした後味が最高のビールです。
↓しぐれ煮と一緒にどうぞ。

  いわて蔵の牡蠣しぐれ煮とクリームチーズ    

2.みちのく福島路ビール・ピルスナー:樽生(福島) 5.5%

福島路ビールは福島市郊外の丘陵にあるアンナガーデンに創蔵して20年。家族で営む
クラフトブルワリーで、ユーロモルトとチェコホップをドイツ酵母で一桶ごとに手仕込み。
コチラはスッキリとしてキレのある苦味が心地良いビールで、ヨーロッパの麦芽と吾妻山系の雪融けが恵む天然水の美味しさが生きています。大手ビールメーカーとクラフトビールによるピルスナーの違いをお楽しみ下さい。福島路ビールは他に、福島の特産品・伊達農園の季節ごとに多種多様な完熟フルーツを使ったビールも人気です。

3.あくらビール・ICY WINDイングリッシュIPA:樽生(秋田) 6.3%
秋田市の川反にある醸造所『あくら』ではドイツ・ミュンヘンのバイエルンスタイルを範とし、
舌にも身体にも美味しい、様々なクラフトビールを醸造しています。コチラは秋田市の山王にある「酒場 戸隠」さん46周年記念のコラボオリジナルビールです。店主の三浦さんは
東京八重洲のビアバーの店長を務め、家業の蕎麦居酒屋「戸隠」を継ぐため数年前に秋田
に帰郷。スタイルのイングリッシュIPAは4種の麦芽の豊かな風味と、イギリス産ケントゴールディングス&ノースダウン種ホップの香りと苦味が効いています。IBUは50。


4.仙南クラフトビール・ヴァイツェン:樽生(宮城)5.0%

『インターナショナル・ビア・カップIBC2015 ライヒト・ヴァイツェン部門で《金賞》受賞』
宮城県南の角田駅に隣接する醸造所。今回のヴァイツェンはドイツ産の材料にこだわり、
厳選した麦芽とハラタウホップを使用。蔵王山麓の雪解け水で仕込みました。今回は糖化時間を変更し発酵温度を少し上げることで、より多様な成分がビールに溶け出し、更に香り
と味わいが深いヴァイツェンが出来上がりました。醸造の岡さん➔「発酵段階からバナナ香が力強く濃厚だったので、自信が有りました。国際的品評会で金賞を受賞し、とても嬉しいです。」 皆様に宮城が誇るビールが有るということを知っていただければ幸いです。

5.遠野麦酒ZUMONA・ストロングIPA:樽生(岩手)9.0%
ホップの一大産地としても有名な遠野にあるズモナは秋の仙台オクトーバーフェストにも出店しています。200年続く上閉伊酒造の伝統と南部杜氏の技術も活かしながら、1つ1つを丁寧に丹念に取り組んでいる醸造所です。コチラは、口当たりはソフトながらしっかりとした麦芽のボディ感と、遠野産ホップとドイツ産ホップのマンダリーナ・ババリアの苦味が効いた、ハイアルコールな力強さも感じられるビールです。苦味の単位IBUは65で強い苦さ。

6.猪苗代ビール・ラオホ:樽生(福島)5.0%

『インターナショナル・ビア・カップ2006~12 ラオホ部門で6年連続《銀賞&銅賞》受賞』
猪苗代ビールは名峰磐梯山の天然水、ドイツ・フランケン産の麦芽と同ハラタウ産ホップ等、大地の恵みを受けた良質の原材料に、酵母が調和し造られます。ラオホはドイツ語で煙の意味で、
ブナチップで麦芽を燻煙し、より一層の香りと旨味を引き出した濃色ビールです。
豊潤な芳ばしさで溢れ、深い味わいと心地良い甘味、ラオホの中でも飲みやすい口当たりは
ビール党のみならず、多くの方々に好まれています。

7.やくらいビール・復興エール2016:樽生(宮城)5.4%
やくらいビールはJR古川駅から西に車で30分ほどの薬莱山の麓に有ります。コチラは、岡山大学との東日本大震災復興支援プロジェクトビールの第3弾。塩害・湿害に強い大麦を交雑した新しい品種を、やくらいビールのある宮城県北の加美町に作付けし、今年収穫したもので醸造しました。前回のベルジャンペールエールから今回はアメリカンペールエールに変わり、特徴は何といってもUSホップのカスケードを2kg使用した爽やかな柑橘系の苦味でIBU40。バランスをとり、焙煎麦芽のカラメル感と相まって、まろやかな味わいに仕上がりました。やくらいの畠山醸造長はイベント等のオコエがけを46時中お待ちしています。

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??ビールとご一緒にどうぞ??
遠刈田ベルツのソーセージ盛り合わせ3種(おまけソーセージ付き)


FOOD MENU

フィンガーフード       
・いわて蔵の牡蠣のしぐれ煮とクリームチーズ
・MIXナッツ                   
・スナイダース(ハニーマスタード・オニオン味)     
・黒糖クルミ    
・【大辛】柿の種と塩バタピー        
・アンチョビ・オリーブ
・野菜スティック
・スモークチーズ
・黒ビールに漬けたチェダーチーズ  
       

肉料理
・フライッシュ・レバーケーゼ(ドイツ風レバー入りミートローフ)
・鴨のちょいスモーク
・激辛チョリソー(ホント辛いですー) 3本
・厚切バラベーコンステーキ
・遠刈田ベルツのソーセージ
ドイツの「 IFFA食肉国際見本市 」で金賞受賞!!
盛り合わせ3種(本日おまけソーセージ付き♬)  3本
・ノイマルクトの焼きソーセージ盛り合わせ5種  5本
(店主友人の、ドイツで修行してきた渡辺さんが造るマイスター直伝の味)

一品
・宇都宮餃子(粒マスタードがとても合うんです!!) 大4個 餃子+1個 ¥100
ピザ&バゲット
・バゲット(フランスパンを厚切り3カット)            
・アンチョビと黒オリーブのピザ                
・チョリソー・ソーセージのピザ

皆様のお越しをお待ちしております。

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by amber-times | 2016-04-26 09:12 | AMBER RONDO | Comments(0)

アンバーロンドでスタッフ募集中です。

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こちらはトップ固定です。
最新記事は次からになります。

【スタッフ募集中です】
只今アンバーロンドでは、
国内クラフトビール&輸入ビールを共に
仙台に広めていきたい!!というスタッフを募集しています。


Facebookページ
Facebookコチラ

「いいね!」宜しくお願い致します!!

OPENから7年たち、おかげ様で年々お店の内容も充実したものになってきました。
野外出店や各イベントの企画など、外でもビールに携わる機会がどんどん増えてきています。

日曜~木曜は店主とスタッフで1~2人で、
金・土曜の週末や祝前日は2人で営業していこうと思います。

半月ごとのシフトを作成し、給与は日払いです。

洗い物やビールやフードの提供など中心で、夕方から夜12時を越えての勤務になります。

経験者優遇ですが未経験者でも徐々に仕事の幅が増やしていけますし
接客からビール注ぎなどカウンター業務に料理まで
ビールやウイスキーにも詳しくなっていくと思います。

明るく笑顔、おしゃべりするのが好き
美味しいものを飲んだり食べたりが好きな方
自分の仕事に言い訳をしない、責任を持って働けること
そして積極性・向上心

出来れば公共交通機関では無く、徒歩圏内又は自転車などを使って通えること
日中にお勤めで、時々夜の時間が空いてる方、週末の空いている時間を有効に使いたい
学生、接客業の方のかけもち 長期勤務可能な方ももちろん
飲食業や接客業の方や、仙台オクトーバーフェストで働いたことのある方、
などなど。

当店にご来店いただくお客様や仙台の方々に美味しいビールを広めたい!!
という、アツい気持ちを抱いてる方、大歓迎です!!

当店にご来店いただいたことが無い方は、一度いらしてください。
店主と直接お話ししたり、ききたいことをきいたり
店の雰囲気、お店で提供しているものをご覧下さい。

詳細をききたい方、面接希望の方はお店までお電話下さい。 
素敵な出会いが有りますようお待ちしております。

アンバーロンド  代表 田村琢磨
℡ 022-211-5686 

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by amber-times | 2016-03-31 16:46 | AMBER RONDO | Comments(0)

レフ•ブロンド飲み放題にゲストビール1杯サービス!!

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先週末は沢山のお客様にご来店いただきまして、
誠にありがとうございました。ドア先でご案内お断りせざるを得なかったお客様、
申し訳ありませんでした。
東北魂プロジェクト第5弾・麦酔ラガーは僅かに残っています。
仙南&アンバーロンドコラボのイエティは売り切れ、ご案内出来ず失礼しました。
イエティは今日また新しい樽が入荷します。残り3樽ですよー

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そして皆様にフェアのご案内です。3/15〜4/21まで
【レフ・ブロンド飲み放題+αゲストビールフェア】
日曜➡︎木曜の間(金曜,土曜,祝前日は除く)に開催します。

レフ・ブロンド飲み放題コース・フード6品120分ご予約のお客様に
お好みのゲストビール樽生を1杯サービス致します。
4500円(税別)で最大1,000円近くお得に楽しめます。

前日までのお電話でのご予約でお受け致します。
この機会に是非、皆様のお問い合わせご予約をお待ちしております。

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来週20(日)は祝前日の日曜営業18時〜
来々週27(日)は日曜営業で15時〜OPENです。

今週もアンバーロンドを宜しくお願い致します。

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by amber-times | 2016-03-14 10:09 | AMBER RONDO | Comments(0)

3/3はお店お休みです。

本日アンバーロンドは
いつも通り18時〜OPENしてますよー

3/3(木)はリフレッシュ休暇をいただき
お店はお休みします。

3/4(金),5(土),6(日)
7(月)〜12(土)は通常営業致します。

今宵のビア樽メニューは
1.レフ・ブロンド
2.仙南クラフトビール&アンバーロンド・イエティ
3.仙南スタウト
4.TRANSPORTER周年記念
ゴールデンドラゴン・セッションペールエール
5.日本海倶楽部ヴァイツェン
6.ブリュードッグ・ジャックハマーIPA

今週のご予定お決まりですか?
ご来店ご予約お問い合わせお待ちしております。

ぐるなびのビールメニューは
詳細コメントもバッチリだから
見てみてね!
http://r.gnavi.co.jp/t244000/menu2/
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by amber-times | 2016-03-02 12:13 | AMBER RONDO | Comments(0)

ドイツビール・スタンプラリー後3日!!

【シェアいただけると幸いです】

今日も明日も明後日も
アンバーロンド17時〜OPENしてまーす。

《ビール純粋令500周年記念 ドイツビールスタンプラリー》
残すところ後3日!! まだまだグッズが有りますよ!!

シュナイダーのポロシャツ&栓抜き
ラーデベルガー&アンペルマンのトートバック
ラーデベルガーの栓抜き
シェッファーホッファーの栓抜き(丸いオレンジ)
コバツトレーディングの
プランク&クルーリパブリックのカレンダー
各グラスにボールペンやストラップ。 シールやコースターはご自由にお持ち下さい。

アンバーロンドとクラフトビアマーケットを往復して
輸入元3社のビールを飲もう!!
➡︎グッズもGET出来ちゃう!!

アンバーロンド
今宵のビア樽メニュー
①レフ・ブロンド
②仙南クラフト&アンバーロンド・イエティ
③ラーデベルガー
④プランク・ヘラーヴァイツェンボック・ウイスキー樽熟成(極少
▶︎プランク・エクスポートドゥンケルに変わります
⑤シュナイダー・アヴェンティヌス(極少
▶︎シュナイダー・オリジナルヴァイスに変わります
⑥伊勢角屋バーレイワイン

皆様のお越しをお待ちしております!!
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by amber-times | 2016-02-11 12:22 | AMBER RONDO | Comments(0)

ビール純粋令500周年記念ドイツビール・スタンプラリー

⬇シェアいただけると幸いです。

【ビール純粋令500周年記念
  ドイツビール・スタンプラリー】
2/5(金)〜13(土)に開催します!!
それに向けて、アンバーロンドのドイツビールが
更に更に充実してますよー

火曜は《飲むメルセデス》こと
「シュナイダー・アヴェンティヌス」樽を開栓。
水曜はワールドビアカップの
ヴァイツェンボック部門を5度優勝の
プランク・ヘラーヴァイツェンボックを
テネシーウイスキーのGeorge Dickelの樽で9ヶ月熟成させた
「プランク・ヘラーヴァイツェンボック
ウイスキー樽熟成Version」樽を開栓しますよー

輸入時の温度管理を徹底し、
生産国と同じ味わいを届けたいと
冷蔵リーファーコンテナで輸入する
「昭和貿易」「KOBATSUトレーディング」 「イエナ」の3社が『独逸麦酒結社』を発足。
その輸入元の協賛でアンバーロンドとクラフトビアマーケット(以下CBM)で
スタンプラリーを開催します!!
数量限定のビールグッズをGETしよう!!

2/5(金)〜13(土)は毎日17時〜OPEN!!
(2/7は日曜ですが平日同様17時〜OPEN)
初日2/5は3社によるビールについてのパネルディスカッションを開催。
19〜21時➡︎CBM
21〜23時➡︎アンバーロンドにて。
同じ内容ですので、ご都合の良い時間帯にどちらかお越し下さいませ。

DRAUGHT BEEEEER!!
1.ラーデベルガー・ピルスナー
2.シュナイダー・ヴァイスビア
3.シュナイダー・アヴェンティヌス
4.プランク・ヘラーヴァイツェンボック ウイスキー樽熟成Version
5.プランク・エクスポート・ドゥンケル
樽はその日によりラインナップが異なります。

BOTTLE BEEEEER!!
ボトルは2~4人でシェアOKなものもあります。
1.[イエナ]ラーデベルガー・ピルスナー
 2人でシェアOK!!       5.0% 500ml ¥950

2.[イエナ]シェッファーホッファー・グレープフルーツ
 果汁をブレンドした甘いビール   2.5% 330ml ¥780

3.[イエナ]フライング・クランベリーラドラー
 果汁をブレンドした甘いビール 2.5% 330ml ¥850

4.[KOBATSU]プランク・ピルザール
 2人でシェアOK!!    5.0% 500ml ¥1080

5.[KOBATSU]プランク・ヘラーヴァイツェンボック
 2人でシェアOK!!    7.8% 500ml ¥1400

6.[KOBATSU]クルーリパブリック & コロナド
       91X SoCal IPA
 2人でシェアOK!!     8.0% 330ml ¥1600

7.[昭和]ユーリゲ・アルト
 焦茶色で香ばしい苦味   4.7% 330ml ¥950

8.[昭和]シュナイダー・ヴァイスビア TAP.7
 2人でシェアOK!!     5.4% 500ml ¥1200

9.[昭和]シュナイダー・ホッペンヴァイセ TAP.5
2人でシェアOK!!   8.5% 500ml ¥1450

10.[昭和]シュナイダー・マチルダソレイユ TAP.X
2~4人でシェアOK!! 7.0% 750ml ¥3950

今宵は、いろいろなドイツビールを満喫しよー!!
G’SUFFA!! PROOOOOST!!
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by amber-times | 2016-02-05 12:46 | AMBER RONDO | Comments(0)

今日27(水)〜30(土)は17時〜OPEN!!

《お店のお知らせです》
https://www.facebook.com/amberrondo.sendai/

1月も残すところ後5日ですね。
さぁ、ラストスパートで今月を駆け抜けますよー

『今日27(水)〜30(土)は
【17時〜OPEN】いたします!!
そして31(日)は日曜営業で
【15時〜OPEN】ですよー』

今宵の樽は
1.レフ・ブロンド
2.仙南クラフトビール&アンバーロンド・イエティ
3.伊勢角屋ペールエール
4.いわて蔵オイスタースタウト
5.Y.マーケット・ブロケードストリート
6.Y.マーケット肝臓破りの赤
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年末に当店がTVで紹介された時の
ベルギーホットチェリービール🍒
リーフマンス・グリュークリークは
お試しの150mlサイズもご案内してます。

仙南&アンバーロンドコラボの
ヴァイツェンボック・イエティも
大好評いただいております。
先日、ビール品評会のジャッジの方に
ご来店いただいた際に、
「これはヴァイツェンボック部門で
間違いなく上位に入りますよ。
もしかしたら金賞に手が届くかとしれない。」
と、お墨付きをいただきました✌️
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このイエティには
ノイマルクトのソーセージ
ヴァイスヴルストとニュルンベルガーがオススメ!!
豚バラ肉のレフ・ブロンド煮込みも是非🍲🍴

美味しい珍しいクラフトビールが
目白押しですので
17時〜OPENの水曜〜土曜や
15時〜OPENの日曜をご利用下さい。
皆様のお越しをお待ちしております!!

#アンバーロンド #クラフトビール #仙台 #国分町 #ビアバー
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by amber-times | 2016-01-27 12:57 | AMBER RONDO | Comments(0)

今週のお通しと新入荷レアビール!!

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今週木曜までのお通しを

①いろいろなサラダ人参の野菜スティック
②黒ビールに漬けたチェダーチーズと
オールドアムステルダム
(ゴーダの18ヶ月熟成)

①,②をご案内いたします。
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そして、レアボトル入荷ですよー

アメリカのネブラスカ醸造所の樽熟成リザーブシリーズは、
品質と味わいは極めて繊細でありながら、
その巧みな技とクリエイティブさはワールドクラス。
バレルと共に時を刻む事で、より深みのある素晴らしいビールに仕上がります。
これらのビールはネブラスカ州を発信とし
ビール愛好家の舌を唸らしたことで、瞬く間に広まっていきました。
2016年1月現在、リザーブシリーズの全てのビールが
Ratebeerで96-99ポイントを獲得。
そして世界的なコンペティションで栄誉ある賞を受賞し、
その実力と魅力が認められています。

写真左から
・Nebraska/ Ninja Gnome Imperial Amber Ale aged in Rum barrel
ニンジャ・ノーム・インペリアルアンバーエール ラム樽熟成
ニンジャノームは、インペリアルアンバーエールを
シナモン&ナツメグ&クローブといったスパイスと共に7ヶ月間、
南米の30年物のラム樽で熟成させたスパイスエール。
麦芽,ホップ,スパイスのバランス、ここに極まれり。

・Black Betty Russian Imperial Stout Aged in Whiskey Barrel
ブラックベティ・ロシアンインペリアルスタウト ウイスキー樽熟成
バレルエイジド・リザーブシリーズより
インペリアルスタウトが日本初上陸!
コロラド州の有名なクラフトウイスキー、
Stranahan's Whiskey樽で6か月間熟成。
その仕上がりはウイスキーの優雅な甘み、
リッチなチョコレートを思わせるアロマと
Imperial Stoutにしてはホップの苦味がある究極の味わい。
多くのビアギークがコレクションとして求める特別な一本がここに!!

・Hop Anomaly Imperial IPA Aged in Chardonnay Barrel
ホップアノマリー・インペリアルIPA シャルドネ樽熟成
ホップアノマリーはアメリカ中部でも伝説的な
ベルジャントリペルとウエストコーストスタイルIPAのハイブリッドビール。
そのビールを6ヶ月間フランス産のシャルドネオーク樽で熟成させたら?
答えは明白。
アメリカのビアギークでも入手困難な特別なビール。
ネブラスカ・ブリューイングが全米で名を馳せるきっかけともなった
バレルエイジシリーズから渾身の一本が登場です!!

以上3種類は全て度数10%越え。
2〜4名様でどうぞ。
全種類を4〜6名様で飲み比べも面白いですね!



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by amber-times | 2016-01-19 18:58 | AMBER RONDO | Comments(0)

賀正

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新年明けまして
おめでとうございます。

本年もアンバーロンドを
宜しくお願い致します。

麦初め🍻は全パイント200円OFF!!
《明日1/2 15時〜OPENです。》

【今年最初にご来店の『麦男&麦娘』】は
誰かな?ラッキー鯛エビスを
お2人に進呈します。
(ご本人OKでしたらFB&TwiにUPします。)

1/3 & 4 も15時〜OPENですよー
5日から平常営業となります。

2016は新しいビッグなイベントが
いろいろ控えております。以下。
1月 ミッケラー仙台Vol.2@ アンバーロンド
ご予約で満席
2月 BEER & CHINESE 「桃園の酔い」
@ 口福吉祥 シーロン
ご予約受付中
2月 某所にて 詳細決定後に紹介
6月 某所にて 詳細決定後に紹介
8月 某所にて 詳細決定後に紹介

昨年、大盛況&大好評だった
仙台クラフトビールフェスティバルも
2016に開催するべく動きます。

合わせてアンバーロンドの平常営業も
ビールファンの皆様、どうぞお楽しみに🍻

皆様のお越しをお待ちしております!!
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by amber-times | 2016-01-01 12:43 | AMBER RONDO | Comments(0)