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AR8周年:専用グラスプレゼント!!

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《AR8周年:専用グラスプレゼント!!》

今、ご案内のビールを飲むと数量限定のグラスをプレゼント!!

①シュナイダー•ヴァイスビア500ml
&シュナイダー•アヴェンティヌス500mlを
お1人様のご注文でシュナイダー330mlグラスをプレゼント!!

②シュナイダー•マリーズランデブー750mlか
①×2をグループでご注文で
シュナイダー•500mlグラスをプレゼント!!

③海軍さんの麦酒アルト樽生を
マースジョッキ(1,000ml)か500ml×2杯を
お1人様のご注文で海軍20周年グラス
(戦艦大和マーク入り)をプレゼント!!

ジャーマンスタイルのビールを飲んで
グラスをGETして下さいねっ
皆様のお越しをお待ちしております。

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by amber-times | 2016-06-30 15:16 | BEEEEER | Comments(0)

箕面ビール樽生4種類開栓中!!

5/31~6/2の楽天ご当地ビールまつり
ご来場いただきまして、誠にありがとうございます。

阪神戦は終わり、
球場前広場で販売していた箕面ビールを
アンバーロンドで6/7まで4種類ご案内してますよー
①ピルスナー②スタウト③ヴァイツェン④W-IPA
一気に箕面ビール4種類を飲むチャンス!!

アンバーロンド周年記念ビール
『4S-IPA byあくら』も好評いただいております。

本日の樽生は
①レフ・ブロンド
②周年記念 4S-IPA byあくら
③Friendship Brew ホッピー・アンバーラガー byやくらい
④箕面ピルスナー
⑤箕面スタウト
⑥箕面ヴァイツェン
⑦箕面W-IPA

ボトルで、ベアードの季節限定ビール
『ホップ・ハボック・インペリアルペールエール」が
入荷しましたー ホップ好きには堪らない1本です!!

ご当地ビールまつりはまだまだ続きますよー
今週8(水),9(木)はヤクルト戦でT.Y.ハーバーブルワリーを4種類
①ペールエール②ウィートエール③IPA④インペリアルスタウト

10(金),11(土),12(日)の週末はカープ戦で呉:海軍さんの麦酒を5種類ご案内します。
①ピルスナー②アルト③ヴァイツェン④しまのわビール⑤呉吟醸ビール

ご当地ビールまつり期間中6/8~12は国分町のお店はお休みです。

皆様のお越しをお待ちしております!!
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by amber-times | 2016-06-06 09:02 | BEEEEER | Comments(0)

6/3~アンバーロンド8周年記念ビール開栓!!

5/31からの楽天交流戦:ご当地ビールまつり
ご来場いただきまして、誠にありがとうございます。

阪神戦は今日で終わり、
明日6/3から7日まで平常営業(5日は15時~OPEN!!)
来週8(水),9(木)はヤクルト戦
10(金),11(土),12(日)の週末はカープ戦です。
夜の営業は期間中お休みです。

そんな中、アンバーロンドがこの度
6/4(土)に8周年を迎えます。
これもお客様の日頃のご愛顧の賜物であり
公私ともにお世話になっている皆様の おかげでございます。
ありがとうございます。感謝感謝です。

今回も秋田あくらビールさんに周年記念オリジナルビールをお願いしました。
《AR8周年記念ビール『4S-IPA』》を
6/3(金)に先行開栓致します!!
3Sホップ(SIMCOE, SORACHI ACE,SUMMER)を使った、SESSION-IPAで
当店らしく、アンバー琥珀風な色合い。
3SホップにCITRAも加わり、香りと苦味が効いて低めな度数が夏向けのドリンカブルな仕上がり。

他に秋田あくらビール出店の各イベント、
そしてご贔屓にさせていただいている店舗様で後ほどご案内がスタートします。

楽天交流戦ご当地ビールまつりの合間に
《AR8周年記念ビール『4S-IPA』》を
飲んでみて下さいね!!

‪#‎アンバーロンド‬ ‪#‎あくらビール‬ ‪#‎クラフトビール‬ ‪#‎IPA‬ ‪#‎仙台‬ ‪#‎楽天‬ ‪#‎交流戦‬ ‪#‎ご当地ビールまつり

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by amber-times | 2016-06-02 11:35 | BEEEEER | Comments(0)

本日開栓!!『ホッピーアンバーラガー樽生』やくらいビールコラボ

《《 本日先行開栓します!! 》》
アンバーロンドFriendship Brew Vol.2
✖️ やくらいビール オリジナルオーダー
夏限定ビール 『ホッピー•アンバーラガー』を
本日5/24からアンバーロンド限定でリリースしますよー
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しかも5/30までスペシャルプライス!!
パイントサイズが¥100 OFFですよー
(無くなり次第終了になります。)

やくらいビール醸造長の畠山崇裕くんに
初めて会ったのは、2年前。
仙台ビールマップVol.1の製作スタートの頃。

会って2回目で秋田に一緒に行き
盛岡〜一関ビール旅行。
各イベントに同席したり、何十回と飲んではビール談義。
1週間も話して無ければ、久しぶりだよねという感じです。
今日までとても濃い時間を共に過ごして来ました。

大好評だった仙南とのFriendship Brew
ヴァイツェンボック•イエティ。
これが無くなりそうな頃に、
コラボビールを作りませんか?と話をしました。

今回は
やくらいビールで人気のデュンケルを
アメリカンにホッピー(ホップを効かせて。)にアレンジ。
ホップは、
ビタリングにナゲットとヘレスブルッカー
アロマにアマリロを2KG使いました。

アンバーカラーの焙煎麦芽のカラメル感と、
ホップの香りと苦味。
そしてラガーなので下面発酵酵母による
スッキリとした飲み心地が、IBU50あるのに
ドリンカブルに仕上がっている夏向きのビール。

Friendship Brew Vol.2 も沢山の皆様に
飲んでいただきたいです。

5/31〜6/2,6/8〜12は楽天阪神交流戦で
Koboスタ前広場で「ご当地ビールまつり」に
出店のため、お休みです。

皆様のお越しをお待ちしております!!

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by amber-times | 2016-05-24 12:57 | BEEEEER | Comments(0)

グラスプレゼントフェア開催中でーす

今日からグラスプレゼントフェアを開催します!!

ゲストビール樽生、レフ•ブロンド樽生
ハートランド樽生✖️センテニアルフレッシュホップミックス
それぞれ500mlサイズか
ドイツビール500mlボトルを
お1人様2杯ご注文で
輸入ビールの専用グラスをプレゼントしますよー

アンバーロンド今日の樽は
①レフ•ブロンド
②ハートランド
③仙南ヴァイツェン
④名古屋ゲンゲンバッハ&Y.マーケット
ナハトムジーク
⑤遠野ズモナ•ペールエール
⑥サンクトガーレン湘南ゴールド

どしどしゴクゴク飲んで下さいねー

皆様のお越しをお待ちしております!!

#クラフトビール #ヴァイツェン #仙台 #国分町 #アンバーロンド
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by amber-times | 2016-05-09 19:18 | BEEEEER | Comments(0)

5/6 18~21時まで限定で、飲み比べセットご案内します

≪ 本日5/6の18〜21時まで ≫
飲み比べビアフライトをご案内致します!!

3〜6種類を160mlのお気軽サイズで
普段15時〜OPENの時にご案内している
飲み比べビアフライトですが、
本日は18時OPEN〜21時までご案内しますよー
ボトルのブリュードッグ•ボーントゥダイも
ビアフライトしたい方が3名様集まれば
抜栓します。究極のIPAを体感せよ!!

アンバーロンドオリジナルの
ハートランド•フレッシュホップミックスも
まだ飲んでいない方は飲み逃しなく!!
この機会にいろいろなビールを飲んでみて下さいねー

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by amber-times | 2016-05-06 15:56 | BEEEEER | Comments(0)

5/1 15時~フレッシュホップフェア開催!!

本日5/1からフレッシュホップフェア開催!!

≪アンバーロンド・クラフトハンドワークス≫

店主が職人気質で皆様にお届けする今回のフェアは
㈱ホップジャパンが山形で栽培・収穫したフレッシュホールホップを
瞬間的に効かせて、香り・苦味・爽快感を楽しんでいただきます。
アメリカのワシントン州シアトル原産のセンテニアル種ホップを
アンバーロンド・オリジナルの方法ででビールにミックス!!

へぇ~と皆様も唸るかもしれない当店発信のこの手法、もしかして全国で流行るかも!?
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キリン・ハートランド ✖ センテニアル
フレッシュホップミックス
《限定約100杯》
500ml   ホップシングル ¥1000 ダブル¥1100
1000ml  ホップシングル ¥1980 ダブル¥2180

??ノイマルクトのホップハーブ焼ソーセージ 2本¥780


皆様のお越しをお待ちしております!!
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by amber-times | 2016-05-01 12:29 | BEEEEER | Comments(0)

GW営業日程と限定オススメビール

アンバーロンドのゴールデンウィークは休みなく営業してますよー
3名様以上や、遠方からお越しの方は、ご予約がオススメです。

L.Oラストオーダー時にお客様がいらっしゃる場合は
L.Oを延長しCLOSEまで営業いたします!!


GW営業日程は
4/28.29.30 18~翌2:00 L.O 4:00 CLOSE
5/1      15~22:00 L.O 23:00 CLOSE
5/2.3.4    18~翌2:00 L.O 4:00 CLOSE
5/5      15~22:00 L.O 23:00 CLOSE
5/6.7     18~翌2:00 L.O 4:00 CLOSE
5/8     15~22:00 L.O 23:00 CLOSE
5/9     通常営業に戻ります。

本日4/28の樽は
①レフ•ブロンド
②いわて蔵ビール•オイスタースタウト
③みちのく福島路ビール•ピルスナー
④遠野ズモナ•ストロングIPA
⑤猪苗代ビール•ラオホ
⑥名古屋ゲンゲンバッハ&Y.マーケット
 ナハトムジーク(ホップの効いたヴァイツェンボック)
⑦プランク•エクスポート•ドゥンケル
 (売上の一部を熊本地震に義捐金として)



そして、今アンバーロンドには、
数量期間ともに限定のボトルビールがとても充実していますよー

GUEST BOTTLE BEER

1.ブリュードッグ・ボーン・トゥ・ダイIPA:瓶(スコットランド)
日本に4/21に上陸して賞味期限が5/14という、IBU100の超フレッシュなホップを
最高の状態で楽しむため空輸されるハイクラスなIPA!!ビールファンは一度は飲んでみて!!
【限定のエクストリーム W-IPA!!】 650ml ¥3750

2.ベアード・フルーツフルライフ・シトラスIPA:瓶(静岡)
今年は、はっさく,夏みかん,だいだいの3種類を収穫し使用した、ジューシーで柑橘感たっ
ぷりのIPA。今年からベアードの西田栄子さんの素晴らしい躍動感あふれるラベルで。
【店主が毎年楽しみなIPA!!】 7.0% 330ml ¥1180

3.ヴェルテンブルガー・ケラービア:瓶(ドイツ)
冷蔵設備の無い当時、地下の貯蔵室=ケラーで醸造したビールを熟成させ仕上げていました。
瓶内に残された酵母由来の風味が楽しめる、無濾過仕上げの下面発酵ビール。
【ドイツ最古の修道院の実力!!】 5.0% 500ml ¥1400

4.クルーリパブリック・X2.1バーレイワイン:瓶(ドイツ)
限定のコチラはWorld Beer CupのUltra Strong Beer部門で銀賞!!超凄い!!
【とても長い余韻と飲み応え】 9.5% 330ml ¥1800

5.クルーリパブリック & コロナド 91X SoCal IPA :瓶(ドイツ)
クルーリパブリックとアメリカのコロナドの醸造長が南カリフォルニア出身で意気投合して
ドイツで造ったバイエルン流ウエストコーストIPA。ホップはシムコー,シトラ,チヌーク使用
【甘さが切れて、IBU65】 6.7% 330ml ¥1600

6.シュナイダー・ホッペンヴァイセ TAP.5:瓶(ドイツ)
さぁ、皆さん!!遂にやってきましたホッペンヴァイセ!!私は好き過ぎて、いつも輸入
元に無理をいって大量に注文してしまいます。トロピカルフルーティの傑作です。
【 店主大好き!!オススメ!!】 8.5% 500ml ¥1450

7.デュベル・トリプルホップ2015:瓶(ベルギー)
毎年、原産地の違うホップを使い、苦味と豊かな香りが特徴の限定デュベル。ベルギーではIPAを意識したホップを使ったビールが増えてますが、コチラは別格の品質。是非!!
【今回のホップは米産エキノックス】 9.5% 330ml ¥1480

8.デ モーレン・ブアー&ブラム IPA:瓶(オランダ)
オランダ語で炎を意味する醸造所の看板ビール。マンゴーやパパイヤ,アプリコットなど
トロピカルフルーツ香に、トーストの様な香ばしさのバランスが後を引く美味しさ!!
【オランダが誇るIPA】 6.2% 330ml ¥1150

9.デモーレン・アマリロ W-IPA:瓶(オランダ)
アメリカ産の人気ホップ「アマリロ」を贅沢に使ったフルーティなビッグシトラスフレーバーに、
麦芽の上質な甘味と香ばしさ。舌と喉が震えるIBU60の苦味が引き締めます
【オランダが誇るW-IPA】 9.0% 330ml ¥1600

10.イースティボーイズ・デジタルIPA:瓶(ニュージーランド)
2008年にウエリントンに設立したニューウェーブブルワリー。前衛的なアイデアを見事に融合させた天才的な醸造センスと、覚えやすい名前は、世界中のビアマニアから幅広く支持を受けています。麦芽の香ばしさ、滴るようなジューシーフルーツ。力強いマンゴーが顔を出し、メロンやピーチのフルーツアロマ。緻密な構成力で驚くほどのバランス感覚。
【3種のNZホップ使用】 5.7% 330ml ¥1380

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† ネブラスカ・ブリューイング樽熟成シリーズ(アメリカ)
☞ 激レアなコチラは2~4名様でシェアがオススメです。

11.ニンジャ・ノーム・インペリアル・アンバーエール:瓶
インペリアルアンバーエールをシナモン&ナツメグ&クローブ等のスパイスと共に7ヶ月間、南米の30年物のラム樽で熟成させたスパイスエール。バランス、ここに極まれり。
   Alc10.6% IBU25 750ml ¥4480

12.ホップアノマリー・インペリアルIPA:瓶
アメリカ中部でも伝説的なベルジャントリペルと西海岸スタイルIPAのハイブリッドビールを6ヶ月間
フランス産のシャルドネオーク樽で熟成。アメリカのビアギークでも入手困難な特別なビール。
ネブラスカが全米で名を馳せるきっかけになった渾身の一本です!!
   Alc10.6% IBU87 750ml ¥4780

アンバーロンドでいろいろなビールを満喫しよー!!

G’SUFFA!!PROOOOOST!!

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by amber-times | 2016-04-28 15:37 | BEEEEER | Comments(0)

ドイツビールの超激レア樽生が開栓中!!

①えっ!? 秋限定なのに春に飲めるオーガニックのドイツビール樽生?
②本当!? 一度凍らせた度数12%のドイツビール樽生!?


そんな超激レアなドイツビール樽生を開栓し
只今アンバーロンドでご案内中です。

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以下、そのビールを造るシュナイダー醸造所の説明です。

19世紀初め、ヴァイスビアの父と言われるゲオルク・シュナイダーが国営醸造所から独立し、
バイエルン王所有の醸造所を買い取りシュナイダー醸造所が創業しました。
代々経営者は彼の名前を継ぎ、今でも1世が残したレシピを元に醸造。
以前は南ドイツ・ミュンヘン市内に醸造所が有り、今は北東のレーゲンスブルグ近郊のケルハイムに移転。
市内の直営ビアレストランは中世の雰囲気を色濃く残し、季節によっていろいろなヴァイスビールが
年間を通して楽しめます。AR店主は2010年秋に醸造所と直営ビアレストランを訪問してきました。
その時の様子は当ブログにて2011年1月に紹介しています。

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①シュナイダー・グリューネス:樽生 6.2%

コチラはシュナイダーが毎年秋にリリースするオーガニックヴァイツェンで
USDAオーガニックという厳しい検査をクリアしたビールです。
何で春に飲めるのか?それはシュナイダーが今年のビール純粋令500周年を記念して
春にもリリースしたんですよー。美味しさは言わずもがな。バツグンのバイエリッシュ•ヴァイスビアです。
南ドイツ・バイエルン州で収穫の高品質な材料をヴァイツェン酵母で発酵。
熟成はラガーの様に低温で行うので小麦ビール特有のタンパク質が除かれ、爽やかなビールになります。
濾過せずに酵母による二次発酵があり、まろやかなフルーティさと麦芽の芳醇な香りと心地良い酸味、
そして少し高い度数が食欲をそそります。ドイツの有機認証機関の厳しい審査をクリアしています。


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②シュナイダー・アヴェンティヌス・アイスボック:樽生 12.0%
☛ つ、ついに 醸造元初の樽でのリリース!! 業界騒然!?

ドイツ・ミュンヘンでは毎年イースター復活祭の数週間前、3月半ば〜4月上旬にかけて
「Starkbier Fest」が開催されます。Starkシュタルクは「強い」の意味。
ドイツの厳しい冬が終わり、春を迎えるとミュンヘンでは人々が会場でハイアルコールビールを飲み
春の訪れを祝う日本の花見的なお祭り。
このアイスボックは『飲むメルセデス』ことアヴェンティヌスを濃縮させたもので、度数は12%
店主が愛して止まないシュナイダー醸造所。このアイスボックは今までボトルのみの輸入でした。
年末に樽の輸入が有る連絡をいただき、胸躍りました。本当に!?マジで!?
アイスボックは一般のヴァイスビアとは違い、専用の特別製のタンク内で醸造されます。
上面発酵行程が終了すると、タンク全体の温度を下げて凍結へ移ります。

1930年代、ビールが輸送中に一部が凍ってしまった事が有りました。
ところがそれは高濃度・ハイアルコールの芳醇なビールになっていました。
この「伝説の失敗」を、情熱と最新技術で現代に蘇らせました。

アイスボックは一般のヴァイスビアとは違い、専用の特別製のタンク内で醸造されます。
上面発酵行程が終了すると、タンク全体の温度を下げて凍結(氷結)へ移ります。
タンク内ビールの表層部分にある水分だけを薄く凍らせ、さらに温度を下げて
同行程を繰り返し、何層もの薄い氷の層を形成していきます。
この行程を約2週間繰り返し、氷層下の凍結していないビールのアルコールが約12%へと凝縮されます。
非常に丁寧に製造されている為、従来のアヴェンティヌスの持つスムーズで優雅な風味を一切損なうことなく、
一層凝縮されています。ワインの様な芳醇な香りにヴァイスビールのキレの良さを併せ持つ
贅沢なヴァイツェンビールの珠玉の傑作です。

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by amber-times | 2016-04-12 11:22 | BEEEEER | Comments(0)

今年度スタート!!今宵の樽は!?

今度の日曜3日と次の日曜10日お休みです。
金土曜はOPENの早い時間帯まだ空席ありますよー

アンバーロンド今宵の樽は
①レフ•ブロンド
②ヒューガルデン•ホワイト
③キリン•ハートランド
④秋田あくらビスケットヴァイツェン
⑤レフトハンド•イントロバート•セッションIPA
⑥所沢グーフィIPA

⑥所沢グーフィIPAは1年ぶりの新作IPAで
OG&NZホップをふんだんに使い、
パイナップルにキャンディを合わせた様なアロマと
シャープなホップビター、僅かな酸味が
ドリンカビリティを向上させます。
ヴィックシークレット,ネルソンソーヴィン,
ギャラクシー,Helga(ヘルガ?エルガ?)など。
IBU40 度数6.0%
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こんなエクストリームなのもあるよー
左から
❶コロナド•ステューピッドスタウト•バレルエイジド
❷ブリュードッグ•ジャックハマーIPA
❸シエラネバダ•ビアキャンプ•トロピカルIPA
❹モダンタイムズ•ブレイジングワールド•アンバーエール
❺マイクヘス•ハビトゥスW-IPA

今週末の皆様のお越しをお待ちしておりまーす!
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by amber-times | 2016-04-01 17:24 | BEEEEER | Comments(0)