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ドイツビール新入荷!!

       今日、ドイツビール
      「「クロンバッハ・ダーク」」が数量限定入荷しました。
      
      こちらは、ケストリッツァーと同じいわゆる黒ビールのシュバルツというスタイル。

      最初、ヴァイス・デュンケルボックに近いのかなぁと思っていたら、
      以外にスッキリしていて、グビグビいけちゃう感じです。
    
      クロンバッハ・ヴァイツェンが普段アンバーロンドにあるので、
      ぜひ飲み比べてみて下さいね。
      けど、ケストリッツァーと比べる方が面白いかな。

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      以下、ぐるなびに掲載の私のクロンバッハ・ヴァイツェンのコメント。
   
      「ドイツの美しい自然の湧水と選ばれた土地で育てられた最高のホップとモルトに
      
       クロンバッハ社独自の培養技術で生まれたイースト菌で造られる白ビールです。
       
       きめ細かな泡立ちに甘いフルーティな芳香と、ほのかな酸味のある口当たり、

       そしてスッキリとした喉越しがドイツのヴァイツェンの特徴をよく表しています」 


       ちなみにこちらは、今度のオクトーバーフェストでも飲めませんよ~
       今のとこ、仙台で飲めるのは、アンバーロンドだけですよ~
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by amber-times | 2009-04-03 17:48 | BEEEEER | Comments(0)

祝!!WBC日本優勝フェア

 
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     いや~、昨日の侍JAPANには感動しましたね
     イチロー選手、かなりのプレッシャーの中、最後の最後に結果を出すあたり、
     さすがですよね 
 
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     「神が降りてきました。」  スーパースターだから言える言葉。

     WBC優勝&2連覇記念企画!!
     アンバーロンドやっちゃいます
 「W」 「B」 「C」 の頭文字の輸入ビールを
  プライスダウン!!

     「W」 WARSTEINER ヴァルシュタイナー    
      ¥750⇒¥650
     「B」  BITBURGER ビットブルガー         
      ¥750⇒¥650
     「C」  CHIMAY シメイ・ブルー             
      ¥950⇒¥850

     
     3月中の金・土・日曜日をのぞいた25・26・30・31の限定のアツい4日間!!
     この機会に飲んだことのない銘柄や好きな1本をグビグビやってください!!
     「ブログで見た」と気軽に言って下さいね


     
     ちなみに優勝を自分も祝おうと、
     マックでテリタマセット買って侍JAPANファイルGETしちゃいました(笑)
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by amber-times | 2009-03-25 11:27 | BEEEEER | Comments(0)

レフ・ブロンド樽生の話

     仙台レフ・ブロンド樽生が飲めるのは
     アンバーロンドだけ!!



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     うちの記事を載せる時によく使う、うたい文句です。

     レフ・ブロンドはベルギーのビールで、
     南部のアルデンヌ地方に現存する
     レフ修道院から醸造方法を受け継いで
     INBEVインベブ社が製造するアビィスタイル。

     厳選された香り高いモルトを使用しているため
     深い黄金色に、ほのかな酸味、後に心地よい苦味を少し感じます
     オレンジ・リンゴ・アプリコットのようなフルーティさと、
     甘さと香りのバランスが絶妙です。  

 
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     実は
     このレフ・ブロンドを樽で扱うのはアンバーロンドのオープンに不可欠でした。
     それは何でか?
     
     それは、レフ・ブロンドの色が綺麗なアンバー(琥珀色)だったから
     仙台で樽で扱っている店が無かったから
     何よりも、自分がレフ・ブロンドが好きだから  …‥etc
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     輸入元の小西酒造さんは、うちが扱うのを最初難色をしめしてました。
    
     「大丈夫? かと。」

     それでも自分の考え・想い、そして今までの経験を分かってもらい、了承していただきました。
     今は、とても良いお付き合いをさせていただいてると思ってます。
     自社のホームページにもアンバーロンドをのせていただいて、
     ありがとうございますと感謝の気持ちでいっぱいです。

     そんないろいろな想いのつまった、最高にウマい「レフ・ブロンド」なんです。
    
     実は。
     

     
 
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by amber-times | 2009-03-18 17:47 | BEEEEER | Comments(0)

3月のビール

  
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   3月です
  日差しも暖かくだんだんと春SPRINGらしくなってきました
   さぁ、アンバーロンドの今月のオススメビールは
  シェッファーホッファーです

    ドイツの小麦主体のヴァイス・ヴァイツェンと呼ばれるスタイルのビール。

  1978年に初リリースの新しいビールだけど、
  ちゃんといくつもの品評会で賞をとっています

  ヴァイスは一般的に、酸味があり重たいイメージをもたれます
  その中でもこちらは爽やかな芳香と酸味、喉を伝わる心地よさが
  いろいろな食事にも合います

 
  
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  コースターには珍しく、セクシーな下着姿の女性が! WHY?
  まぁ、いろんな意味で楽しく飲めるビールってことで。
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by amber-times | 2009-03-02 11:19 | BEEEEER | Comments(0)

HOTビール!?

 冬の寒さ厳しいベルギーでは、
 この時期温めて飲むビールが出まわります
    
 アンバーロンドでオススメしているホットビールは、
 「リーフマンス・グリュークリーク」です。
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 昔、ビール通が好んで飲んだ冬の飲み方を再現した
 リーフマン醸造所の自信作です。
   「グリュー」 は温める、
   「クリーク」 はサクランボを漬け込んだビールのことをいいます。
 温めることによって、サクランボの酸味とシナモンとクローブの芳香が
 とてもバランスよく調和します。
 オーダーが入ると店内にフワーッと香りが漂い、
 お客さんもつられて注文なんてことも   

 2007年は輸入が無く、2008年には
 ベルギーから1000本だけ少量輸入されたとのこと。
 なんとアンバーロンドでは、そのうち100本仕入れることができました
 日本の10分の1も。  う~ん、何かうれしいですよね
 残りの在庫も少なくなってきました。  お早めにっ
 
 写真のマグは友人から開店祝いにいただいた
   「ファイアーキングのジェダイ」  
 自分のSTAR WARS好きを知ってての粋なプレゼントです
 
 鈴木さん、大事に使わせてもらってますよっ
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by amber-times | 2009-02-23 18:46 | BEEEEER | Comments(0)

チョコレートビールって何?

1月末からアンバーロンドでオススメしているのが
サンクトガーレンのチョコレートビール3種です
 
 通常の黒ビールの麦芽よりも高温で長く焙煎して、ビターチョコレートのような風味を
出したものを、チョコレートモルトっていいます 
このモルトで造られたのがチョコレートビールです  
 
 ってわけで今時期なんですね。チョコレートが直接入ってるわけじゃないですヨ

 
 え~と チョコレートって何回いったかな…?


 で、その3種類は→→→

 1.インペリアル・チョコレートスタウト
  
   2008モンドセレクション最高金賞受賞!!
  年1回のリリース日から数日で製造元完売の超人気な1本
  Alc 8.5%と度数が高く、ほのかに甘酸っぱいフルーツの香りがします
  今年も製造元完売だけど、まだアンバーロンドにありますよ~

 2.オレンジ・チョコレートスタウト

   オレンジにチョコレートをコーティングしたお菓子のオランジェに
  ヒントをえた1本
  神奈川産の「だいだい」を使っての今年初リリースで期待しちゃいます
  これは数々の品評会で受賞確実!?

 3.スイート・バニラスタウト

   ジャパンビアフェスティバル来場者人気投票1位!!
  エスプレッソのような黒ビールにマダガスカル↺♬産のバニラビーンズを
  漬け込んだスイーツビールです 
  アンバーロンドではこちらをバニラアイスにかけて楽しんでいただくのがオススメ!!

 I RECOMMEND IT
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                  今日、お花屋さんのムーンストラックにお邪魔して、志乃さんからいただいたお花と一緒に
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by amber-times | 2009-02-14 12:35 | BEEEEER | Comments(0)