カテゴリ:BEEEEER( 287 )

今年度スタート!!今宵の樽は!?

今度の日曜3日と次の日曜10日お休みです。
金土曜はOPENの早い時間帯まだ空席ありますよー

アンバーロンド今宵の樽は
①レフ•ブロンド
②ヒューガルデン•ホワイト
③キリン•ハートランド
④秋田あくらビスケットヴァイツェン
⑤レフトハンド•イントロバート•セッションIPA
⑥所沢グーフィIPA

⑥所沢グーフィIPAは1年ぶりの新作IPAで
OG&NZホップをふんだんに使い、
パイナップルにキャンディを合わせた様なアロマと
シャープなホップビター、僅かな酸味が
ドリンカビリティを向上させます。
ヴィックシークレット,ネルソンソーヴィン,
ギャラクシー,Helga(ヘルガ?エルガ?)など。
IBU40 度数6.0%
e0169804_20272242.jpg


こんなエクストリームなのもあるよー
左から
❶コロナド•ステューピッドスタウト•バレルエイジド
❷ブリュードッグ•ジャックハマーIPA
❸シエラネバダ•ビアキャンプ•トロピカルIPA
❹モダンタイムズ•ブレイジングワールド•アンバーエール
❺マイクヘス•ハビトゥスW-IPA

今週末の皆様のお越しをお待ちしておりまーす!
[PR]
by amber-times | 2016-04-01 17:24 | BEEEEER | Comments(0)

イエティ樽が最後の樽になりました!

仙南クラフトビール&アンバーロンド
Friendship Brew
『ヴァイツェンボック・イエティ』樽が
今の樽で最後になりました。
土日くらいで無くなるかもしれません。
日曜は15時〜OPENいたします。
レフ•ブロンド&ゲストビール3〜5種類を飲み比べの
ビアフライトをご案内です。

ヴァイツェンボック•イエティを
まだ飲んだことの無い方は、飲み逃し無く!
飲んでいただいた方も、思い残すこと無く!

ー➖ー➖ー➖ー➖ー➖ー➖ー➖ー
私が仙南クラフトビールの醸造士、
岡恭平くんと出会ったのは今から10数年前。
そして仙南クラフトビールで働き、3年が過ぎました。
彼とは以前から
「ウチらでコラボしてビールを作りたいね」と
話していました。

今回の『イエティ=雪男』は
私達が好きなヴァイツェンの度数を7.5%まで上げた、
冬にピッタリなヴァイツェンボックというビアスタイル。
グラスに注がれたビールは、向こうが見えないほど、
酵母やタンパク質で白濁しています。
まさに吹雪で視界が見えないほどのホワイトアウト。
飲むと雪男の様に力強い7.5%のアルコールが身体を温めます。

味わいは、とてもナチュラル。
豊富な麦芽の穀物の風味、
ドイツ最古の修道院醸造所ヴァイエンシュテファンの酵母や
ドイツ・ハラタウ地方の厳選ホップの
心地良い風味や酸味、フルーティさ。

《力強く、そして優しく温かい》

そんな『ヴァイツェンボック・イエティ』を
是非飲んで下さいね!!

ビールに合わせて、
南ドイツで修行したノイマルクト渡辺さんが造る
「ヴァイスヴルスト:白ソーセージ」
「フライッシュ・レバーケーゼ」
「ニュルンベルガー」
以上3種類のソーセージ類をご案内しています。

金曜土曜は混み合うかもしれません。
皆様のお越しをお待ちしております。
[PR]
by amber-times | 2016-03-24 19:13 | BEEEEER | Comments(0)

イエティ残り極少:3/21 祝日営業で15時OPEN!!

連休中、いかがお過ごしですか?
本日18時~OPEN
明日は祝日営業で15時~OPENです。
両日ともにまだ空席ございます。

【カウントダウンスタート!!】
仙南クラフトビール&アンバーロンド
ヴァイツェンボック•イエティ樽が
残り約100杯となりました。

イエティにピッタリなソーセージが
ノイマルクトにアンバーロンド特注の
ヴァイスヴルストとニュルンベルガーです。

まだ飲んでいない方は飲み逃しの無いように
飲んだことある方も、思い残すことの無いように
イエティ樽を飲みにいらして下さいね!!

宜しくお願い致します。
☎︎022-211-5686
[PR]
by amber-times | 2016-03-20 11:13 | BEEEEER | Comments(0)

樽は超限定:東北魂•麦酔ラガー開栓中!!

東北魂プロジェクト第5弾
麦酔ラガー樽を開栓しましたー
樽は全国20店舗にだけ出荷され、
仙台で飲める樽は、ウチが最後の開栓となります。

【文末に本日の樽リスト有ります】

東北5社(いわて蔵,みちのく福島路,秋田あくら,
仙南クラフト,遠野ズモナ)が集まり、
世界に通用するビール造りをするために
知識•経験を出し合い技術研鑽し、
お互いに高め合うプロジェクト。

間も無くあれから5年。
皆、前を向いて進んでいます。
私はこの時に東北魂プロジェクト麦酔ラガーを
皆様に飲んで欲しかったんです。
そして、語り合っていただければと。

通常の倍量の麦芽を使い、
宮城柴田郡の自生北限の柚子で清涼感をプラス。
8.6%の度数を感じさせないインペリアルラガーです。
今週末〜明け頃までは飲めると思います。
e0169804_01233326.jpg


開栓に際して、
やくらいビールの畠山醸造長が
駆け付けてくれました。
畠山くんとは別件で打ち合わせ。
そちらも楽しみです。

今宵の樽は
1.レフ・ブロンド
2.仙南&アンバーロンド・イエティ
3.仙南スタウト
4.TRANSPORTER周年記念
ゴールデンドラゴン・セッションPA
5.ブルーマジック C-3PA
6.東北魂 麦酔ラガー
[PR]
by amber-times | 2016-03-11 01:21 | BEEEEER | Comments(0)

3/8今日の樽生と控えとオススメ

早くも小春日和な仙台

アンバーロンド今宵の樽は
1.レフ・ブロンド
2.仙南クラフトビール & アンバーロンド・イエティ
3.仙南クラフトビール スタウト
4.TRANSPORTER周年記念
 ゴールデンドラゴン・セッションPA
5.ブルーマジック C-3PA 〜FLAVORの覚醒〜

控え
❶東北魂プロジェクト第5弾 【麦酔】←3/9開栓します。
❷ミッケラー・ステイトサイドIPA ←今週末か週明けに開栓します。

3.仙南クラフトビール・スタウトに合わせて
ノイマルクトに特注で作っていただいた
黒ビール入りソーセージのデューベルスブリッカー
『ノイマルクトのネギ味噌焼きソーセージ-仙南スタウト入り』がオススメですっ!!

e0169804_15074905.jpg

5.【BLUE MAGIC C-3PA 〜FLAVORの覚醒〜】は
人気のアメリカンCの3種のホップ
↪︎CASCADE CHINOOK CITRAを使用した
アメリカン・ペールエールで色はドロイドゴールド(笑)
口に含んでから広がる香りは、まさに〜フレーバーの覚醒〜

写真は
店主がダークサイドに引き込まれたのでは無く
ダークサイドをクラフトビール業界に引き込みました。

シスの暗黒卿も、
早く飲みたい!*\(^o^)/*
って言ってる!?

宇都宮のブルーパブ・ブルーマジックでは
ちょうど今、仙南&アンバーロンドのイエティ樽が繋がってますよー
間も無く終了しそうなので、お近くの方は是非!

今宵も皆様のお越しをお待ちしております
*\(^o^)/*
[PR]
by amber-times | 2016-03-08 15:00 | BEEEEER | Comments(0)

仙南&アンバーロンドのイエティが残り僅か!!

【二転三転しましたが
明日6日(日)は営業します!!】
仙南クラフトビール&アンバーロンド
フレンドシップ・コラボビール
『ヴァイツェンボック・イエティ樽』が
残り僅かとなり、カウントダウンが
始まりました。

けど、安心して下さい(もう使わない?笑)
今月いっぱいはアンバーロンドで
飲めますよー
来月完売すると思います。

当店以外でも
都内や東日本中心の
ビアバー、
店主や仙南と付き合いのあるお店から
お取り扱いのご注文いただきました。
ありがとうございます!!

以下、ご紹介です
ビアバー・ノースアイランド(北海道)
酒場戸隠(秋田)
女川ガル屋(宮城)
カフェ・エ・デリ・チルコロ(宮城)
村田や(宮城)
ブルーマジック(栃木)
ウォータリングホール(以下、東京)
モルタン
I BREW
スワンレイクパブエド 代々木上原
クラフトビアマーケット虎ノ門
サーバーランド
ブロックス
ブーシェル(神奈川)
キールズバーハウス青葉台(神奈川)

以上です。
一部のお店ではまだ飲めるところもあるかもしれません。
e0169804_10193073.jpg


写真は桃に囲まれた
仙南の岡氏(左)と私。

皆様のお越しをお待ちしております。
[PR]
by amber-times | 2016-03-05 10:17 | BEEEEER | Comments(0)

レアで個性豊かなボトルビールがいっぱい!!

今、アンバーロンドでは珍しいボトルビールが揃ってますよー
中には、仙台で当店でしか飲めない様なボトルビールも有りますよー

GUEST BOTTLE BEER  コチラは数量限定です。

1.リーフマンス・グリュークリーク:瓶(ベルギー)
サクランボのほのかな酸味にわずかにシナモンやクローブの香りがマッチしたバランスのとれた味わい。
60℃近く温めるので、体もポカポカです。是非この機会にお試しください!!
冬はホットチェリービールで、ほんわか温まろっ ♨  
 6.5% 150ml ¥950 250ml ¥1400

2.ミッケラー・ホッピー・ラヴィン・クリスマス IPA:ボトル(デンマーク)
ジンジャーと松の葉を使用したIPAでX’MASのスタートにピッタリ。
麦芽のキャラメル風味、シトラス系のホップビターと松の葉とジンジャーのシャープなハーブ感のバランス◎
IPA専用グラスでご案内
 7.8% 330ml ¥1480

3.ミッケラー・レッド&ホワイトクリスマス:ボトル(デンマーク)
アメリカンホップがたっぷりのレッドエールとウィートビアのハイブリッドタイプ。
香りは南国フルーツ、オレンジ、キャラメル。甘さの中にスパイシー、柑橘のピールが効いています。
赤と白の綺麗なコントラスト
 8.0% 330ml ¥1480

4.ヴェルテンブルガー・ヴィンタートラウム:ボトル(ドイツ)
WINTER-TRAUMは冬の夢の意。スタイルはメルツェンなんですが、その中でも麦芽の風味豊かで色が濃く、
ゆっくりと味わいたくなるこの時期にピッタリの夢の様な1杯です.
ドイツ最古の修道院の実力!!
 5.0% 500ml ¥1400

5.クルーリパブリック・X2.1バーレイワイン:ボトル(ドイツ)
限定のコチラはUltra Strong Beer部門で銀賞!!クルーリパブリックW受賞は超凄い!!
とても長い余韻と飲み応え
 9.5% 330ml ¥1800

6.シュナイダー・ホッペンヴァイセ TAP.5:ボトル(ドイツ)
さぁ、皆さん!!遂にやってきましたホッペンヴァイセ!!
私は好き過ぎて、いつも輸入元に無理をいって大量に注文してしまいます。トロピカルフルーティの傑作です。
店主大好き!!オススメ!!
 8.5% 500ml ¥1450

7.シュナイダー・アヴェンティヌス TAP.5:ボトル(ドイツ)
愛称は「飲むメルセデス」。女性醸造士の、かのマチルダ・シュナイダーがレシピを造りあ
げた、
伝説のドゥンケル・ヴァイツェンドッペルボック。複雑な味わいの濃色ビール。
伝説のドイツビール!!
 8.2% 500ml ¥1450

8.エンゲルセル・グレゴリウス:瓶(オーストリア)
ヨーロッパで第8番目のトラピストビールに認定されました。香りはハーブやリコリス、ダークドライフルーツ、
ナッツ・コーヒー・ハチミツやバナナのフレーバーが、グラスから口の中いっぱいに広がります。
とても複雑な香味を伴って、フルボディでボリュームたっぷり。
輸入元協賛のお試し価格!!
 9.7% 330ml ¥1000

9.ブリュードッグ・ハードコア IPA:瓶(スコットランド)
IBU150 & 9.2%のハイアルコールで破壊力抜群!!
グレープフルーツの皮の様な苦味が、怒涛のラッシュで押し寄せて来ます。
《 IPA初心者は飲むべからず。》
来たれ、挑戦者!!
 9.2% 330ml ¥1450

10.デュベル・トリプルホップ2015:瓶(ベルギー)
毎年、原産地の違うホップを使い、苦味と豊かな香りが特徴の限定デュベル。
ベルギーではIPAを意識したホップを使ったビールが増えてますが、コチラは別格の品質。是非!!
今回のホップは米産エキノックス 9.5%
 330ml ¥1480
-------------------------------------------------------------
† ネブラスカ・ブリューイング樽熟成シリーズ(アメリカ)
☞ 激レアなコチラは2~4名様でシェアがオススメです。
11.ニンジャ・ノーム・インペリアル・アンバーエール:瓶
インペリアルアンバーエールをシナモン&ナツメグ&クローブ等のスパイスと共に7ヶ月間、
南米の30年物のラム樽で熟成させたスパイスエール。バランス、ここに極まれり。
Alc 10.6% IBU25 750ml ¥4480

12.ホップアノマリー・インペリアルIPA:瓶
アメリカ中部でも伝説的なベルジャントリペルと西海岸スタイルIPAのハイブリッドビールを
6ヶ月間フランス産のシャルドネオーク樽で熟成。アメリカのビアギークでも入手困難な特別なビール。
ネブラスカが全米で名を馳せるきっかけになった渾身の一本です!!
Alc 10.6% IBU87 750ml ¥4780


アンバーロンドでいろいろなビールを満喫しよー!!
G’SUFFA!! PROOOOOST!!
[PR]
by amber-times | 2016-02-27 12:51 | BEEEEER | Comments(0)

本日の樽生:黒ビール入りネギ味噌焼ソーセージがスタート!!

本日2/26から
仙南スタウト入りのネギ味噌焼きソーセージがスタート!!
仙南スタウト樽生と是非一緒に召し上がって下さい。

★☆沢山のクラフトビールが大集合☆★
今宵のビア樽メニュー
1.レフ・ブロンド
2.仙南クラフトビール&アンバーロンド・イエティ
3.仙南クラフトビール・スタウト
4.日本海倶楽部ピルスナー
5.北海道麦酒ピーチウィート
6.エイブリー・リリコイケポロ・パッションフルーツウィート

控え樽 上記の樽が空き次第1➔4の順で開栓していきますよー
1.ブリュードッグ・ジャックハマーIPA
2.日本海倶楽部ヴァイツェン
3.TRANSPORTER周年記念ゴールデンドラゴン by伊勢角屋
4.ブルーマジックC3PA
[PR]
by amber-times | 2016-02-26 13:42 | BEEEEER | Comments(0)

2/23~29の期間限定でゲストビールがお得!!

今月も残すところ僅かですね。

2/23~29の期間限定で
本日のゲストビールを、メニューの表示価格から
お安くお得にご案内しておりますよー

28(日)は15時~OPENです。

今宵のビア樽メニュー
1.レフ・ブロンド
2.仙南クラフトビール&アンバーロンド・イエティ
3.日本海倶楽部ピルスナー
4.プランク・エクスポートドゥンケル
5.北海道麦酒ピーチウィート
6.エイブリー・リリコイケポロ・パッションフルーツウィート

銘柄は樽が空き次第どんどん変わりますよー

週末は3名様以上のお客様や遠方からお越しのお客様は
ご予約や空席確認のお問い合わせがオススメです。

TEL022-211-5686 迄

皆様のお越しをお待ちしております!!
[PR]
by amber-times | 2016-02-23 11:42 | BEEEEER | Comments(0)

今週末の連休は日曜もやってます!

今週末の連休は
日曜も営業ですよー

e0169804_12342010.jpg


アンバーロンド&仙南クラフトビールが
コラボしたヴァイツェンボックの
「イエティ」はもう飲みましたか?
いろいろなヴァイツェンを飲んでる店主としても
このイエティの出来はかなり良いと思います。
このビールに合わせて、白ソーセージの
「ノイマルクトの限定ヴァイスヴルスト
カシスマスタードで」が
オススメですよー

今宵のビア樽
①レフ・ブロンド
②キリンとれたてホップ
③仙南クラフトビール&アンバーロンド・イエティ
④エピック・インペリアルIPA
⑤ブルーマジック・チョコレートアーモンド・ポーター
⑥いわて蔵マサジR-IPA

皆様のお越しをお待ちしております!!
[PR]
by amber-times | 2016-01-08 12:32 | BEEEEER | Comments(0)