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今年もありがとうございました

昨夜のアンバーロンド今年最後の営業、
麦納めご来店ありがとうございました。

今年は皆様にとって大変な一年だったことと思います。
たくさんの方々と支えあい、励まし合いました。


愛に溢れた幸せな新年をお迎え下さい。 
今年一年ありがとうございました。
来年もどうか宜しくお願いいたします。 

新年は2日の18:00からOPENいたします。


アンバーロンド店主 田村琢磨
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by amber-times | 2011-12-31 17:37 | AMBER RONDO | Comments(0)

12/29 アンバーロンド本日の樽

本日のアンバーロンドの樽生は

1.レフ・ブロンド
2.キリン・ハートランド
3.ヴェルテンブルガー・ヴィンタートラウム(冬の夢)
4.白雪長寿蔵スノーブロンシュ
5.あくら・ショコラーデンビア

空き次第、
あくら・キウィヴァイセと
フランチスカーナー・ヴァイスデュンケル繋ぎますよー

テーブル席の空席はまだございます
お問い合わせお待ちしております

℡022-211-5686
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by amber-times | 2011-12-29 15:37 | BEEEEER | Comments(0)

BIIA最高金賞の白雪長寿蔵スノーブロンシュ樽生開栓しました

年末年始の営業は
12/27~30日 OPEN
12/31・1/1 CLOSE
1/2・3     OPEN 2012麦初め
1/4       CLOSE
1/5 通常営業スタート となります
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アンバーロンド本日の樽生
1.レフ・ブロンド
2.白雪長寿蔵スノーブロンシュ
3.ヴェルテンブルガー・ヴィンタートラウム
4.あくら・キウィヴァイセ(残極少) → 無くなり次第あくら・ショコラーデンビアを開栓

白雪長寿蔵スノーブロンシュは、
JAPAN MADEのベルギー・ホワイトビールです
皆様にお馴染みのヒューガルデン・ホワイトやヴェデット・エクストラホワイトと
同じスタイルで、レモンやグレープフルーツの様なスッキリとしたフルーティさが特徴です

そしてスノーブロンシュは今年の4月に、
世界で最も歴史があり、かつ権威のあるビール業界のオスカー賞と称される
BIIA2011(The Brewing Industry International Awards 2011)において
最高金賞“チャンピオン・ビール”を受賞しました

BIIAは、1886年に創設され125年の歴史を持つビアコンテストです。
白雪長寿蔵「スノーブロンシュ」は世界42カ国、796銘柄のビールの中から、
スペシャル小麦ビール部門の金賞を受賞。さらに最高金賞を受賞し、
その中でも“Champion Speciality Beer”(チャンピオン・スペシャリティー・ビール部門)で優勝しました。

ベルギービールを日本に広めた白雪小西酒造が
名実ともに世界トップレベルで皆様にお届けするベルジャンホワイトを
是非お試しください
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by amber-times | 2011-12-27 12:45 | BEEEEER | Comments(0)

樽&ボトルで各種入荷しました

アンバーロンドに樽&ボトルビールが各種入荷しました

本日の樽生は
レフ・ブロンド/ベルギー
ヴェルテンブルガー・ヴィンタートラウム/ドイツ
ヴァイエンシュテファン・ヴァイスデュンケル/ドイツ
あくら・キウィヴァイセ/秋田

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アンバーロンド冬の風物詩、
シュナイダー・ホッペンヴァイセも大好評です

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そして、先日入荷したのが
ミッケラー・ブラックホール/デンマーク
ロートハウス・ヴァイツェン/ドイツ
ロートハウス・ピルスナー/ドイツ
デシューツ・ジュベルエールウィンター/アメリカ
ベアード・スルガベイ・インペリアルIPA/静岡
ミッケラー&ブリュードッグ・I HARDCORE YOU/デンマーク&スコットランド

以上6種類です 今まで何回かご案内した銘柄もありますが
皆様のリクエストと店主お気に入りを反映させました

本日真冬の冷え込みですが、温かくして足元お気を付けになりお出掛け下さいませ
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by amber-times | 2011-12-26 09:04 | BEEEEER | Comments(0)

MERRY CHRISTMAS!!

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11月末からのMIOにサンタ大作戦を今朝決行

ミニーちゃんのレジを気に入ってもらった様子

これからしばらくは、ドアを開けリビングに入ると
「いらっしゃいませ~♪」 と言われるでしょう

今日でもう3回……
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by amber-times | 2011-12-25 18:41 | FAVORITE | Comments(0)

【あくら】新作キウィヴァイセとショコラーデン樽入荷です!!

明日、22日にあくらビールの新作が入荷し開栓します
その新作は
キウィヴァイセ・ネルソンソーヴィンVERSION です
あくら醸造長がアメリカンホップを効かせてヴァイスビアを造るきっかけになったのは
アンバーロンドシュナイダー・ホッペンヴァイセを飲んで感銘を受けてと
今発売中の「料理通信2012.1号」にも掲載されています

光栄です (店名は出てないけど、ウチのことです)

そして先日のご予約ビール、日本限定120本入荷の
シュナイダー・ネルソンソーヴィンのリリースもあっての今回のキウィヴァイセのリリースか
どうかは闇に包まれていますが、ホッペンヴァイセが発端になりました


そして、明日一緒にショコラーデンビアの樽も入荷します
開栓は後日になります
コチラは麦芽を高温で焙煎した、焦げたビターのあるチョコレートモルトというものを使用し
麦芽を多量に使うことにより度数もあがり、風味も増します
ドッペルデュンケルボックというスタイルです


今週末は国分町も週末&クリスマス&年末でとても賑やかになりそうです
アンバーロンドは20席ほどの小さなお店ですので、3名様以上のご来店のお客様は
ご予約がオススメです お問い合わせお待ちしております

℡ 022-211-5686 迄 宜しくお願いいたします
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by amber-times | 2011-12-21 12:48 | BEEEEER | Comments(0)

今度の18日(日)は出張アンバーロンド

来たる12月18日(日)
アンバーロンドが出張営業いたします

東京のドイツ雑貨屋MARKTE代表の塚本さんがドイツで直接買い付けてきた品々が、
仙台の南町通りのお店アンティークショーに並ぶ販売会の
「ドイツの日常展3」が12月9日~25日まで11:00~開催されています

アンティークショー代表の川嶋氏のラヴコールを受け
18日(日)、私も店頭に立ちドイツビールを振るまいます
時間は12:00~19:00です

コチラは先日の模様、

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提供いたしますドイツビール銘柄は…
1.東北初上陸!!日本全国でも飲めるお店は極わずか!!
  ヴァイエンシュテファン・ヴァイスドゥンケル樽生
          サービスプライス330ml 700円
          サービスプライス500ml 1000円
  

 世界最古の修道院醸造所でミュンヘンの大学の醸造科もある由緒正しき
 ヴァイエンシュテファン醸造所 同ヴァイスドゥンケルは先日行われた、
 World Beer Awards2011 ヴァイスドゥンケル部門で見事に金賞世界NO.1となりました
 小麦麦芽をローストした風味が芳ばしく、やわらかく効いたホップの香りと酵母の
 フルーティさがマッチした黒に近いダークブラウンのビールです
 東北初上陸の封切りは先週アンティークショーで行いました
  
2.エルディンガー・オクトーバーフェスト記念ヴァイスビア瓶
          サービスプライス500ml 1000円
 

 言わずと知れた、小麦ビール(ヴァイツェン)シェアNO.1のビッグブランドの
 エルディンガー醸造所 同ヴァイスビア(白ビール)は仙台オクトーバーフェストでも
 人気の銘柄で、会場に行かれた方は一度は目にしたことがあるハズ 
 今回は本場ミュンヘンオクトーバーフェストを記念して造られた上級品のヴァイスをお持ちします
 通常よりフルーティさが豊かで度数も少し高いボリュームある仕上がりです

以上2種類です 他にもドイツビール何種類かボトルでラインナップしようと思います

期間中はエルディンガー・ヴァイスビア瓶は毎日提供しています もちろんグラスは専用グラスにお注ぎします
イベントで購入いただいたMARKTEチョイスのアンティークのグラスやジョッキにも
お注ぎできますのでお気軽に申し付け下さいませ

アンティークショーの場所は、
南町通りの明治屋さんから高等裁判所に向かって通りを進みます
オフィス24、セブンイレブン、ゆうちょ銀行、パッケージプラザと過ぎて
やまと運輸の中継店があります その2軒ほどとなりの2階になります
お近くに来て場所が分からない時はお電話下さいませ

私チョイスのドイツビールを飲みながら、アンティークショー川嶋くんチョイスで飾られた
MARKTE塚本さんチョイスのドイツ雑貨をご覧になってお気に入りを見つけて下さい

皆様のお越しをお待ちしております プロースト!!

お問い合わせ 
 アンティークショー ℡ 022-266-0772
 アンバーロンド   ℡ 022-211-5686

     
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by amber-times | 2011-12-15 16:31 | AMBER RONDO | Comments(0)

あなた好みの焼き加減

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by amber-times | 2011-12-15 16:30 | FRIENDS | Comments(0)

シュナイダー・ネルソンソーヴィンが入荷しました!!

日本120本限定入荷の
シュナイダー・ネルソンソーヴィン750mlの
アンバーロンド割り当て分が昨日入荷しました 
冷蔵庫で落ち着き、お出しできるようになりました 
ご予約いただいたお客様お待ちしております お楽しみに~♪
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by amber-times | 2011-12-13 16:14 | BEEEEER | Comments(0)

フランチスカーナー・ヴァイスデュンケル樽生開栓しました

本日、
フランチスカーナー・ヴァイスデュンケル樽生開栓しました

詳しくは後日アップします
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by amber-times | 2011-12-09 18:46 | BEEEEER | Comments(0)