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本日7/5(水)〜シュナイダー祭り開催‼️日本初上陸記念

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2011年冬に日本に120本だけ輸入された幻の限定ビール
【シュナイダー•ネルソンソーヴィンTAP.X】が、
ナント樽で日本初上陸します‼️
アンバーロンドで7/5〜ご案内スタート‼️

NZ産の人気ホップのネルソンソーヴィンを使ったヴァイツェンボックで、Ratebeerのヴァイツェンボック部門で6年前のリリースにも関わらず、
皆の記憶記録に残りBest.13にランクインした凄いヤツ。
シュナイダー•オリジナルヴァイスビアとはまた違うトロピカルな香りは、
ネルソンソーヴィンホップと豊富な麦芽や酵母によるもの。
白ワインのソーヴィニヨン•ブランの爽やかな香りにも似ていて、
後に苦味も感じます。

7/5(水)18時〜ゲストビール樽生として
①シュナイダー•ネルソンソーヴィン樽生
②シュナイダー•オリジナルヴァイスビア樽生
オススメのボトルとして
③シュナイダー•ネルソンソーヴィン
375ml & 750mlボトル
以上をご案内します。

ご注文の皆様にステッカーやコースターをもれなくプレゼント🎁
③750ml 1本か、
①&②330ml or 500ml & ③375ml 1本の3杯で
先着でシュナイダーのメッシュTシャツか、
キャップやヘアバンドやネックゲイターになる9WAYスカーフ、
オリジナルロゴ入りグラス等をプレゼント🎁

それぞれ、無くなり次第終了の限定品なので、
飲み逃しの無い様にお早めにどうぞ〜
(^-^)/🍻\(^o^)

南ドイツ•バイエルン州で、王室から初めて
民間のヴァイスビール醸造を認められ、
1872年にミュンヘンで創業したシュナイダー醸造所。
シュナイダーのビールに惚れ込んだ当店主は
2010年秋に念願の訪問を叶えました。
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by amber-times | 2017-07-05 12:32 | BEEEEER | Comments(0)

6/23 レフがアンバーロンド9周年記念特別価格

アンバーロンドが6/4に9周年を迎えました。
これも当店をご愛顧いただいている皆様のおかげです。
感謝感謝の特別価格メニューをご案内します。

Recommended MENU

≪アンバーロンド9周年記念オリジナルビール
 いにしえのナマハゲIPA樽生 by秋田あくら≫


コチラは期間,数量限定のオススメメニューです。
ANNIVERSARY
1.レフ・ブロンド樽生⇠アンバーロンド9周年記念特別価格
             
330ml ¥600 ⇠ちょっとお得
500ml ¥800 ⇠超お得
1000ml ¥1500 ⇠ヤバイ!!

2.ヴェルテンブルガー・ピルス
500ml ¥980 ⇠お得!!

3.ヴェルテンブルガー・アッサムボック
500ml ¥980 ⇠お得!! 


ここからは普段のオススメのメニューです。
FOOD
4.ヴァイスヴルスト(南ドイツの白ソーセージ)
ノイマルクト渡辺さんにオリジナルオーダーをしました。皮を取るのが本場の食べ方。
カシスマスタードが合う!! 1本 ¥580 2本 ¥1080

5.アンバーロンド・カレーヴルスト(人気のソーセージ)
ドイツの日本でいうオニギリぐらい日常的な軽食で、甘味抑え目でスパイシー。
カレーケチャップが刺激的!!1本 ¥550 2本 ¥1000

WHISKY
6.アウトロー15年 (10年ほど前に終売の超々激レア)
西部開拓時代の「無法者・荒くれ者」12名が1人づつラベルになっています。
軽いフィルター処理により旨みが凝縮した、ヘヴィーで無骨な味わい。これぞバーボンの真骨頂。
バーボン好きは是非!!   43% ショット ¥1200

7.ボウモア12年・マーレイ&マクダヴィッド(限定リリース)
シャトーディケム&バーボン樽熟成:カスクストレングス
コチラのウイスキーは、マーレイ&マクダィッド社が、スコットランド・アイラ島の
シングルモルトのボウモア蒸留所から12年の樽を買い上げ、
貴腐ワインのシャトーディケムとバーボンの空樽で熟成させた樽出原酒。
ボウモアの特徴と、貴腐ワインとバーボン樽由来の風味が良く出ていて、
50度を超えるアルコールが体を温めます。
アイラ好きは必飲ですよー 57.6% ショット ¥1300

BEER:ボトル
8.ベアード・インディアペールラガー:瓶(静岡)
IPAのレシピで、IBU75となるドイツとNZ産の5種類のホップによる香りと苦味、
これをベアードのハウスラガー酵母で発酵させ、ラガー特有のクリーンな仕上がり。
IPA好きは是非お試しを!! 7.0% 330ml ¥1180

9.ベアード・フルーツフルライフ・シトラスIPA:瓶(静岡)
店主が好きで毎年仕入れている春限定リリースのフルーツIPA。
今回は、ダイダイとハッサクを使用。爽やかな柑橘系の風味とホップの香りと苦味のバランスが
◎です。
フルーツIPAの傑作です     7.0% 330ml ¥1300

10.ベアード・ホップハボック
インペリアルペールエール:瓶(静岡)
ホップパーティ!!6種の生ホップ(米国産エクアノット、シトラ、コロンバス、
ドイツ産:トーラス、ニュージーランド産ネルソンソーヴィン、カスケード)を使用し、
トリプルドライホップを施し、ボディはIPAより少し軽めにしてホップの個性が良く出ています。IBUは80。
まさに、ホップの運動会や~♬ 6.5% 330ml ¥1300

11.シュナイダー・ホッペンヴァイセ TAP.5:瓶(ドイツ)
さぁ、皆さん!!遂にやってきましたホッペンヴァイセ!!私は好き過ぎて、いつも輸入
元に無理をいって大量に注文してしまいます。トロピカル・ニガ・フルーティの傑作です。
店主大好き!! オススメ!! 8.2% 500ml ¥1450

12.ヴェルテンブルガー・ケラービア:瓶(ドイツ)
店主が訪問した、南ドイツ・ドナウ川の畔にある修道院醸造所。
敷地内には教会・醸造所・中庭ビアガーデン・お土産屋が有り、いつも賑わっています。
コチラは無濾過の下面発酵ビールですが、ヴァイツェンの様なフルーティさが
これからの季節にピッタリです。
スッキリ・フルーティ。シェアOK 6.0% 500ml ¥1700

13.トゥオール・ブラックモルト&ボディソルト
ブラックコーヒー•インペリアルIPA:瓶(デンマーク)
ミッケラーを師と仰ぐデンマークが世界に誇るブランド。フレンチプレスコーヒーとセンテニアル,
シムコー,テトナンガーの大量のホップを使用。RateBeerでは100Ptをマーク!!
数名様でシェアして楽しんで 9.8% 330ml ¥2200

14.【コロナド&シガーシティ】コンキスタ IPA:瓶(アメリカ)
アメリカの東西のカリスマが衝撃のコラボ!!アメリカ産ホップのエキノックスとシムコを
バランス良く加え、完熟したフルーツ、松ヤニ、フレッシュな土の香り、そして様々なハー
ブの香りが複雑に絡み合い、高貴で洗練された芳香を感じます。2~4名様でシェアOK!!
東西カリスマコラボIPA  6.5% 650ml ¥3400

アンバーロンドでいろいろなビールを満喫しよー!!
G’SUFFA!! PROOOOOST!!

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by amber-times | 2017-06-23 10:33 | BEEEEER | Comments(0)

【本日18時、ホシヤマ&アンバーロンド グァテマラ•コーヒースタウト開栓‼️】

【本日18時、ホシヤマ&アンバーロンド
グァテマラ•コーヒースタウト開栓‼️】
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先月みぞれ降る中、一関いわて蔵ビールにて仕込んで来たコーヒースタウトが仕上がり、本日18時からアンバーロンドにて提供スタート致します‼️
ビール名は『ホシヤマ&アンバーロンド グァテマラ•コーヒースタウト』です。
昨秋、仙台でホシヤマコーヒー☕️や他系列店を展開しているホシヤマインターナショナル星山社長と、「コーヒーのビールも有るんです」「ウチの豆でも作れるんですか?」という話からスタートしたこの企画。一時は話が難航しましたがようやく仕込むことになり、いわて蔵佐藤航社長もお越しいただき、打ち合わせをしました。とてもプロフェッショナルな内容の勉強になる打ち合わせでした。
今回の第1回目の仕込み分は、アンバーロンドで樽生での提供で2〜3週間で無くなる見込みです。
皆様の声をいただきながら、第2回目の仕込みに反映して微調整しながら、夏の再リリースを全国に向けて予定しています。

『ホシヤマ&アンバーロンド グァテマラ•コーヒースタウト』は新聞社など各メディアからも取材,掲載いただき、問い合わせも多くいただいております。
ビールに合わせて、バニラアイスのコーヒースタウト泡がけや、ホシヤマのパウンドケーキ、ノースフィールズのケーキの提供も予定しています。コーヒー,黒ビールが好きな方や、ビールマニアからビールは乾杯の時だけという方まで、幅広いお客様に飲んでいただきたいと思います。
仙台の格式高い老舗のホシヤマコーヒーと、クラフトビールのアンバーロンド、いわて蔵ビールの経験と技術の融合を飲んで体験してみて下さい。
自分もまだ飲んでないので、超楽しみですっ‼️宜しくお願い致しますm(_ _)m
#仙台 #ホシヤマ珈琲 #アンバーロンド #いわて蔵ビール #コーヒー #グァテマラ #スタウト #クラフトビール #northfields #coffee #stout
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by amber-times | 2017-05-16 09:35 | BEEEEER | Comments(0)

GW日程と秋田発オリジナルビール2種!!

GWゴールデンウィークは、
4/29(祝:土)~5/7(日)まで休みなく営業してますよー

GW前半のオススメは、秋田発のオリジナルビール2種でキマリですよー
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①【秋田山王[酒場戸隠]47周年記念 NIGAIZENニガイツェン by秋田あくら】

酒場戸隠47周年記念ビールのスタイルはホップを効かせたヴァイツェンで、
そのまま名前もNIGAIZENニガイツェン(笑)
飲んでお祝いしましょー (^-^)/??\(^o^)

写真は秋田のビールイベントに遊びに行った時で、
戸隠店主の三浦さん左と、秋田あくらビール醸造長の長谷川さん右。
三浦さんはその後ビアフライトというビアバーも秋田駅前にOPENさせ、
秋田のビールシーンを担う方。夏に新たな動きがあるとかないとか。
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②【ホップを超効かせたケルシュ
 田沢湖ビール20周年記念 Hit Hoppersコラボ
 シトラスシャワー•エクストリーム•ケルシュ????】

秋田のビール愛好家集団のHit Hoppersと企画した記念ビールは、
ドイツ•ケルンの名物ビール:ケルシュの酵母を使ったセッションIPA。
IPK⁉️ホッピーケルシュ⁉️ビタリングにチェコ産ザーツ•ザーツを効かせIBUは80、
アロマホップにモザイクのオレンジ感を乗せて。
ジューシーで瑞々しく、グラッシーで柑橘感満載の強烈な苦味はまさにエクストリーム•ケルシュ‼️
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田沢湖ビール小松醸造長の、苦そうな眉間に「こりゃ、ケルシュでねーべ。苦すぎだろ。」と、聴こえてきそう(笑)

GW前半までは飲めると思います。
秋田の方は秋田山王の酒場戸隠47周年記念NIGAIZENホッピーヴァイツェンとともに、お早めに飲み逃しなく
秋田は、行くと皆さんがとても良くしてくださるので、また行きたくなる街です。

今週も皆様のご来店お問い合わせお待ちしております。宜しくお願いしますっ
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by amber-times | 2017-04-28 12:31 | AMBER RONDO | Comments(0)

《㊗ 伊勢角屋20周年記念フェア開催!!》

《㊗伊勢角屋20周年記念フェア開催!!》

今年20周年を迎える伊勢角屋麦酒。伊勢角の限定IPAを飲んでお祝いしよう!!
飲んでサイコロ振って景品をGET!!ステッカー,グラス,Tシャツなどハズレ無し!!

伊勢角屋麦酒フォース・IPA:樽生(三重) 6.5%
2016秋に増設した新設備で造られたIPA。淡色モルトの透明感ある明るい色合いと、
「Citra」のシトラス感、ピーチやマンゴーの様な甘く完熟したフルーティーな「Equinox」や
「Mosaic」といったホップの香りを感じながら飲み込むと、ほどよく甘く深みある瑞々しい口当たりにひと安心。
しかし!その裏に閉じ込められた、とげとげしいエッジの効いた苦みが幾重にも口中に広がり、
引き締まったドライで辛口な後味とともに、ジーンと苦い、IPAらしい余韻をもたらします。
『最初ほのかに甘くて、苦みが出てきてガラッと変わる』二面性を感じさせる、
20年目のイセカドの「守りながら、攻めていく!」、IBU50のIPAです。

330ml¥900 500ml¥1300 1000ml¥2500

330ml もれなくステッカー進呈 サイコロ無し
500ml もれなくステッカー サイコロ振って ➀タオル ➁パイントグラス 
    ➂➃ハーフパイントグラス ➄~⑫コースター (景品無い場合はコースター)
1000ml もれなくステッカー サイコロ振って➀Tシャツ ➁マースジョッキ
    ➂➃パイントグラス ➄~➆ハーフパイントグラス ➇~⑫コースター (景品無い場合はコースター)

皆様のお越しをお待ちしております!!
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by amber-times | 2017-01-21 13:26 | BEEEEER | Comments(0)

1/20本日のご案内

1月、2月の日曜〜木曜は
遠刈田ベルツのソーセージをサービス価格でご案内しますよー
各100円引きとなります。是非ご注文下さいませ〜??

今宵は空模様が雪で不安定ですね。
今日もベルツのソーセージはサービス価格でご案内致します。

今、ボトルビールの珍しい銘柄がいろいろ有りますよー。
お値段高いものは1本をシェアして楽しんでいただいたりしています。

他に継続中のフェアのご案内です。
①ヒューガルデン•グラスプレゼント‼️
輸入元からヒューガルデン•ホワイトのグラスが届きました。
お1人様で2杯か、グループで3杯ご注文で、グラスを差し上げてます。
この機会にどんどん飲んで下さいねぇ。
②フィーバーツリー•レモネードプレゼント‼️
輸入元のウィスクイーからレモネード瓶をいただきました。ブリュードッグなどウィスクイーのビールか、ゲストビール樽を500mlサイズご注文でお1人様1本プレゼントしています。

本日金曜~日曜のご予約はまだまだ空きが有りますよー。土曜はご予約チョコチョコいただいてますが、まだ空席ございます。
22(日)は16時〜日曜営業します‼️

皆様のご来店お問い合わせお待ちしております。
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by amber-times | 2017-01-20 15:20 | AMBER RONDO | Comments(0)

今オススメのビール

今年初の投稿が遅くなりました。
本年も宜しくお願い致します。

本日18時〜OPEN!!
イタリアン•クラフトビールのオッペルバッコ•オベルドーゼ樽、開栓しました!!
ローマから北東にアドリア海側のアブルッツォ州ノタレスコ近郊の醸造所。
オベルドーゼは過量,過剰投与の意味で、1000Lに22kgのホップを使った、
数式的にはIBU400超えのABV9.2%のモンスターインペリアルIPAです。
香りはパイナップル&パッションフルーツ。飲んでみるとまずはモルトのカラメル感とトロピカルフルーティ。
そして9.2%のアルコールとともにシトラス&グラッシーな苦味がやってきます。

ホップ好きにはもってこいの複雑で奥行きのある飲みごたえのビールです。

オッペルバッコのルイージ氏は、同じくイタリアンクラフトのビッラデルボルゴのレオ氏と親交が深いそうです。
というのもあり、ボルゴのテックグラスにお注ぎしますよー

今宵も皆様のお越しをお待ちしております!!
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by amber-times | 2017-01-17 16:32 | BEEEEER | Comments(0)

12/22「ヴァイツェンボック•イエティ樽」開栓!!

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昨年大好評だったコラボビール、
仙南クラフトビール&アンバーロンド
Friendship Brew
冬限定ビール『ヴァイツェンボック・イエティ』を
12/22からアンバーロンド限定でリリース致します。

それに合わせて、
遠刈田ベルツのソーセージ3種盛り合わせを特別価格でご案内します。

私が仙南クラフトビールの醸造士、
岡恭平くんと出会ったのは今から10数年前。

昨年に続き、今回の『イエティ=雪男』は
私達が好きなヴァイツェンの度数を7.5%まで上げた、
冬にピッタリなヴァイツェンボックというビアスタイルです。
グラスに注がれたビールは向こうが見えないほど、酵母やタンパク質で白濁しています。

まさに吹雪で視界が見えないほどのホワイトアウト。
飲むと雪男の様に力強い7.5%のアルコールが身体を温めます。

味わいは、とてもナチュラル。
豊富な麦芽の穀物の風味、
ドイツ最古の修道院醸造所ヴァイエンシュテファンの酵母や
ドイツ・ハラタウ地方の厳選ホップの
心地良い風味や酸味、フルーティさ。

《力強く、そして優しく温かい》

そんな『ヴァイツェンボック・イエティ』を
是非飲んでみて下さいね!!

なお、年明けから全国のビアバー様へもご案内をスタートします。
仙南クラフトビールへのご注文お待ちしております。
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by amber-times | 2016-12-21 13:05 | BEEEEER | Comments(0)

激レア:ミッケラー&スリーフロイドBoogoopバックウィートエール樽開栓!!

ミッケラー&スリーフロイド・コラボ
【BooGoopブーグープ・バックウィートエール】ABV 10.4%

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本日12/2開栓!!
デンマークとアメリカのカリスマがベルギーのデ・プルーフ醸造所でとんでもないビールを造りました。
このバックウィートエールの超高い度数は、皆様ご存知のバーレイワインばり。その違いは主原料。
バーレイ(Barley/大麦)つまり“大麦麦芽”を主原料としているのに対しバックウィート
(BuckWheat)とはナント蕎麦のこと。さながら、そばーレイワイン?(笑)

赤銅色のビールに期待が膨らみます。日本蕎麦の香りがするかと思いきや、甘美なアロマ。
マーマレード,キャラメル,蜂蜜の様な甘味の後に、ビター&アロマホップが重厚に攻め寄せて来ます。
いろいろな熟したフルーツ、ジャムを入れた紅茶、そして焙煎された蕎麦の香ばしさを
ビールの中に探すのも面白いですね。使用ホップは分かりませんが、ホップ・麦芽・酵母の芳醇なビール。

このコラボでは、今までにバーレイワインを米やコーン,マラガワイン樽熟成などでアレンジさせてきました。
今回のそばーレイワイン、流石の一言です。

皆様のご来店,お問い合わせをお待ちしております!!
12/4(日)お休みとなります。

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by amber-times | 2016-12-02 15:49 | BEEEEER | Comments(0)

ミッケラークリスマス限定IPA樽が開栓中!!

【ミッケラー冬限定IPA樽を開栓中!!】

11/27(日)15時~OPEN!!日曜営業いたします。

タイトル通り、デンマークのカリスマ:ミッケラーの冬限定のクリスマスIPA樽を開栓しますよー
また、ミッケラーのインペリアルIPAの「I Beat yoU」ボトルもご案内中~

そして、店主大好きシュナイダー2種のヴァイツェンと
宮城が世界に誇るIBC金賞??の仙南クラフトビール・ヴァイツェンも開栓中で、
さながらヴァイツェン祭りですよー
ブログSNS告知限定で、カシス・マスタードで食べるヴァイスヴルストもご案内します!!

アンバーロンド今宵の樽生
①??ミッケラー・ホッピーラヴィンXmas-IPA
②サンクトガーレン・エルディアブロ
③同上ウンアンヘル
④シュナイダー・ヴァイスビア
⑤シュナイダー・フェストヴァイセ(グリューネス)
⑥仙南CBヴァイツェン

皆様のご来店とお問い合わせをお待ちしております!!

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by amber-times | 2016-11-25 15:02 | AMBER RONDO | Comments(0)