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6/10,11牛たんと東北地ビール祭 東北絆まつり公式会場:@元鍛治丁公園

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【東北絆まつり公式会場:
牛たんと東北地ビール祭 元鍛治丁公園】
6/10(土)11〜20時,11(日)11〜18時に
アンバーロンドが会場で提供の樽生ビール
まず全体の2/3が届きましたー
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アンバーロンド&東北のブルワリーとの
コラボビール3種と、鳴子の2種
①仙南CB & アンバーロンドコラボ
フレッシュホップ•セゾン(熟成Version)
②仙南CB & アンバーロンドコラボ
ヴァイツェンボック•イエティ(熟成Version)
③アンバーロンド9周年記念:秋田あくらコラボ
いにしえのナマハゲIPA👹
④鳴子の風 山ぶどう↔︎パイナップル(交互に繋ぐ予定です。) フードは
❶アンバーロンド焼餃子
❷ソーセージ3種盛り合わせ
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ブースは公園入って、すぐ左手前です。
絆まつり元鍛治丁公園会場はステージがかなり充実してますよー。東北の夏祭りはもちろん、あの七十七銀行和太鼓に仙台雀踊り、農業芸人の衝撃デリバリーや大道芸、フラ&ベリーダンス、そしてティーナカリーナの歌謡曲ヒッパレ(たぶん)
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国分町のお店は6/10〜12(月)まで、お休みいただきます。

皆様のご来場をお待ちしております‼️

#東北絆まつり #元鍛治丁公園 #アンバーロンド #牛たん #地ビール #仙台 #仙南クラフトビール #秋田あくらビール #鳴子の風 #ティーナカリーナ #七十七銀行 #ソーセージ #餃子 #クラフトビール #ねぶた #花笠祭り #さんさ踊り #仙台七夕 #竿燈祭り #わらじまつり
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by amber-times | 2017-06-10 04:30 | AMBER RONDO | Comments(0)

10/30『日本のクラフトビールのすべて』発刊記念:訳者による特別講義

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2013年に発行されて話題を呼んだ書籍『Craft Beer in Japan』の待望の日本語版
『日本のクラフトビールのすべて』がついに発売されました。
それを記念して、ビールを飲みながら聞ける本書にまつわる特別講義を、
アンバーロンドで10/30 13:30~スタート、開催します!!
イベントは予約制となります。お店までお電話かご来店のうえお問い合わせくださいませ。

本書『日本のクラフトビールのすべて』は、原著者のマーク・メリ教授が
実際に日本各地のブルワリーを巡り、実際に味わったビールについてのレビューを中心に構成されています。
2013年に発売された英語版から、2016年春までの状況を網羅すべく、
さらなる取材を踏まえて大幅な修正、加筆、そして書き下ろしをしました。

さらに、小規模ブルワリーおよびビールのガイドだけでなく、日本のビールの歴史、
日本人の味の嗜好、日本のビールの特徴、大手メーカーについてなど、興味深い記述も盛り込まれています。

今回は、翻訳者の一人であるJinya Kumagai氏にご来店いただき、本書を和訳するに当たって、
どんな意図でどんな訳語を選んでいったのか、そして日本のクラフトビールの現状についてなど、お話します。

日曜日の昼下がり、いつも楽しんでいるビールを味わいながら、ちょっと知的な話題を楽しみましょう。

またもちろん、当日は『日本のクラフトビールのすべて』を即売いたします。事前に購入の上、イベントにご参加もオススメです。



【開催概要】
日時:2016年10月30日(日) 13:30~15時(13時から受付開始)
場所:AMBER RONDO(アンバーロンド)(宮城県仙台市青葉区国分町2-5-7 YS51ビル2F)
電話:022-211-5686
https://www.facebook.com/amberrondo.sendai/
会費:2000円(ビール1杯付き)
定員:20名

※店頭でも募集をしているため、予告なく定員を締め切る可能性があります。予めご了承ください。
※投稿は参加に関するやりとりのためにご使用ください。

【お申し込み方法】
アンバーロンドにお電話下さい。TEL 022-211-5686 もしくは店頭にて直接スタッフにお申し付け下さい。

■原著者 マーク・メリ教授■
米ニューヨーク州ロチェスター生まれ。1999年より京都在住。ニューヨーク州立大学バッファロー校で東西比較哲学と美学の博士課程を修了後、東京、金沢、大阪で研究し、現在は関西大学文学部英米文化専修で環境哲学と環境批評を教える。余暇は、ビールと日本酒を味わってそれらについて綴ることのほか、環境哲学の研究や自宅の「ウッドランド庭園」の世話をして過ごす。

■訳者 Jinya Kumagai■
記者・編集者・翻訳者。2012年よりThe Japan Beer Times上級記者。2008年より、ワールドビアカップ(WBC)、オーストラリアンインターナショナルビアアワード(AIBA)など国内外のビール審査会に審査員として参画。2016年WBCでは、審査員としてだけでなく、記者として日本勢の受賞を現地からいち早く伝えた。2012年よりビールと料理の組み合わせのプロであるビアコーディネイターとして、「マリアージュ」の啓発・普及活動を進めている。

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by amber-times | 2016-10-17 13:37 | AMBER RONDO | Comments(0)

前売チケット発売開始‼️:全国地ビールフェスティバルin一関2016

前記事の専用グラスはシュナイダー2種が
まだ在庫ありますよー
シュナイダー飲んでグラスをGETしよう‼️

全国地ビールフェスティバルin一関
https://www.facebook.com/ichinosekibeer/
2016の前売りチケットを
アンバーロンドで今日から発売開始します!!
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今回は、あの新進気鋭の醸造所が初参加するとか!?
チケットがM,Lサイズでは無く1枚¥400となり、
M200mlは1枚,L420mlは2枚となりました。
フードもチケットで購入出来ます。
前売り券は6枚で¥2,000と¥400お得ですよー

そして❗️
アンバーロンドに前売りチケットを
買いに来ていただいた方は、
イベントのコースターをプレゼント
しかも‼️
お礼にチャージ無しでビールが飲めますよー
ご購入はお早めにどうぞ〜🏃=3=3=3
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by amber-times | 2016-07-06 15:19 | FAVORITE | Comments(0)

箕面ビール樽生4種類開栓中!!

5/31~6/2の楽天ご当地ビールまつり
ご来場いただきまして、誠にありがとうございます。

阪神戦は終わり、
球場前広場で販売していた箕面ビールを
アンバーロンドで6/7まで4種類ご案内してますよー
①ピルスナー②スタウト③ヴァイツェン④W-IPA
一気に箕面ビール4種類を飲むチャンス!!

アンバーロンド周年記念ビール
『4S-IPA byあくら』も好評いただいております。

本日の樽生は
①レフ・ブロンド
②周年記念 4S-IPA byあくら
③Friendship Brew ホッピー・アンバーラガー byやくらい
④箕面ピルスナー
⑤箕面スタウト
⑥箕面ヴァイツェン
⑦箕面W-IPA

ボトルで、ベアードの季節限定ビール
『ホップ・ハボック・インペリアルペールエール」が
入荷しましたー ホップ好きには堪らない1本です!!

ご当地ビールまつりはまだまだ続きますよー
今週8(水),9(木)はヤクルト戦でT.Y.ハーバーブルワリーを4種類
①ペールエール②ウィートエール③IPA④インペリアルスタウト

10(金),11(土),12(日)の週末はカープ戦で呉:海軍さんの麦酒を5種類ご案内します。
①ピルスナー②アルト③ヴァイツェン④しまのわビール⑤呉吟醸ビール

ご当地ビールまつり期間中6/8~12は国分町のお店はお休みです。

皆様のお越しをお待ちしております!!
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by amber-times | 2016-06-06 09:02 | BEEEEER | Comments(0)

6/3~アンバーロンド8周年記念ビール開栓!!

5/31からの楽天交流戦:ご当地ビールまつり
ご来場いただきまして、誠にありがとうございます。

阪神戦は今日で終わり、
明日6/3から7日まで平常営業(5日は15時~OPEN!!)
来週8(水),9(木)はヤクルト戦
10(金),11(土),12(日)の週末はカープ戦です。
夜の営業は期間中お休みです。

そんな中、アンバーロンドがこの度
6/4(土)に8周年を迎えます。
これもお客様の日頃のご愛顧の賜物であり
公私ともにお世話になっている皆様の おかげでございます。
ありがとうございます。感謝感謝です。

今回も秋田あくらビールさんに周年記念オリジナルビールをお願いしました。
《AR8周年記念ビール『4S-IPA』》を
6/3(金)に先行開栓致します!!
3Sホップ(SIMCOE, SORACHI ACE,SUMMER)を使った、SESSION-IPAで
当店らしく、アンバー琥珀風な色合い。
3SホップにCITRAも加わり、香りと苦味が効いて低めな度数が夏向けのドリンカブルな仕上がり。

他に秋田あくらビール出店の各イベント、
そしてご贔屓にさせていただいている店舗様で後ほどご案内がスタートします。

楽天交流戦ご当地ビールまつりの合間に
《AR8周年記念ビール『4S-IPA』》を
飲んでみて下さいね!!

‪#‎アンバーロンド‬ ‪#‎あくらビール‬ ‪#‎クラフトビール‬ ‪#‎IPA‬ ‪#‎仙台‬ ‪#‎楽天‬ ‪#‎交流戦‬ ‪#‎ご当地ビールまつり

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by amber-times | 2016-06-02 11:35 | BEEEEER | Comments(0)

本日4/26 17:00~開催 熊本震災応援:恩返しチャリティー

本日4/26 17:00~開催
⦅アンバーロンド&ダボス2店舗同時開催 熊本震災応援:恩返しチャリティーイベント⦆

この度の地震で被災された方々にお見舞い申し上げます。
東日本大震災では多くの方々にご支援いただきました。
今度は私達が恩返しする時だと思います。
私達ビール屋として出来ることを考え、このイベントを開催することとなりました。
東北のビール会社7社様から寄付いただいたビールを、仙台のビアバーが協力して提供し、
ビール代金を全額寄付しまして、熊本の震災を支援します。

いわて蔵ビール佐藤社長、みちのく福島路ビール吉田店長、仙南クラフトビール岡醸造士が
アンバーロンドにいらっしゃいます。

BEER 全銘柄 330ml ¥500 500ml¥700

1.いわて蔵ビール・オイスタースタウト:樽生(岩手) 7.0%

『ジャパンアジアワールドカップ金賞ワールドビアカップ銀賞』今回のイベントは、東北のビールシーンをけん引されている、いわて蔵の佐藤社長の提案により開催しております。
コチラは、岩手三陸広田湾の牡蠣の殻と身を使用し醸造した、伝統的なアイルランドのビールである
オイスタースタウトを、いわて蔵が再現・復活させました。牡蠣の殻は発酵を良くし、身は黒ビール
に奥行きを与えます。濃厚ですが、さっぱりとした後味が最高のビールです。
↓しぐれ煮と一緒にどうぞ。

  いわて蔵の牡蠣しぐれ煮とクリームチーズ    

2.みちのく福島路ビール・ピルスナー:樽生(福島) 5.5%

福島路ビールは福島市郊外の丘陵にあるアンナガーデンに創蔵して20年。家族で営む
クラフトブルワリーで、ユーロモルトとチェコホップをドイツ酵母で一桶ごとに手仕込み。
コチラはスッキリとしてキレのある苦味が心地良いビールで、ヨーロッパの麦芽と吾妻山系の雪融けが恵む天然水の美味しさが生きています。大手ビールメーカーとクラフトビールによるピルスナーの違いをお楽しみ下さい。福島路ビールは他に、福島の特産品・伊達農園の季節ごとに多種多様な完熟フルーツを使ったビールも人気です。

3.あくらビール・ICY WINDイングリッシュIPA:樽生(秋田) 6.3%
秋田市の川反にある醸造所『あくら』ではドイツ・ミュンヘンのバイエルンスタイルを範とし、
舌にも身体にも美味しい、様々なクラフトビールを醸造しています。コチラは秋田市の山王にある「酒場 戸隠」さん46周年記念のコラボオリジナルビールです。店主の三浦さんは
東京八重洲のビアバーの店長を務め、家業の蕎麦居酒屋「戸隠」を継ぐため数年前に秋田
に帰郷。スタイルのイングリッシュIPAは4種の麦芽の豊かな風味と、イギリス産ケントゴールディングス&ノースダウン種ホップの香りと苦味が効いています。IBUは50。


4.仙南クラフトビール・ヴァイツェン:樽生(宮城)5.0%

『インターナショナル・ビア・カップIBC2015 ライヒト・ヴァイツェン部門で《金賞》受賞』
宮城県南の角田駅に隣接する醸造所。今回のヴァイツェンはドイツ産の材料にこだわり、
厳選した麦芽とハラタウホップを使用。蔵王山麓の雪解け水で仕込みました。今回は糖化時間を変更し発酵温度を少し上げることで、より多様な成分がビールに溶け出し、更に香り
と味わいが深いヴァイツェンが出来上がりました。醸造の岡さん➔「発酵段階からバナナ香が力強く濃厚だったので、自信が有りました。国際的品評会で金賞を受賞し、とても嬉しいです。」 皆様に宮城が誇るビールが有るということを知っていただければ幸いです。

5.遠野麦酒ZUMONA・ストロングIPA:樽生(岩手)9.0%
ホップの一大産地としても有名な遠野にあるズモナは秋の仙台オクトーバーフェストにも出店しています。200年続く上閉伊酒造の伝統と南部杜氏の技術も活かしながら、1つ1つを丁寧に丹念に取り組んでいる醸造所です。コチラは、口当たりはソフトながらしっかりとした麦芽のボディ感と、遠野産ホップとドイツ産ホップのマンダリーナ・ババリアの苦味が効いた、ハイアルコールな力強さも感じられるビールです。苦味の単位IBUは65で強い苦さ。

6.猪苗代ビール・ラオホ:樽生(福島)5.0%

『インターナショナル・ビア・カップ2006~12 ラオホ部門で6年連続《銀賞&銅賞》受賞』
猪苗代ビールは名峰磐梯山の天然水、ドイツ・フランケン産の麦芽と同ハラタウ産ホップ等、大地の恵みを受けた良質の原材料に、酵母が調和し造られます。ラオホはドイツ語で煙の意味で、
ブナチップで麦芽を燻煙し、より一層の香りと旨味を引き出した濃色ビールです。
豊潤な芳ばしさで溢れ、深い味わいと心地良い甘味、ラオホの中でも飲みやすい口当たりは
ビール党のみならず、多くの方々に好まれています。

7.やくらいビール・復興エール2016:樽生(宮城)5.4%
やくらいビールはJR古川駅から西に車で30分ほどの薬莱山の麓に有ります。コチラは、岡山大学との東日本大震災復興支援プロジェクトビールの第3弾。塩害・湿害に強い大麦を交雑した新しい品種を、やくらいビールのある宮城県北の加美町に作付けし、今年収穫したもので醸造しました。前回のベルジャンペールエールから今回はアメリカンペールエールに変わり、特徴は何といってもUSホップのカスケードを2kg使用した爽やかな柑橘系の苦味でIBU40。バランスをとり、焙煎麦芽のカラメル感と相まって、まろやかな味わいに仕上がりました。やくらいの畠山醸造長はイベント等のオコエがけを46時中お待ちしています。

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??ビールとご一緒にどうぞ??
遠刈田ベルツのソーセージ盛り合わせ3種(おまけソーセージ付き)


FOOD MENU

フィンガーフード       
・いわて蔵の牡蠣のしぐれ煮とクリームチーズ
・MIXナッツ                   
・スナイダース(ハニーマスタード・オニオン味)     
・黒糖クルミ    
・【大辛】柿の種と塩バタピー        
・アンチョビ・オリーブ
・野菜スティック
・スモークチーズ
・黒ビールに漬けたチェダーチーズ  
       

肉料理
・フライッシュ・レバーケーゼ(ドイツ風レバー入りミートローフ)
・鴨のちょいスモーク
・激辛チョリソー(ホント辛いですー) 3本
・厚切バラベーコンステーキ
・遠刈田ベルツのソーセージ
ドイツの「 IFFA食肉国際見本市 」で金賞受賞!!
盛り合わせ3種(本日おまけソーセージ付き♬)  3本
・ノイマルクトの焼きソーセージ盛り合わせ5種  5本
(店主友人の、ドイツで修行してきた渡辺さんが造るマイスター直伝の味)

一品
・宇都宮餃子(粒マスタードがとても合うんです!!) 大4個 餃子+1個 ¥100
ピザ&バゲット
・バゲット(フランスパンを厚切り3カット)            
・アンチョビと黒オリーブのピザ                
・チョリソー・ソーセージのピザ

皆様のお越しをお待ちしております。

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by amber-times | 2016-04-26 09:12 | AMBER RONDO | Comments(0)

イエティ残り極少:3/21 祝日営業で15時OPEN!!

連休中、いかがお過ごしですか?
本日18時~OPEN
明日は祝日営業で15時~OPENです。
両日ともにまだ空席ございます。

【カウントダウンスタート!!】
仙南クラフトビール&アンバーロンド
ヴァイツェンボック•イエティ樽が
残り約100杯となりました。

イエティにピッタリなソーセージが
ノイマルクトにアンバーロンド特注の
ヴァイスヴルストとニュルンベルガーです。

まだ飲んでいない方は飲み逃しの無いように
飲んだことある方も、思い残すことの無いように
イエティ樽を飲みにいらして下さいね!!

宜しくお願い致します。
☎︎022-211-5686
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by amber-times | 2016-03-20 11:13 | BEEEEER | Comments(0)

2/23~29の期間限定でゲストビールがお得!!

今月も残すところ僅かですね。

2/23~29の期間限定で
本日のゲストビールを、メニューの表示価格から
お安くお得にご案内しておりますよー

28(日)は15時~OPENです。

今宵のビア樽メニュー
1.レフ・ブロンド
2.仙南クラフトビール&アンバーロンド・イエティ
3.日本海倶楽部ピルスナー
4.プランク・エクスポートドゥンケル
5.北海道麦酒ピーチウィート
6.エイブリー・リリコイケポロ・パッションフルーツウィート

銘柄は樽が空き次第どんどん変わりますよー

週末は3名様以上のお客様や遠方からお越しのお客様は
ご予約や空席確認のお問い合わせがオススメです。

TEL022-211-5686 迄

皆様のお越しをお待ちしております!!
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by amber-times | 2016-02-23 11:42 | BEEEEER | Comments(0)

12/22仙南クラフトビール&アンバーロンド 『ヴァイツェンボック・イエティ』リリース!!

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仙南クラフトビール&アンバーロンド
Friendship Brew
冬限定ビール『ヴァイツェンボック・イエティ』を
12/22からアンバーロンド限定でリリース致します。

それに合わせて、
南ドイツで修行した
ノイマルクト渡辺さんが造る
「ヴァイスヴルスト:白ソーセージ」
「フライッシュ・レバーケーゼ」
「ニュルンベルガー」
以上3種類のソーセージ類をご案内します。

私が仙南クラフトビールの醸造士、
岡恭平くんと出会ったのは今から10数年前。
そして仙南クラフトビールで働き、3年が過ぎました。
彼とは以前から
ウチらでコラボしてビールを作りたいね」と
話していました。

今回の『イエティ=雪男』は
私達が好きなヴァイツェンの度数を7.5%まで上げた、
冬にピッタリなヴァイツェンボックというビアスタイルです。
グラスに注がれたビールは向こうが見えないほど、酵母やタンパク質で白濁しています。

まさに吹雪で視界が見えないほどのホワイトアウト。
飲むと雪男の様に力強い7.5%のアルコールが身体を温めます。

味わいは、とてもナチュラル。
豊富な麦芽の穀物の風味、
ドイツ最古の修道院醸造所ヴァイエンシュテファンの酵母や
ドイツ・ハラタウ地方の厳選ホップの
心地良い風味や酸味、フルーティさ。

《力強く、そして優しく温かい》

そんな『ヴァイツェンボック・イエティ』を
是非飲んでみて下さいね!!

なお、年明けから全国のビアバー様へもご案内をスタートします。
仙南クラフトビールへのご注文お待ちしております。
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by amber-times | 2015-12-21 10:10 | BEEEEER | Comments(0)

今宵の樽と、今月の日曜営業は10&17日

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今月の日曜営業は
10日と17日です。
どちらも15時OPEN!!

仙台ハーフマラソンと青葉祭りで、もしかしたら、両日ともにもう少し早くOPENするかもしれません。


アンバーロンド蔵王応援企画
『遠刈田ベルツ・フルラインナップフェア』開催中!!

先日のイベントにて
写真の左の方が
峩々温泉ベルツの竹内さんです。

詳細はリンク参照
↪︎ http://t.co/GDriZjJnI3

今宵の樽
①レフ
②エルディンガー
③あくらIcyWind-S.IPL
④福島路ましましレモン♬
⑤伊勢角屋ゴールデンドラゴン
⑥ネブラスカIPA
⑦所沢・燦々午後

③〜⑦は仙台でアンバーロンドだけの
珍しいビールですよー。

皆様のお越しをお待ちしております!!
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by amber-times | 2015-05-08 13:10 | AMBER RONDO | Comments(0)