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ソーセージ新メニュー!!

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  先日、ベルツに行った時に仕入れてきた
  焼きソーセージを好評に付き
  アンバーロンドで今オススメしています。
 
  普通、ソーセージはスーパーで並んでる物も含めて、
  ボイルなどの加熱後パッキングされます。
  
  が、こちらは生の状態で届き、
  オーダーをいただいてから私が焼いて加熱しています

  ジュワっとジューシー、そしてスパイシー。
  グビグビっとビール、そして夢心地。
 
   ジュワっとジューシー、そしてスパイシー。
  グビグビっとビール、そして夢心地。

  これの繰り返しでございます。  
  う~ん、たまらん  オカワリっ!! 
  私的にはピルスナー・スタイルがピッタリだと思います。
  コクのあるラーデベルガーあたり最高かなと。
  是非ゼヒ!!
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by amber-times | 2009-05-21 00:27 | FOOD | Comments(0)

KAPPO発売と新フード登場

      先日お知らせした、アンバーロンドが掲載される「KAPPO」が
      4/4の土曜日にプレスアートさんから発売されました
      
      富谷のレストラン、「ノースポール」の外庭が表紙の5月号。最近行ってないなぁ

      65ページの左下にうちの記事アリます

      本当は春っぽい新しいフードを載せる予定が、枠や文字数の関係でカットになったので
      お知らせをしなおし。

      新フードは
      
      ・菜の花と茹で鶏の柚子ポン酢ソース

      ・フェタチーズとオリーブの地中海風サラダ

      です。どちらもすっきりとした、さわやかな一皿です。


       先週、TVつけたら「絶対彼氏」の再放送が。
       水嶋ヒロと絢香の結婚ネタの発表前だったので、そういうコトかぁと。
       
       だって、水嶋ヒロは出演してるし、絢香はテーマ曲歌ってるしで。
       とにもかくにも、ネタの報道タイミングって視聴率からんでるから、
       TVってちょっとヤラシイね 再放送の前に、いつ発表するか分かってたってことでしょ
      
       おめでとう!!末永くお幸せに~♥♥♥  


       え~と、まぁ北朝鮮問題にもいろいろ思うところはありますが。

       では、またね!!  
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by amber-times | 2009-04-06 14:40 | AMBER RONDO | Comments(0)

食べた?

     買い出しが多かったので、午前中から街に出てきたら、
     やたらとマクドナルドのスタッフがアチコチでチラシを配ってました。

     QUARTER POUNDER  東北初上陸!!
     
     吸い込まれるようにマクドナルドに入り、
     話題にのり、食べちゃいました。
     しっかりTシャツもGET

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     店内のカウンターの中、キッチンにはかなりのスタッフがいました。
     みんなが動くすきまもないほどの人数。リアルに100人くらい
     
     いろいろ考えてしまいました。
     670円のSETに、街中にもあの人数のスタッフ

     あのマクドナルドの組織力と、仙台だけでは赤字覚悟のプロモーションに
     凄さを感じました。
     しかもWBCのフェアもかねての28・29の土日
     かなりの意気込み

     QUARTER POUNDERがこれからどうなるか、
     そして、これからも他にどういうことをやっていくのか
     ちょっと、最近のマクドナルドから、眼が離せなくなっちゃいました。

     いろいろなことに眼を向け、興味・関心をもってアンバーロンドに活かせるように
     やっていきます!!

     
     

     

     
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by amber-times | 2009-03-29 19:38 | FAVORITE | Comments(0)

黒ビール meets チェダーチーズ!?

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    何か面白いモノないかな~とフラフラしてたら、
    ちょっと気味の悪い得体のしれないブツが視界に…‥

    一瞬、以前バルセロナの市場で見た、「亀の手」という貝を思い出す、私。
    
    このモザイク柄のコイツは何者?
    しかもアイルランドの濃色ビールのスタウト「GUINNESS」
    手本にした濃色ビールの「PORTER」の文字が

    手にとり見ていると、店員さんがすぐに
    「黒ビールに付け込んだチェダーチーズです。」
    
    「ビールが好きなので、これください」 と私。

    さっそく、一切れ食べてみる。
    うん、黒ビールの香ばしさとチェダーのマイルドさがGOOD
 
    キリンスタウト生と一緒に食べてみると
    
    ん?んん?  ウマい、旨いよこれ。 
    と、もうひとくち&ひと飲み  
    
    クラッカーと合わせてひとくち  クラッカーとは、いまひとつ… 残念。

    オススメなので近々、アンバーロンドでオンメニューします。

    
    ちなみにこれが「亀の手」です ちょっとキモイよね
     
       
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    これは「私の手」(笑)  パプリカデカっ!!
       
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by amber-times | 2009-03-12 19:30 | FOOD | Comments(2)