今回入荷したのは(してたのは) コチラの
サンフーヤン・ブロンドです
レフ・ブロンドと同じアビイビールというスタイル
アビイは修道院の名前と昔ながらのレシピを
民間が譲り受けて造るビールです。
12世紀にフーヤンという修道士が、福音を説くためにヨーロッパに来ました。
しかし、元々根付いていたキリスト教の宗派から迫害を受けてしまい
追放されてしまいました。
弟子たちがその土地に修道院を建てたのが1152年
聖フーヤン、
Saint Feuillienで サンフーヤンです。
オレンジの様なみずみずしい柑橘系の香りとホップの爽やかさ
ほのかな酸味が心地よいアビイビール
なめらかな綺麗な曲線を描いたグラスのステム部分には
エンボスで聖フーヤンがあらわされています