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キンアタマ

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 先日、サイモンズバーのオーナー夫妻と飲み。
 そこの居酒屋で食べたのがこちらの「金頭」 

 商売繁盛の縁起の良いお魚みたい
 25CMくらいで丸ごと唐揚げで出てきたこの姿にちょっとビックリ

 白身は美味しいけど食べれるとこが少なく、
 ちょっと苦くて骨やら衣が結構残った。

 何でこの魚は縁起が良いのかな?と考えた。
 ポク… ポク… ポク…  チーーーン♪

 うん、なるほど。 深いな。 超妄想ふくらむ。 
 後でWikiしたらそんなに難しい由来では無かった。 アレ?




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 ちなみに金頭は「カナガシラ」と読みます。

 キンアタマではナイデス

 
by amber-times | 2010-05-25 10:46 | BAR&RESTAURANT
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