今年初の投稿が遅くなりました。
本年も宜しくお願い致します。
本日18時〜OPEN！！
イタリアン•クラフトビールのオッペルバッコ•オベルドーゼ樽、開栓しました！！
ローマから北東にアドリア海側のアブルッツォ州ノタレスコ近郊の醸造所。
オベルドーゼは過量,過剰投与の意味で、1000Lに22kgのホップを使った、
数式的にはIBU400超えのABV9.2%のモンスターインペリアルIPAです。
香りはパイナップル&パッションフルーツ。飲んでみるとまずはモルトのカラメル感とトロピカルフルーティ。
そして9.2%のアルコールとともにシトラス&グラッシーな苦味がやってきます。
ホップ好きにはもってこいの複雑で奥行きのある飲みごたえのビールです。
オッペルバッコのルイージ氏は、同じくイタリアンクラフトのビッラデルボルゴのレオ氏と親交が深いそうです。
というのもあり、ボルゴのテックグラスにお注ぎしますよー
今宵も皆様のお越しをお待ちしております！！
