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8/6.7.8 アエル七夕ビアガーデンに出店します!!

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8月6.7.8日の3日間、仙台駅前アエルで行われる
アエル七夕ビアガーデンにアンバーロンドが出店します
時間はAM11:00~PM21:00です


ピカデリーのヒカルさんとアエルさんの企画で開催されるこのイベント
出店店舗は
アンバーロンドで焼きソーセージでお馴染みのノイマルクト
ブラッセリーノートに土筆 とち家 呑八
カフェドミュウ GABU 風のごとく
Marsh Grande めーごーさぁー です


当日のメニューをご紹介します
1.バス・ペールエール樽生
2.クロンバッハ・ヴァイツェン樽生
3.ハイネケン瓶
4.クロンバッハ・デュンケル瓶
5.シェッファーホッファー・グレープフルーツ瓶
6.シュナイダー・ヴァイスビア瓶
7.アンバーロンドオリジナル栓抜き
8.ミックスナッツ


ビールはアエル七夕ビアガーデン特別価格となっております

期間中は国分町のお店はお休みです

仙台にお越しの際はアーケードの七夕を観て
アエル七夕ビアガーデンで美味しいビールと各店舗の自慢の逸品を召し上がって下さい!!
仙台の方も一度にいろんなお店が揃うこのイベントに是非いらして下さい
皆様のお越しをお待ちしていマーーース!!

by amber-times | 2012-07-27 11:50 | AMBER RONDO

8/5.6.7.8 仙台七夕期間中のお知らせ

七夕の吹き流しをアチコチで見かけるようになりました
仙台七夕ももうすぐですね

8月6.7.8日の3日間、仙台駅前アエルで行われる
アエル七夕ビアガーデンにアンバーロンドが出店します
AM11:00~PM21:00です
ドイツ中心にオリンピックのイギリス&オランダのビールラインナップです

前夜祭の花火大会が5日にありますが日曜日で元々店休なのとビアガーデンの準備で
8月5.6.7.8日の間、アンバーロンドはお店をお休み致します

ご来店のご予定されてた方には申し訳ありませんが
お時間ありましたら、是非アエル広場にお越し下さいませ

宜しくお願い致します
by amber-times | 2012-07-27 11:14 | AMBER RONDO

ドイツ・プランク醸造所のビールが日本初上陸!!

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仙台出身のインポーター、コバツトレーディングの小林努さんが
満を持して日本へ紹介するドイツビールがようやく日本に上陸しました


南ドイツ・プランク醸造所の樽が2種と瓶が5種です
すべてアンバーロンドに入荷しました


プランクはドイツ・バイエルン州中部レーゲンスブルグ地区にある人口5000人の
Laaberという村で1617年創業の家族経営の醸造所です
現在に至るまで14代にわたり、代々創設者の血を受け継ぐ方が醸造責任者となります

プランクは今年のアメリカでの2年に1度のWorld Beer Cup 2012 で最優秀小規模醸造所に輝きました

小林さん(以下、コバツさん)とは2010年秋のドイツ研修で
一緒に本場ミュンヘン・オクトーバーフェスト200周年やホフブロイハウスでビールを飲み、
シュナイダー醸造所とヴェルテンブルガー醸造所を研修訪問しビールを飲み、
ドナウ川の渓谷をクルージングし、船上でマイナスイオンを浴びながらビール飲んだりと
楽しい思い出がいっぱいあります

えー、肝心の銘柄ですが

1.ピルザール 樽&瓶 (樽が今開栓中です)
 他のジャーマンピルスナーに比べ、ハラタウ産アロマホップが強く効いていて
 苦味と香りが特徴です

2.ヘフェ・ヴァイツェン 樽&瓶 (樽は開栓待ちです)
 World Beer Cup 2012 ヴァイツェン部門金賞受賞
 酵母の濁りがある無濾過でフルーティなビールです

3.ライヒテス・ヘフェ・ヴァイツェン 
 World Beer Cup 2006 ヴァイツェン部門金賞受賞
 度数3%のライトな小麦ビール

4.ヘラー・ヴァイツェンボック 
 World Beer Cup 2002 06 08 10 12 ヴァイツェンボック部門金賞受賞
 World Beer Cup 2004 ヴァイツェンボック部門銅賞受賞
 季節限定度数8%のフルボディビール

5.ドゥンケル・ヴァイツェンボック 
 World Beer Cup 2004 ドゥンケルヴァイツェンボック部門金賞受賞
 季節限定度数8%のロースト麦芽が香ばしいフルボディビール

写真など詳細は追ってアップします
by amber-times | 2012-07-17 12:00 | BEEEEER

ドイツ・北海道・兵庫の限定樽生が開栓中です♪

今週末は日曜も18時から営業で、月曜を振替休日となります

連休中のアンバーロンドのゲストビール樽生は充実してますよ~

先日ボトルでご案内してたエルディンガー・ウアヴァイセ
こちらは仙台オクトーバーフェストで飲める通常のエルディンガー・ヴァイスと違い、
創業当時の125年前のレシピを復刻させた物で、よりフルーティで芳醇なヴァイスです

コチラの樽を昨日開栓いたしましたー!!
1.エルディンガー・ウアヴァイセ樽生

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北海道ノースアイランドビールは店主が3年ほど前に初めて飲んだ札幌の隣の江別の醸造所
ウチのスタッフ村上があるビアフェスでノースアイランドのブースをボランティアしたことから
御縁が生まれ(村上は堤野醸造長とは以前から知り合い)取り扱いが決まりました
私は醸造長をビアフェスなどでお見かけしたことはあったものの、面識は無く
先日お電話にて打ち合わせ 繋がる共通点もいろいろあり長くお話しさせていただきました
今度お会いした時にはプローストしたいです

そんなノースアイランドビールの夏季限定ビールがコチラの
2.ノースアイランド グレープフルーツIPA樽生
IPAはホップを強めに効かせ、麦芽も多く使用した苦みと度数が強いビアスタイル
そのIPAにグレープフルーツ果汁を加えフルーティさもプラスしました
果汁が加わってもその苦みは健在です 
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ベルギービールの代表的な輸入元の小西酒造
その醸造部門が兵庫伊丹にあります

レギュラーのベルジャン・ホワイトのスノーブロンシュはレモンやグレープフルーツの様な
スッキリとしたフルーティさのビール それに夏季限定でグレープフルーツ果汁をブレンドしたのが
3.スノーブロンシュ・シトラス樽生 です

コチラは瑞々しいホワイトグレープフルーツ果汁の爽やかな風味が心地よい、
飲み口のかるいゴクゴクとイケるビールです


以上、3銘柄どれも貴重なビールです
お見逃しなくッ!!

その後に控えているのは、
ノースアイランド・スタウト あくら・アンバーエール&キウイIPA
そしてそして、満を持して登場のドイツビールが入荷します
私がドイツで行動を共にした仙台出身のインポーター小林さんが輸入した、
プランク醸造所ピルスナー&ヴァイスビアです 他にボトルも3種あります

お楽しみに~♪ 私もスンゲー楽しみです!! ヒャー!!
by amber-times | 2012-07-13 10:05 | BEEEEER

フライッシュ・レバーケーゼ始めました

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アンバーロンドに新フード登場です。
『フライッシュ・レバーケーゼ サラダ付き』

ノイマルクト渡辺さんにアンバーロンド仕様に特別オーダーして作っていただきました。

フライッシュケーゼはソーセージ生地をパウンド型に入れ、オーブンでじっくり焼き上げた
ドイツ・バイエルンを代表する人気の蒸し型焼きソーセージです。
ケーゼとはチーズのことです

今、何かと話題のレバーですが入ってるのは豚レバーです。
レバーケーゼというのはフライッシュケーゼの一種で、語源はドイツにも諸説あります。
レバーとチーズ以外は肉や野菜とスパイスなどなんでも入れたとか
ケーゼ・チーズのように型に入れて成型するからとかトカ。

是非一度召し上がってみてくださいねぇ レバーの風味が、ビール飲みたくなるんですよー
by amber-times | 2012-07-05 14:24 | FOOD

ミッケラー&弟子のトゥオール&デ・モーレン多種入荷!!

アンバーロンド
デンマークのミッケラー&その弟子のトゥオール醸造所
オランダのデ・モーレン醸造所
アメリカのスカモーディス醸造所の
各ビールが瓶や缶で11種類入荷しています


1.ミッケラー 1000IBU ウルトラメイト エクストリーム ペールエール
2.ミッケラー スリープオーバー インペリアルコーヒーIPA

3.トゥオール ゴリアテ インペリアルコーヒースタウト
4.トゥオール ファーストフロンティア IPA
5.トゥオール オーバーオール インペリアルIPA

6.デ モーレン ラスプーチン インペリアルスタウト
7.デ モーレン ブアー&ブラム IPA
8.デ モーレン モウト&モカ インペリアルコーヒースタウト
9.デ モーレン ツァリーナ エズラ インペリアルポーター
10. デ モーレン ヘル&ベルドーメニス インペリアル スタウト

11. スカ モーデュス ホペランディ IPA 缶


どの銘柄もマニアックな珍しい物ばかりです
参考までに言葉の説明を ざっくり言うと、各銘柄は下記の言葉を合わせたような味わいです

「IPA」はホップ由来の柑橘系の皮のような強い苦みと芳香が有り度数も高いスタイル
「スタウト」は麦芽を高温で長時間ローストした香ばしさが特徴のビール
「インペリアル」は度数が強く、「コーヒー」はコーヒー豆の様な風味のスタイルです

度数も強いものばかりのハードパンチャー揃いです
お二人でシェアも出来ます 
なかなかお目にかかれないものばかりなのでお見逃しなく~
by amber-times | 2012-07-03 11:47 | BEEEEER

シュナイダー・アヴェンティヌスBarrique限定少数入荷!!

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事前告知できず申し訳ございません
シュナイダーTAP-Xシリーズに新作がリリースされました
「シュナイダー・アヴェンティヌス・Barrique」です

「飲むメルセデス」と称されたアヴェンティヌスを
ピノノワール種のワインの空樽に8ヶ月熟成させた、
手間ひまかけた度数8.2%で750mlのヴァイツェン・ドッペルボックです

チョコレートやヴァニラ、チェリーや酸味のあるベリー系の風味があります

Barriqueは大樽の意です

日本限定120本入荷でアンバーロンドにも少数しか入荷出来ておりません

シュナイダー・ファンは勿論、ヴァイツェン好きやハイアルコール好きにはたまらない1本なハズ
ワインは好きだけど、ビールはチョット…という方にも
ビールの見識やイメージをガラッと変えてくれること間違い無しの銘柄です

気になった方はお早めにご来店下さい 
750mlで8.2%でお値段も高いので何人かでシェアOKです

皆様のお越しをお待ちしております
by amber-times | 2012-07-03 01:03 | BEEEEER