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仙台ビールマップVol.2リリース!!

【シェア大歓迎です m(_ _)m 】

私、
アンバーロンド代表の田村琢磨が発起人として
掲載いただいた飲食店舗様や、
宮城と東北の醸造所様、
そしてビール輸入元様方の
ご協力を元に制作しました
『仙台ビールマップVol.2』が
先月無事リリース出来ました。

掲載店舗様は
1.クレプスキュール・カフェ
2.立町つくし
3.グッドビア マーケット エン
4.オステリア・ガブ
5.アンバーロンド
6.バルべ
7.のんびり酒場ニコル
8.麦酒食堂3F-22
9.ザ・ハーフペニーブリッジ
10.テマカケ キッチン スタイル エン
11.CRAFTSMAN
12.癒.酒.屋わおん
13.ダボス
14.ガル屋

宮城の醸造所(醸造ビール名にて)
1.仙南クラフトビール
2.松島ビール
3.やくらいビール
4.鳴子の風

東北の醸造所(醸造ビール名にて)
1.いわて蔵ビール
2.銀河高原ビール
3.みちのく福島路ビール
4.猪苗代地ビール
5.あくらビール
6.田沢湖ビール

輸入元
1.キリンビール(ギネス他)
2.アサヒビール(レフ,バス他)
3.小西酒造(デュベル,ヴェデット他)
4.モルソン・クアーズジャパン(ブルームーン他)

マップを配布している所は
掲載店舗様や醸造所様、
仙台駅や県庁市役所の観光案内所内、
市内の他各ショップや全国のビアバー様に
マップを預かっていただいています。
ご協力ありがとうございます!!

Vol.2では
仙台ビールマップアプリ(ios対応:無料)を同時リリースし、
掲載店舗や醸造所などの場所や詳細を分かりやすく紹介し、
WEB & SNSへのリンクも便利になってます。
仙台で美味しいビール飲むにはとても役立つアプリに仕上がりました。
ありがとうございます!!

地図上にはホテルを多く記載し、
仙台への観光や出張などの宿泊客様にとっても
大変見やすくしました。

そして、先日
仙台ビールマップVol.2を
仙台経済新聞さんに紹介いただきました。
ありがとうございます!!

是非ご一読下さいませ。

デザインいただいた、
ナゴンカンパニー オオバリキヤ様
仙台経済局農業推進課,観光課の皆様
宮城県県庁観光課の皆様、
お世話様でした。ありがとうございます。

皆様、仙台のいろんなお店に行ってみて下さいね。

今後とも宜しくお願い致します!!

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【新着記事】「仙台ビールマップ」第2弾発行 市内14店舗掲載、新たにアプリも

http://sendai.keizai.biz/headline.php?id=1952
by amber-times | 2015-09-07 20:05 | AMBER RONDO

9/5(土) KHB東日本放送まつり@勾当台公園に出店!!


アンバーロンドのFacebookはもうチェックいただきましたか?
樽の開栓ラインナップや、限定フードメニュー、イベント情報などをご案内してます。
是非、リンクをクリックして、「いいね!」して下さいねっ!!

アンバーロンド今宵の樽生は🍻
①レフ・ブロンド
②ミッケラー・ピーター,ペール&マリー
③ミッケラー・ディセプション・セッションIPA
④伊勢角屋モザイクIPA
⑤プランク・ヴァイツェン
⑥やくらい・ひとめぼれゴールデン
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今週9/5(土)10:00~17:00に
【KHB東日本放送まつり】に今年もアンバーロンドが出店しますよー
リンクをクリックしてね。

ビールは
二ヶ月前から取り寄せをかけていた、ドイツのヴェルテンブルガー醸造所ヴァイツェン、(以前訪問しました。)
品評会で高評価の宮城仙南クラフトビール・スタウト、
震災復興プロジェクトの一環で塩害に強い麦で造った、やくらいペールエール、
デンマークの世界的カリスマブルワーのミッケラーのビール(銘柄未定)
などを『樽』で。

シュナイダー・ヴァイスビア、シェッファーホッファー・グレフル、
ブリュードッグ・パンクIPAとハードコアIPA、ハイネケン
などをボトルや缶で。

フードは
毎度好評いただいておりますアンバーロンド焼き餃子と
ベルツも入ったソーセージ3種などをご案内します。

その日の夜、アンバーロンドは20:30~21:00頃にOPENします。

皆様のお越しをお待ちしております。

翌6日(日)は、久々の完全休日いただきます。



by amber-times | 2015-09-01 20:26 | AMBER RONDO

8/5〜8は仙台七夕花火と仙台駅前アエルに野外出張出店!!

アンバーロンドが
8/5の仙台七夕前夜祭の花火大会と
8/6〜8のアエル七夕ビアガーデンに
野外出張出店しますよー!!

お店は
8/4は22時まで営業
8/5〜8はお店はお休み
8/9はイベント貸切営業
8/10〜通常営業となります。

七夕花火(12〜21時)では、
〈クラフトビール樽生と鉄板焼〉
《アンバーロンドwith鳴子の風》という屋号をいただきまして
鳴子さんとタイアップします。
しかも、やくらい畠山醸造長と立ちますよー
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場所は、西公園交番から歩道橋を北にSL側に渡り
左手の広いところです。YMCAの向いあたりでもあります。
イベントメインステージも有るよー。

また、アエル北側1F広場11〜21時では
仲良くさせていただいている飲食店とともに出店。

ビールは樽が撃ち抜かれたら、どんどん新しい銘柄に変わる、
ゲストビール樽生4TAP制(4種類)です!!
仙南クラフトビール岡醸造長と、やくらい畠山醸造長が
サービングで手伝いに来てくれますよー
お得な飲み比べセットも有ります!!

毎年恒例の安心でハイクオリティな
多彩なフードメニューでお待ちしております。

以下、メニューです。
①アンバーロンド7周年オリジナルビール
FbfBヴァイツェン

「秋田あくらビールでホップの効いたヴァイツェンを
オリジナルで造りました。南ドイツ・バイエルン産の
麦芽とホップにこだわり、苦味とフルーティさが◎

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②ヴィクトリー・ホップデビルIPA

「全米トップクラスの醸造量と人気を誇るヴィクトリー。
大量のアメリカンホールホップをドイツ産麦芽が
まとめます。IBUは驚愕の80!!」

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③やくらい・ひとめぼれゴールデン

「ひとめぼれ米のほのかな甘さと風味、ホップと
酵母による柑橘系の香りと爽やかな飲み口、
グレープフルーツの様なスッキリとししたビール」

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④やくらいビール・デュンケル

「自然豊かな薬莱山の雪解け水を使用し、
焙煎麦芽の香ばしさと風味が心地よく
ゴクゴクとイケる焦げ茶色のビール。」

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⑤やくらい・復興エール

「ホップの風味に富んだ、苦味の効いたペール
エール。柑橘系の香りと風味、そして程よく
焙煎された麦芽のカラメル感のバランスが◎。」

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⑥ベアード・ライジングサン・ペールエール

「ホップの風味に富んだ、爽快なペールエール。
複雑で奥が深く、バランス◎。トロピカルフルー
ツや柑橘系のフレーバーも心地よい。」

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⑦ベアード・スルガベイ・インペリアルIPA
「豊富な麦芽とホップが、ベアードならではの
丁寧な造りにより、駿河湾の様に底知れない
深い満足感へと変わる苦味強いビール」
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⑧レフ・ブロンド

「オレンジやリンゴ、アプリコットの様な瑞々しい
フルーティさ、酸味・苦味・旨味のバランスが良い
人気のビール。爽やかで飲み応えも有り。」

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⑨仙南クラフトビール・ヴァイツェン

「醸造所は宮城県南の角田に1997年に創業。
今までより麦芽を増やし、まろやかフルーティ&
爽やかなビール。」

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⑩仙南クラフトビール・スタウト

「国際ビール大賞金賞受賞の黒。厳選した6種類
の麦芽をギリギリまで焙煎し、通常の倍の量で
仕込み、とても芳醇な風味。」

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⑪KONISHI シトラス

「酒米を浸漬して麦芽と合わせ、グレフル果汁を贅沢に使い
瑞々しいフルーティさと爽やかな香りのビール。
別名:大人のポカリ(笑)。」

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⑫城端麦酒トロピカルピンク
「店主オススメのフルーツビール。ピンクグレフル果汁の
心地良い甘さと香りが広がります。ホップ由来で桃や
トロピカルティーの風味も。」

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⑬あくら・キウイIPA
「ニュージーランド産ホップ(ネルソンソーヴィン&
モトゥエカ)を使用した苦味と、麦芽の
カラメル感が素晴らしいビール。」

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以上、樽は13種類と8/4時点での在庫をお持ちします。

・ 樽生4種飲み比べセット 1600yen
「樽生ラインナップ4種類を1/2ずつお得に飲み比べ♫
v(^^)v」

・樽生4種飲み比べ+餃子セット 2000yen
「特製焼き餃子もご一緒に!更にお得!

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ボトルも有るよっ!
❶ハイネケン

❷シェッファーホッファー・グレープフルーツ

❸ブリュードッグ・パンクIPA

❹シュナイダー・ヴァイスビア

❺ブリュードッグ・ハードコアIPA

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FOOD
・餃子
・レバーケーゼ
「ドイツのレバー入りの型焼きミートローフ」
・カレーヴルスト
・ソーセージ3種盛り合わせ

以上が全メニューです。

8/5〜8の仙台七夕の暑い熱い4日間を
是非アンバーロンドのブースでお楽しみ下さい!!
皆様のお越しをお待ちしております!!
by amber-times | 2015-08-02 09:19 | AMBER RONDO

7/5(日)カリビアンフェスティバル@市民広場に出店します!!

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7/5(日)、東北初のテキーラ&ラムのイベント
カリビアン・フェスティバル仙台
仙台を象徴する定禅寺通りのそばにある
市民広場で開催!!
リンクのFBイベントページをご覧下さい。

アンバーロンドが
宮城&欧州のビールと
名物の餃子とソーセージで出店します!!
前日の7/4は24時CLOSEとさせていただきます。


仙台の飲食店の中でも
テキーラマエストロ(日本テキーラ協会認定)、
ラムコンシュルジュ(日本ラム協会認定)の資格を持っている店舗が
テキーラ、ラムの素晴らしさを仙台のみならず、
東北の皆様にも感じて頂きたいというイベントです



ドリンクは
テキーラ・ラムのショットやカクテルはもちろん
サッポロ生ビールにワインやクラフトビール、
泡盛や紹興酒、ソフトドリンクなど。

フードは
仙台の飲食店が宮城県の地場産品を使用しながら
メキシコやジャマイカ、キューバ料理や中華料理など
多数用意いたします。

ステージでは、
レゲエ、スカ、カリプソ、キューバ音楽などのバンド、DJが
多数出演し会場を盛り上げます。

参加店舗
【テキーラ、ラム協会資格有店舗】
・国分町土筆
・小福
・マリーズラム
・VINDOME
・Bar arinosdama
・BARFLY
・Bar Laid Back
・LATINO

【地産地消フードブース】
・OSTERIA GABU
・めーごーさぁー
・とち家
・アンバーロンド
・囍龍(シーロン)
・彩遊季
・ポケット
・のなこカフェ
・キッチンケータリングカー 5台

・サッポロビール
・バカルディ
・レッドブル

・etc…後ほどアップいたします。

参加バンド
・カセットコンロス
・エキゾティコデラーゴ
・ザ ゴーストシンジケート
・ヒマナシ'S
・ズーズーシスターズ
・エル ロッカーズ and more !!

DJ TAKURO、FURUYA、D.O.I

仙台・東北がカリビアンに染まる記念すべき第1回を
皆さんで一緒に楽しみましょう!! アミーゴ!!


後援
仙台市 宮城県 日本テキーラ協会

協賛
サッポロビール バカルディ JAPAN Dr.Martens仙台

主催
カリビアンフェスティバル仙台実行委員会

お問い合わせ
参加各店舗にお電話下さいませ。
または実行委員会内 090-7077-2996

by amber-times | 2015-07-02 20:41 | AMBER RONDO

6/28(日) ブリュードッグBONE TO DIE & ストーンENJOY BY IPAボトルシェア!!

6/28(日)は15:00~OPEN!!

そして当日は
ブリュードッグBONE TO DIE 04.07.15 & ストーンENJOY BY IPA07,04,15のボトルを
皆さんでシェアしようと思います。

ブリュードッグBONE TO DIEは1本しかなく、飲みたい方が5名様集まった時点で瓶を開けます。
6/28のみのご案内です。とてもとても稀少なビールです。
もし15:00のOPEN時に5名様いらっしゃいましたら開けます。それか17:00頃になるかもしれません。
タイミングはお客様次第です。

ストーンENJOY BY IPAは6本ございます。飲みたい方が3名様以上集まった時点で瓶を開けます。
6/26(金)~無くなるまでのご案内です。金曜土曜を待たずに無くなると思います。

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・ブリュードッグBONE TO DIE 040715 660ml IBU100 Alc8.5%
このビールは、アメリカの有名クラフトビールブルワリー「ストーン」の「Enjoy By IPA」という
賞味期間1ヶ月ほどという「超短命」のコンセプトのビールにインスパイアされ、
「ブリュードッグ」のアレンジを加えて造られました。
ホップは、アマリロ・シトラ・モザイク・シムコー とアメリカンホップ4種をたっぷりと使用して醸造。
IBU 100というフレッシュなホップ感を最高の状態で楽しめるよう、
通常は1~2年程度の賞味期限を7月4日までの約1ヶ月半としています。
スコットランドから航空便で輸入し、6月初旬に日本国内360本限定入荷。

その名の通り「7月4日に死ぬために生まれた」、限られた期間にだけその風味を楽しめる究極のビールです。
クラフトビール界の革命児としての「ブリュードッグ」のこだわりを体現した新たなチャレンジ。
日本のクラフトビールファンの話題になること必至のユニークなコンセプトのビール。

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・ストーンENJOY BY IPA07,04,15 650ml IBU88 Alc9.4%
コチラは、魅惑的で繊細なホップの魅力を最大限に発揮するよう作られました。
その醸造行程は正に超人的。マッシングの段階でカリプソを、
煮沸段階で苦み付けにごく少量のスーパーガレナを、
そしてビタリングホップを最小限にして、大量のフレイバーホップから苦みも同時に得るという
”Hop Bursting”の手法を駆使し、煮沸の最後にシムコー、デルタ、ターゲット、アマリロを、
ワールプールではモトゥエカ、シトラ、カスケードを投入して作られています。
この時点で既に超ホッピーであることは容易に想像がつきますが、そこはStone。
ここから更に、NZ産のネルソンソーヴィンとオーストラリア産のギャラクシーを
それぞれ1バレル当たり1ポンド投入してドライホッピング。
ここまでで実に醸造の5段階において13種ものホップ(上記の他にアータナムとヘルガも使用)を
投入するという目眩がするような技巧です。
出来上がったコチラのビールも非常にフレッシュで複雑かつ繊細な香りと味を身に纏っていますが、
当然ながらその魅力は通常のクラフトビール以上に繊細で、長くは保ちません。
そのことを自覚した上で醸造されたこのビール、そのホップのアロマとフレイバーを存分に味わってもらうため、
ストーンは推奨賞味期限を製造日から35日以内に定め、
”Enjoy By Date(この日までに楽しんでください)”を商品名として掲げてしまったのです!

クリーミーな白い泡に黄金色の液色が美しいこのビールは、グラスを近づけると
草や松、ピーチ、トロピカルフルーツなどを思わせる素晴らしく強烈なホップの香りが飛び出して来ます。
そして口に含むとまずモルトの柔らかさを感じ、それはすぐに消失して代わりに
草やピーチなどの強力なホップフレーバーが畳み掛けてきます。
口当たりは滑らかで、苦みとドライさのバランスが完璧。
モルトの甘みが最小限に抑えられたとてもドライな仕上がりでありながらも、
巨大なホップのキャラクターを下支えするために使用した大量のモルトがしっかりとしたフレーバーをもたらしています。
ホップヘッド、IPA好きならば必ず飲まねばならない1本ですよー。


Hops: Ahtanum, Super Galena, Simcoe, Amarillo, Delta, Target, Calypso, Cascade,
Citra, Galaxy, Nelson Sauvin, Motueka and Helga


以上、長くなりましたが
IPA&ホップ好き、そしてブリュードッグ&ストーンファンには
たまらない1日になりそうですねっ

実はもう1つ、ストーン&エクリプティック&ウィキッドウィード トリプルコラボ
ストーン ポインツ アンノウンIPAも同時入荷します。
合わせてご注文くださいませ!!

by amber-times | 2015-06-25 11:48 | BEEEEER

6/2アンバーロンド7周年記念ビールを先行開栓!!

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アンバーロンドが6月4日で7周年を迎えます。
これも公私ともにお世話になっております、皆様のおかげです。
誠にありがとうございます。


7周年記念オリジナルビール
【Fertile blessing from Bayern Weizen
バイエルンからの豊かな天の恵み ヴァイツェン】
Alc6.5% IBU42

略して【FbfBヴァイツェン】


秋田あくらビールで造っていただきました。
醸造長の長谷川さんは宮城:気仙沼のご出身。

《こちらを6月2日に先行開栓致します!!》
↑のリンクをクリックして下さい!!
 
南ドイツ・バイエルンのハラタウ地方の新種のホップ、
ハラタウ・ブランでビターさを、
ハラタウ・サファイア(サフィア)で香りを付けた
南ドイツ産小麦麦芽をたっぷり使ったヴァイツェンです。
麦芽はぺール、カラメル、サワーも使用。苦みの効いたフルーティさ。

なお、FbfBヴァイツェンは
6月中旬から全国のビアバーに向けて、
ホッピーヴァイツェンと名を変え一般リリースされます。
あくらビールが全国でのビールイベントに出店の際にも提供されますよー
当店では9月まで飲める予定です。

ちなみに、Facebookを連想させるネーミングは、偶然です(笑)

バイエルンの豊かな恵みと、
長谷川醸造長と私のBigLoveが詰まったヴァイツェンを
ぜひ飲んでみて下さいねっ!!

by amber-times | 2015-06-01 14:21 | BEEEEER

【朗報!!鳴子の車が見つかりました!!】

【鳴子の車が無事見つかりました。
御礼申し上げます。】
【拡散いただいた皆様、コチラを再び拡散お願い出来ないでしょうか。】

昨日の鳴子温泉ブルワリーの車盗難事件ですが
昨日の夕方に無事に車が見つかり、容疑者も身柄を警察に確保されました。
搭載機材も無事とのことです。

拡散いただいた皆様のあたたかいお気持ちのおかげだと思います。感謝御礼申し上げます。

鳴子さんは
いろんなものを借りて、そして不備の物を購入しての遅れての通常スタートになりました。
本来なら無い、余計な支出が発生しています。

拡散していただいた皆様に、お願い事がございます。
この記事を、心配いただいてる多くの方のために、再び拡散いただけないでしょうか。
そして、青葉祭会場の市民広場にお越しの際は、是非とも鳴子温泉のブースにお立ち寄り願えないでしょうか。
地発泡酒樽生4種と牛ステーキと牛もつ煮込みを提供しています。

お祭や催事イベント、ビアフェスに出店する際は、更なる防犯に務めて下さいますよう、宜しくお願いします。

この記事を読んでいただいた皆様、そして拡散いただいた皆様、今回は本当にありがとうございました。


仙台国分町ビアバー
アンバーロンド代表:田村琢磨
by amber-times | 2015-05-17 07:02 | WORLD

【車両・犯人が見つかりました】鳴子温泉ブルワリーの車が盗難に…

車両・犯人が見つかりました!
【注:】こちらをシェアではなく、
最新の記事をシェアしていただけると
幸いです。
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【【超拡散希望です】】

今朝6:50〜7:00の間に
仙台青葉祭りの市民広場北側路上で荷下ろししてた鳴子温泉ブルワリーの車が盗難されました。
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車種は写真の
黒のエブリー1300cc
鳴子のロゴは無く、従業員の私用車。

荷物は
ブースのノボリやポップなど装飾関係、
カップ・器、ビール用サーバー・タワー・ガスボンベなどです。

今はレンタル会社から機材を借りて何とかビールは提供出来ています。

犯人はホンの隙をついて、急いで
車を走らせて逃げた模様。
短髪中肉中背20〜30代
濃色スーツを着ていたそうです。

警察に被害届は提出済み。
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この事件を受け、装飾関係が無くなったブースですが、応急措置でメニューなど掲示して頑張っています。

限定のパイナップルビール美味しかったですよ!!
高原ラガー・ゆきむすびエール
山ぶどうとの4種類飲み比べもやってまーす。

皆様、何か情報ありましたら
警察か鳴子温泉ブルワリー☎︎0229-86-2288、
私までご連絡いただけないでしょうか。

宜しくお願いしますm(_ _)m
by amber-times | 2015-05-16 14:13 | WORLD

春のけやき広場のビール祭に宮城2社が出店

今日16:00から埼玉スーパーアリーナのけやき広場でスタートする、
『春のけやき広場のビール祭』シーズン1&2両方に
宮城から仙南クラフトビールのブースにやくらいビールも合流し、出店しますよー

シーズン2の最終日24日(日)だけですが、私も仙南ブースをお手伝いをします。

気になる銘柄は

木,金曜は
①仙南ピルスナー ②仙南ヴァイツェン
③仙南ササニシキIPA ④仙南女川ホップペール

土,日は①~④のうち2つと
⑤やくらい復興エール
⑥東北魂シリーズ第4弾:Summer Blooming Aleサマーブルーミングエール
(いわて蔵・福島路・あくら・仙南4社コラボのベルジャンペールエール)

が登場予定ですよー。

合わせるフードは「仙台名物の牛タン焼き」!!

ブースでは仙南の岡醸造士がサービング。
シーズン1には、やくらいの畠山醸造長もお手伝いしています。

皆様のお越しをお待ちしております!!
そして皆様にお会いできるのを楽しみにしてます!!

by amber-times | 2015-05-14 20:18 | WORLD

GWの営業日程

【お店とイベントのお知らせ】

昨夜はたくさんの方にお越しいただきまして
本当にありがとうございました。

アンバーロンドは
ゴールデンウィークの5/5まで休みなく営業してますよー

L.Oラストオーダー時にお客様がいらっしゃる場合は
L.Oを延長しCLOSEまで営業いたします!!

5/1.2.3 18~翌2:00 L.O 4:00 CLOSE
5/4 18~24:00 L.O 翌2:00 CLOSE
5/5 19~24:00 L.O 翌2:00 CLOSE
5/6はお休みいただきます。

セントメリースキー場にて
イベントにアンバーロンドが出店しますよー

私の自宅のすぐ近くのイタリアン・アルフィオーレ主催のイベント
生産者・シェフ・食べ手が一緒に未来の食を考える「てとてFes.」に
当店が東北のビールを持って出店します。
皆様と貴重な時間を美味しい食事と飲み物でわかちあい、
食を通じた未来を語り合う場。
全国の素晴らしい名だたる飲食店の先輩方、仲間の方々が、
この日のために北海道~九州から川崎町に集まります。

当日のビールは私が担当しています。
ラインナップは
①宮城加美 やくらい・復興エール樽
②宮城加美 やくらい・デュンケル樽 畠山醸造長も一緒に参戦!!
③宮城角田 仙南クラフト・ササニシキIPA樽
④岩手一関 いわて蔵・自然発酵ビール樽
⑤イタリア ビッラデルボルゴ・ドゥケッサ瓶
⑥オランダ ハイネケン瓶

国産・海外のナチュラルなワインを飲みながら、
全国のイタリアンやフレンチの有名店が地元の食材を使った料理を楽しむ。
出張出店ではなかなか食べれないものばかりです。
出店者もリンク先をどうぞ。

完全予約制でリンク先の応募フォームか、当店までお問い合わせ下さい。

アルフィーレ目黒さん
今年もお誘いいただきありごとうございます。

皆様のご参加を心よりお待ちしております。
by amber-times | 2015-05-01 09:31 | AMBER RONDO