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宮城の樽が開栓中だよ!!

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今、アンバーロンドでは
宮城のブルワリーのビールが
樽で2つ開栓してますよー

①仙南クラフトビール・スタウト
②やくらいビール・復興エール

写真の
ノイマルクトに特注した
BIGネギ味噌焼きソーセージは
①仙南スタウトにバッチリ合いますよー

実は②やくらいビールの樽は
当店初登場なんです!!
岡山大学が震災で津波が来た土地で
塩害でも栽培出来る強い麦を開発しました。
それを麦芽にして造られた、コラボビール。
復興にエールを送りたい!!と
造られたエールALEです。

デンマークのカリスマ、ミッケラーの双子が造るイーヴルツイン・ホップフロッド・アンバーエール樽も是非飲んでみて下さい!!

飲み逃しなく、どうぞよろしくお願いします。
by amber-times | 2015-02-24 15:31 | BEEEEER

1/26 本日の樽生

さぁ、今週もスタートですー
当店ならではのチョイスの美味しいビールをお試し下さいね。

今宵の樽は
①ハートランド
②東北魂いぶりエール
③Y.マーケット トワイライトナイト
④Y.マーケット カスケーディア
⑤デルボルゴ・マイアントニア
⑥デルボルゴ・レアーレ
⑦ヴァイエンシュテファン・フィトゥス

宜しくお願い致します!!
by amber-times | 2015-01-26 12:47 | BEEEEER

宮城クラフトビール4社:全銘柄テイスティングのお知らせ

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今、東京を中心に
大阪・横浜・名古屋・札幌・福岡、そして各主要都市など
全国各地のビアバーやビアフェス等で
盛り上がりを見せ、注目のクラフトビール業界。

そんな中、
仙台のクラフトビールや輸入ビール取り扱いの
飲食店の方々で仙台ビールマップを作りました。

そのマップをキッカケに一同に集まった宮城の4醸造所が
皆さんにもっと自分達の醸造所やビールを知っていただきたい!!と、
宮城の全銘柄20種弱のボトルが飲めるテイスティングイベントを
アンバーロンドで開催します。

当日は
アンバーロンドの樽やボトルのビールも飲めます。
軽いオツマミも準備します。
4社の醸造士が皆さんへ直接ビールの詳細を説明したり、
日頃のビールへの疑問・質問にお答えします。

今回、一般の方と飲食店の方と日程を分けております。
2/8(日)14~22時 → 一般の方
2/9(月)14~19時 → 飲食店の方(お名刺をご持参下さい。)

1杯100mlが、ナント200円!!
3杯テイスティングセット各100mlは550円!!
4杯テイスティングセット各100mlは750円!!
しかも入場無料でご案内いたします。

飲食店の方にはサンプリングも兼ねて、その場で商談も承ります。

この機会に
「自分は宮城の全銘柄を飲んだことあるよ!!」って
ビールトークのネタのひとつにどうぞっ!!

明日から、私アンバーロンド店主と4醸造所で
https://www.facebook.com/events/1400850710210953/
上のFBイベントページのコメント欄に
各醸造所や銘柄などビールのあれこれをアップしていきます。
当日飲みたい銘柄の参考にして下さい。

楽しみに2月8,9日を心待ちにしてて下さいねぇ。

皆様のお越しを4社共々お待ちしております。
by amber-times | 2015-01-15 15:10 | AMBER RONDO

春のBIG PROJECT Vol.3「アンバーロンド6周年オリジナルビール」

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6月になり梅雨入り前の暑さにビールが進みますね。
本日16:30過ぎから、ラジオDate fm 77.1でアンバーロンドが紹介されますよー
店主がインタビュー受けますー

もう初夏ですが、春から進めてた企画を発表しますよー

6月4日(水)はアンバーロンドの誕生日!!
皆様の日頃のご愛顧のおかげで
6周年を迎えることとなりました。


本当に本当にありがとうございます。

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5周年の時にもオリジナルビールを作りました。
DER 5.JAHRESTAG HOPFEN WEISSE
デア フュンフ ヤーレスターク ホッペンヴァイセ

ホップの苦味と香りが効いたヴァイツェンでした。

今回6周年もオリジナルビールを作りました。
6/4からリリースしますよー
その名も
INDIA ANCIENT AMBER ALE-『I3A』
インディア エンシェント アンバーエール『アイスリーエー』


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アンバーロンドと宮城県南の角田にある仙南クラフトビールと
気仙沼出身の醸造長が造る秋田あくらビールのトリプルコラボビールです。

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あくらビールの、ホップの苦味と香りにロースト麦芽の芳ばしさが効いた
「アンバーエール」をベースに、
仙南クラフトビールの「古代米=ANCIENT RICE or WILD RICE」を副原料に加えました。
黒米の色を考えてロースト麦芽は少なくし、アンバーカラーが綺麗に出ています。
お米を加えることにより、麦芽100%より飲み口がスッキリとなり
ボディはミディアムより少し軽めですが
アルコール度数は6%に苦味IBU65の危険なビールです。

提供店舗やイベントは
仙台では、アンバーロンドや、アンバーロンド出展のイベントで。
秋田では、あくらビールや秋田のビアフェスで。
東京では、6月中旬からアンバーロンドゆかりのビアバーや、あくらビール出展のビアフェスで。
他の場所でも提供店舗が増えるかもしれません。
アンバーロンドではある程度ストック出来ますが、他提供店舗やイベントは数に限りが有るので
無くなり次第終了となります。


アンバーロンド6周年オリジナルビール
INDIA ANCIENT AMBER ALE 『I3A』
インディア アンバーエール 『アイスリーエー』

是非ゼヒ、飲んでみて下さいねー

宜しくお願いいたします!!
by amber-times | 2014-06-02 10:32 | BEEEEER

18日(日)青葉祭につき日曜営業します!!&今日のビア樽

【お知らせ】
《18日(日)青葉祭につき日曜営業!!》

昼の13時〜21時までOPEN!!
20時ラストオーダーです

ビールのテイクアウト出来ます
もちろんチャージ無し!!

パレードなどお祭りの休憩を
アンバーロンドのビール飲みながら
お休みの昼下がりにいかがですか??
仙台ビールマップ片手に仙台ビール旅行して下さいねっ!

今日はOPEN時〜広いお席ご案内有ります
③④⑤は初案内で注目!!

アンバーロンド今宵の樽
①レフ・ブロンド
②麦雑穀工房霜里麦酒
③ハーベストムーンゆずエール
④城端麦酒麦やペールエール
⑤伊勢角屋インペリアルレッドエール

皆様のお越しをお待ちしております。
by amber-times | 2014-05-14 11:57 | AMBER RONDO

仙台ビールマップリリース記念「仙台ビール旅行(ビアライゼ)」スタート!!&本日のビア樽(超限定!!)

今日から
仙台ビールマップ・リリース記念イベント
「仙台ビール旅行(ビアライゼ)」が
マップ掲載各店舗でスタートです!!
マップ1人1枚持参で
お店で1ビール&1フードご注文すると
各店舗の特典がもれなくサービス!!

アンバーロンドの特典は
「レフ・ブロンド樽生 or ノイマルクト焼ソーセージを半額」
です。

そして、
5/5アルフィオーレ主催
葡萄の植樹祭&てとてFESで
提供してたビール(提供予定してたビール)を
本日スペシャルプライスでご案内!!

今宵の樽
①レフ・ブロンド
②麦雑穀工房ねこまたボック
③仙南クラフトビール古代米エール
④城端麦酒トロピカルピンク
⑤ベアード・ライジングサン・ペールエール

今日や明日で無くなるものもありますので
お早めにどーぞー。
by amber-times | 2014-05-07 13:35 | BEEEEER

本日2/5のビア樽

⑤はベルギーの白ビールスタイルに5種のベリーを効かせた限定フルーツビール!

アンバーロンド今宵の樽
①レフ・ブロンド
②あくら&CBMなまはげパンクス4XIPA
③サンクトガーレン・ミントチョコレートスタウト 極少
④伊勢角屋ホワイトエール
⑤伊勢角屋ミックスベリーエール

仙南クラフトビールの古代米エールはまた入荷しますよー
③④⑤はこの樽のみ!!

#ビール
by amber-times | 2014-02-05 17:58 | BEEEEER

秋田あくらホッピーヴァイツェン先行開栓!!

本日の樽は
1.レフ・ブロンド
2.クロンバッハ・ピルス
3.エールインダストリーズ・ゴールデンステート・オブ・マインド・カモミールウィート
4.サンクトガーレン&もやしもんコラボ 超IPA
5.秋田あくらホッピーヴァイツェン

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3~4年前のある寒い日のこと。
アンバーロンドに秋田あくら長谷川醸造長がいつものようにご来店。
そして
「最近何か美味しいの飲みましたか?」と長谷川さん。
「自分はこの時期はシュナイダー・ホッペンヴァイセが楽しみですね」と私。

飲んでみて
「これは面白いですね。ドイツでもこういうのは珍しいですね」と長さん。
「アメリカ・ブルックリン社とのコラボのヴァイツェンボックでかなりホップがきいてますよね」と私。
「私、来冬にコレを造ります!!」と長さん。


秋田あくらで今までリリースされてきた、シトラやネルソンソーヴィン種ホップが効いたヴァイツェンの
『シトラヴァイセ』『キウィヴァイセ』はアンバーロンドで長谷川さんが飲んだ
シュナイダー・ホッペンヴァイセがキッカケでした



そしてそして先日、あくら16周年イベントに行ってきました。
僭越ながら乾杯の挨拶を授かり、アンバーロンドに来たことのある方々との再会も多く
戸隠の三浦さんや地元の方々との時間はアッという間でした。
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「もうすぐホッピーヴァイツェンが出来あがります。
 アンバーロンドで飲んだシュナイダー・ホッペンヴァイセがキッカケですから
 全国リリースに先駆けて先行開栓しましょう!」 と、長さん。
「おぉ、いいですねぇ 楽しみです」 と、私。


ということで、本日アンバーロンド
新作『秋田あくらホッピーヴァイツェン』先行開栓です!!


チヌーク、コロンバス、ネルソンソーヴィン種のホップを使い、
更にチヌークとコロンバスでドライホッピングしたAlc 5.5%のヴァイツェン。
IBU 35 ですが甘味を残しているので、マスキングされて苦味を弱く感じます。
全体的にバランスの取れた、ホップの香りと苦味が効いたヴァイツェンです。


あっ、一応そえておきますけど、ホッピーとは「ホップが効いた」という意味ですよ。
あの居酒屋とかの「ホッピー」っぽいヴァイツェンでは無いですよー

by amber-times | 2013-12-18 12:25 | BEEEEER

全国地ビールフェスティバル2013 in 一関 前売りチケット取り扱いしてます!!

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さぁ今年もやってまいりました、
全国地ビールフェスティバル2013 in 一関!!

8月23~25日の金土日の3日間!!

今回から、アンバーロンドでも前売りチケットの販売をすることになりました

Mサイズ 200ml(300円) × 8枚 →2000円
Lサイズ 300ml(400円) × 6枚 →2000円 どちらも400円 15%ほどお得!!

当店でも早くも話題になってますが、私は今年も日曜日に行きますよー
会場でお会いできるのが楽しみです

前売りチケットの販売期間は来週月曜の7月1日~8月22日まで
ポスターとチラシは後日届きます

プレミアムチケットとして、イベントオリジナルグラスとMサイズ8枚で3000円というのが
イープラスで販売しています 当店では取り扱いありません

皆様のお越しをお待ちしております!!
とても楽しいイベントですよー!!
by amber-times | 2013-06-28 22:40 | FAVORITE

6/4解禁!! アンバーロンド5周年オリジナルビール:Der5. Jahrestag HopfenWeisse

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アンバーロンドは来月6月4日(火)に5周年を迎えます。
皆様の日頃のご愛顧あっての賜物です。本当にありがとうございます。

6月2日(日)と3日(月)はお休みをいただきます。

これを記念してオリジナルビールを秋田あくらビールさんにオーダーして造りました。

その名も
『Der5. Jahrestag HopfenWeisse』
デア フュンフ ヤーレスターク ホッぺンヴァイセ
略して『D:5』

ドイツ語を訳して、『5周年記念:ホップの効いたヴァイスビア』 でーす。

ベースになっているのは今までご案内してきた「キウィヴァイセ」です。
こちらに3種類のホップを後入れして香味づけするドライホッピングをしてアンバーロンド仕様の
オリジナルビールに変身しました。
ホップは5周年にちなんで
5種類(ネルソンソーヴィン・モトゥエカ・シトラ・アマリロ・カスケード)を使い
アルコール度数も5.5%になります


あくらビール醸造長の長谷川さんとの出会いは3年程前でしょうか
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ふらりとカウンターに座り、
「日本のクラフトビールは置いてないんですか?」と彼の第一声
「ちょうどサンクトガーレンがありますよ」と私
「実は私はこういう者です。」と名刺をいただきご挨拶

「えっ!?どうして今日は仙台に?」と私
「コチラのブログに一関のビアフェスで当社のビスケットヴァイツェンが美味しかったと書いてあったので、
 今日はサンプルを5種類お持ちしました。どうぞ。」と長谷川さん、そして
「私は実家が宮城で気仙沼なんですよ 宮城の飲食店にはウチのビールを卸してないので
 アンバーロンドさんに是非と思い、伺いました。」
「いやぁ、そうでしたか。美味しかったですよー」と私

「何かオススメのビールありますか?」と長谷川さん
「最近のお気に入りは、ホップが効いたヴァイスビアのこのシュナイダー・ホッペンヴァイセですね」と私。
「おぉ、これは面白いですね。ちょっと来冬あたりにこの様なビール造ってみたいですね。」と長谷川さん

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そうなんです。今までご案内してきた「シトラ・ヴァイセ」「キウィ・ヴァイセ」は
この時のやりとりがヒントになって出来上がったビールなんですよー
今となっては全国のビアバーでオンメニューされてますよね 光栄です。

今回、オリジナルビールをオーダーするにあたって、
ビアスタイルはホッピーヴァイツェンと決めていました。
いろいろな思案をめぐらした結果、キウィヴァイセにドライホッピングという行程で
オリジナルビールを造るという流れになりました。

数量限定ですが、6月中は常にお飲みいただけることと思います。ですが7月には完売すると思います。
1周年記念には100人パーティ&オリジナルTシャツ100枚&オリジナル栓抜き&オリジナルマグネット
2周年記念にはオリジナルビアラベルステッカー
3周年記念には瓶栓の王冠が曲がらないオリジナル栓抜き
4周年記念にはオリジナルビールアプリ ios&Android対応 を造りました。

そして5周年には記念ビール『Der5. Jahrestag HopfenWeisse』を造りました。
『D:5』を是非飲んでみて下さいねぇ♪ 宜しくお願い致します。
by amber-times | 2013-05-31 02:14 | AMBER RONDO