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北のクラフトビールIPA・樽で飲み比べ

アンバーロンドに
新しいクラフトビール樽が入荷&開栓です

【北のクラフトビールIPA祭り】
秋田あくら・キウィIPAと
北海道ノースアイランド・グレープフルーツIPAを
飲み比べてみようっ!!

本日の樽は

①レフ・ブロンド
②ハートランド
③クロンバッハ・ヴァイツェン
④あくら・キウィIPA
⑤ノースアイランド・グレープフルーツIPA

今週末はまだ、ご予約に空席がありますので
お問い合わせお待ちしております
by amber-times | 2012-08-24 17:13 | BEEEEER | Comments(0)

ドイツ・北海道・兵庫の限定樽生が開栓中です♪

今週末は日曜も18時から営業で、月曜を振替休日となります

連休中のアンバーロンドのゲストビール樽生は充実してますよ~

先日ボトルでご案内してたエルディンガー・ウアヴァイセ
こちらは仙台オクトーバーフェストで飲める通常のエルディンガー・ヴァイスと違い、
創業当時の125年前のレシピを復刻させた物で、よりフルーティで芳醇なヴァイスです

コチラの樽を昨日開栓いたしましたー!!
1.エルディンガー・ウアヴァイセ樽生

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北海道ノースアイランドビールは店主が3年ほど前に初めて飲んだ札幌の隣の江別の醸造所
ウチのスタッフ村上があるビアフェスでノースアイランドのブースをボランティアしたことから
御縁が生まれ(村上は堤野醸造長とは以前から知り合い)取り扱いが決まりました
私は醸造長をビアフェスなどでお見かけしたことはあったものの、面識は無く
先日お電話にて打ち合わせ 繋がる共通点もいろいろあり長くお話しさせていただきました
今度お会いした時にはプローストしたいです

そんなノースアイランドビールの夏季限定ビールがコチラの
2.ノースアイランド グレープフルーツIPA樽生
IPAはホップを強めに効かせ、麦芽も多く使用した苦みと度数が強いビアスタイル
そのIPAにグレープフルーツ果汁を加えフルーティさもプラスしました
果汁が加わってもその苦みは健在です 
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ベルギービールの代表的な輸入元の小西酒造
その醸造部門が兵庫伊丹にあります

レギュラーのベルジャン・ホワイトのスノーブロンシュはレモンやグレープフルーツの様な
スッキリとしたフルーティさのビール それに夏季限定でグレープフルーツ果汁をブレンドしたのが
3.スノーブロンシュ・シトラス樽生 です

コチラは瑞々しいホワイトグレープフルーツ果汁の爽やかな風味が心地よい、
飲み口のかるいゴクゴクとイケるビールです


以上、3銘柄どれも貴重なビールです
お見逃しなくッ!!

その後に控えているのは、
ノースアイランド・スタウト あくら・アンバーエール&キウイIPA
そしてそして、満を持して登場のドイツビールが入荷します
私がドイツで行動を共にした仙台出身のインポーター小林さんが輸入した、
プランク醸造所ピルスナー&ヴァイスビアです 他にボトルも3種あります

お楽しみに~♪ 私もスンゲー楽しみです!! ヒャー!!
by amber-times | 2012-07-13 10:05 | BEEEEER | Comments(0)

5/5 本日の樽ラインナップ

仙台はビール日和ですね

ようやく休日に嬉しい天気です

明日はお休みとなります


アンバーロンド本日の樽は

1.レフ・ブロンド
2.クロンバッハ・ヴァイツェン
3.サンクトガーレン・パイナップルエール
4.あくら・I2PA
5.あくら・Mix breed Ale

お席の予約は空アリです
皆様のお越しをお待ちしております
宜しくお願いします
by amber-times | 2012-05-05 14:24 | BEEEEER | Comments(0)

明日4/23はドイツビールの日!!

4/23はドイツのビール純粋令が施行された日で
ドイツビールの日なんです

告知遅れましたが、23日と24日は
アンバーロンドの全ドイツビールを20%OFFにて
ご提供致します。

また、日本クラフト地ビールの日でもある4/23
両日、アンバーロンドのすべての日本のクラフトビールを
10%OFFにてご提供致します

以下、ラインナップです

ヴァルシュタイナー 
エルディンガー・ヴァイス(以下、白) 
ヴァイエンシュテファン白 
シェッファーホッファー・グレープフルーツ
ケストリッツァー・シュヴァルツ 
ヴェルテンブルガー・ピルス&バロックデュンケル 
ラーデベルガー・ピルスナー 
ユーリゲ・アルト&ヴァイツェン&ドッペルシュティッケ 
フレンスブルガー・白 
マイセルズ白 
シュナイダー白&ブロンド 
クロンバッハ白 
フランチスカーナー白
ホフブロイ・シュヴァルツ白 以上、17種類をボトルで

サンクトガーレン湘南ゴールド&XPA 7C's 
あくら・さくら酵母ウィート 以上、3種類を樽にてのご案内です

今日明日限定の超お得なフェアです 今宵は雨です
とてもお得な両日、お見逃しなく~♪
by amber-times | 2012-04-22 13:00 | BEEEEER | Comments(0)

4/20 本日の樽生ビール

サンクトガーレンの7種のホップを効かせたYOKOHAMA XPA 7C's 開栓しました

アンバーロンドでは只今スタッフ募集中です  

本日4/20の樽は
1.レフ・ブロンド
2.あくら・さくら酵母ウィート
3.NEW!!サンクトガーレンYOKOHAMA XPA 7C's
4.サンクトガーレン湘南ゴールド
5.ヴェデット・エクストラホワイト

となっております
今日・明日は、お席にはまだまだ空きがございます

皆様のお問い合わせ・ご来店スタッフ一同お待ちしております
by amber-times | 2012-04-20 16:32 | BEEEEER | Comments(0)

明日4/14はサンクト湘南ゴールド解禁で開栓しますー

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毎年この時期にリリースされる期間限定ビールの
神奈川厚木のサンクトガーレン醸造所湘南ゴールド
解禁日の明日4/14に合わせてアンバーロンドでも開栓いたします

神奈川産オレンジ『湘南ゴールド』を使い瑞々しくジューシーな風味が
口中に弾けマーマレードのような甘苦い余韻が残ります 
国際ビール大賞フルーツビール部門3年連続トップに君臨しています 

ホームページに
湘南ゴールドが飲める店にアンバーロンドも掲載されています
ありがとうございます
今回の注文分は今月末まで残るか終わるかの在庫です

宜しくお願いいたします
by amber-times | 2012-04-13 16:53 | BEEEEER | Comments(0)

4/13沖縄ニヘデビール・アルト樽開栓!!

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沖縄ニヘデビール・ケルシュが終わり、
アルト樽生が開栓しました

沖縄のクラフト地ビールが東北で飲めるのは珍しいですね

アルトはドイツのビールのスタイルで
北部の都市、デュッセルドルフで造られています

麦芽をローストした香ばしさと苦味、そしてほのかな甘みもある褐色のビールです

ニヘデビール醸造所は横濱のビールのお店の横濱チアーズさんにご紹介いただきました
アルトが空いたら、次はチアーズ&ニヘデの共同開発の
ブラックエール「南のジョーカー」を開栓します

ニヘデビールは以上の3種類を2樽ずつオーダーしました
ケルシュ(終)→アルト(今)→南のジョーカー(次)→ケルシュ→アルト→南のジョーカー 以上
の順番です

皆様のお越しをおまちしております
by amber-times | 2012-04-13 16:40 | BEEEEER | Comments(0)

サンクトガーレンXPA 7C's入荷しました

神奈川・厚木のサンクトガーレン
YOKOHAMA XPAの限定版 7C’s Hops
本日アンバーロンドに入荷しました

『C』から始まる7種のホップを使ったXPAです

サンクトガーレンさんのホームページにXPA 7C'sとアンバーロンドが紹介されています
コチラです

YOKOHAMA XPA 7C’s Hopsにドライホップされている『C』のホップは

1.Cascade カスケード
2.Centenial センテニアル
3.Chinook チヌーク
4.Citra シトラ
5.Cluster クラスター
6.Columbus コロンバス
7.Crystal クリスタル  の7種です
 
近々開栓いたします お楽しみにー♪ 
by amber-times | 2012-04-05 18:40 | BEEEEER | Comments(0)

4/2本日舞浜ハーヴェストムーン 赤ぶどうのエール樽開栓!!

以前ご案内して大好評のうちに終了した、
舞浜ハーヴェストムーン
大人のファンタグレープこと
『赤ぶどうのエール』

今回再入荷いたしました
期間限定銘柄なので、今回が本当に最後の樽になります 
15リットル樽で 330ml か 500mlでのご案内です

『大人の放課後アフター5』
『大人のファンタグレープ』
いかがですか どうぞ明日への活力にしてくださいねっ

by amber-times | 2012-04-02 14:12 | BEEEEER | Comments(0)

志賀高原ビール各種入荷です

アンバーロンド
長野にある志賀高原ビールが瓶で各種入荷しました
以下に銘柄と醸造所コメントです

「自分たちが飲みたいビール」というコンセプトで、
全商品が志賀高原の湧水を仕込み水に、
厳選された麦芽、ホップ、自家栽培米の美山錦を原材料に、手作りしたビールです
熱処理、濾過をしていない、酵母が生きた新鮮なビールで
小さくても、一つのメーカーとして、味にはこだわって参ります どうぞ、お試しください

Miyama Blonde

ベルギーのセゾンビールをイメージして、
自家栽培の酒米「美山錦」と自家栽培のホップ「信州早生」でつくった、
思い入れ一番のオリジナルなビールです
レモンのようなホップの香りで、7%というアルコールを感じさせない爽快さと、
ほのかな甘みのバランスが取れています。和食との相性も良好です

アルコール度数:7.0%、330ml


志賀高原ペール・エール

クリーンな味わいに柑橘系のホップ香が特徴の、不動の人気No.1
蕎麦屋にとっての「もりそば」のように、
造り手としても絶対手抜きができない定番中の定番です
常によりよい味を目指して試行錯誤継続中です

アルコール度数:5.5%、330ml


志賀高原IPA

強烈なホップの個性をしっかりとしたボディが受け止めます
多くのビールファンにご支持いただき、「自分たちの飲みたいビール」の
代表でもある志賀高原ビールの看板商品です
従来にくらべて一層ホップの効きを強化しました
その圧倒的な香りと爽快感をどうぞお試し下さい

アルコール度数:6.0%、330ml


志賀高原ポーター

飲みやすさで女性にも人気のポーターも、
ベースとなるモルトをマリスオッターに全面変更
今までのクリーンさにモルトの複雑な味わいが加わり、より完成度が上がったと思っています
エスプレッソのようなほのかなロースト香が特徴で、グリルした料理などとの相性も抜群です

アルコール度数:5.5%、330ml



Indian Summer Saison (準限定)

もともとは農閑期の冬から春にかけて、夏の農作業のために仕込まれたというセゾン
保存性をよくするためにつかわれたホップが、ベルギービールの中でも際立つビールです
晩秋の「インディアン・サマー」の季節までもつように、さらに、たっぷりのホップをつかって仕込んでみました
アルコール度数は7%。セゾン酵母により、度数を感じさせないドライさと嫌みのないフルーティさ
IBUは通常のIPAよりもやや低めの50くらいの設定ですが、ドライなボディとのバランスでは十分程よく(!?)苦いです
ホップは、ニュージーランド産と、アメリカ産の新品種が中心
通常のIPAやHouse IPAでつかっているものと比較して、やや「青い」感じの爽快な香りが特徴です
ホップのフレッシュな香りを楽しんでいただきたいということで、
ボトルコンディションの山伏シリーズではなく、通常の志賀高原ビールとして発売です
造ったぼくらはとても気に入っています。ぜひ、お試しください!

アルコール度数7.0% 330ml
House IPA (限定醸造)
「自分たちが飲みたいビール」として、どうしてもつくりたくて登場した、
玉村本店の最初の限定ビール、「House IPA」
その強烈な個性にも関わらず、毎年、強いご支持をいただいています。
三年目の今年は、レシピに大幅な変更を加え、モルトを英国産の最高級モルト「マリスオッター」100%に変更し、
アロマホップの比率を大幅に高めました。ホップの個性が一層際立つ仕上がりとなっています。
高アルコールでありながらも、食事との相性もいい、特別なビールです。
(去年同様、二仕込みの限定販売ですので、品切れの際はどうかご理解ください。)

アルコール度数:8.0%、330ml


IBA(India "Black" Ale)(限定醸造)

去年の夏に、生ホップ版ではじめてつくったこのビール おかげさまで大好評でした
自分たちでも気に入ったので、再度挑戦
今回のはもちろん生ホップではないのですが、
自家栽培ホップ(今回はセンテニアルとカスケード)をたっぷりつかって仕込みました
7%、IBU 75くらい
色は黒いですが、ロースト感よりもホップの個性が強いので、
目をつぶって飲んだら、色の印象とはだいぶ違うIPAらしい仕上がりになっていると思います
といっても、やはり黒ならではの個性もあるのが面白さです。
定番のIPA、House IPA、そしてある意味ベルジャンIPAである Indian Summer Saison に
続く、玉村本店の第四のIPA ぜひ、お試し下さい!

アルコール7.0% 330ml


Takashi Imperial Stout  (限定醸造)

毎年大人気のたかしくん 今年で五年目です
いろんな会社から、おいしいインペリアルスタウトがでていますが、うちの特徴はやっぱりホップ
自家栽培のカスケードとセンテニアルを、うそみたいにたっぷりつかって仕込みました
去年の10月のはじめに仕込んで、ほぼ五か月 ホップがやっと落ち着いてきて、発売というわけです
今年のは、自家栽培の大麦もたっぷり使用。これが、濃厚な飲み口にだいぶ貢献していると思います
9%で、IBUは80+ よそとはちがうホッピーなインペリアルスタウト
好みはあると思いますが、ぼくたちはこんなのが好きなのです
ぜひお試し下さい!

アルコール度数:9.0% 330ml

by amber-times | 2012-03-28 14:28 | BEEEEER | Comments(0)